med fetma som påverkar 5 procent av landets totala befolkning, är viktminskning högsta prioritet för många. Men vi vet också att gå ner i vikt är ingen cakewalk. En kombination av en hälsosam kost och regelbunden träning är nyckeln till hälsosam och hållbar viktminskning., Många människor har en missuppfattning att gå ner i vikt kräver att de följer någon extrem diet som keto eller intermittent, vilket är fel. Att gå ner i vikt kräver att man äter en balanserad kost med rätt proportioner av alla livsmedelsgrupper.
faktum är att de livsmedel som man har vant sig vid att äta sedan barndomen är det bästa alternativet att gå ner i vikt, snarare än att äta nya, dyra och fina livsmedel.
för att veta om indiska dieter kan hjälpa en gå ner i vikt pratade vi med två ledande nutritionists.,
Dr Mansi Chatrath, Chief dietist och Director, Natural Health Care Clinic
enligt Dr Mansi finns det tre grundläggande regler för att gå ner i vikt.
– äta tidig middag
– undvika socker
– undvika skräp
talar om indisk kost för viktminskning, Dr Mansi sade Indisk mat när tillagas ordentligt gör för en mycket balanserad måltid plan. De goda gamla dals, magra paneer, linser, soja, gröna grönsaker, ostmassa, äggvitor, fullkornsmjöl, fisk, kyckling ger oss alla viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler.,
när man talar om viktminskning, Dr Priyanka Rohatgi, Chief clinical dietist, Apollo Sjukhus grupp, Bangalore sade snabb viktminskning är inte hållbart, desto långsammare desto bättre. Det första misstaget människor gör är att ha orealistiska viktminskningsförväntningar,vilket ofta stör dem. Dessutom gör många människor samma sak men förväntar sig olika resultat. Det är viktigt att göra övningar som du tycker om, men om du har gjort samma i månader (eller år) har du förmodligen nått en viktminskningsplatå och ännu värre är du helt uttråkad med träningen.,
syftar till att hålla sig aktiv och inte hoppa över måltider. Hoppa över måltider saktar din ämnesomsättning, så försök och bryta hela dagen diet i 6-7 små täta måltider.
fokusera inte på att få kortsiktiga resultat. Du har inte fått 10 kg över natten, så du kan inte förlora det över natten. Att äta rätt mat och hålla sig till en träningsplan ska vara lika naturlig som att borsta tänderna. Kontrollera vikt alltför ofta är inte en bra idé snarare kontrollera dina portioner.
Dr Priyanks föreslår också att fokusera på glykemiskt index., En medel glykemiskt index måltid håller dig energisk hela dagen, hjälper till att bibehålla vikt. Tillsätt protein till varje måltid (genom att lägga till-en kopp mjölk, yoghurt, en kopp dal/sambar/groddar, kärnmjölk, fisk, äggvita kyckling) för att minska det glykemiska indexet. Eg: välj att äta idlis eller dosa med sambar och inte bara chutney. Återfukta dig väl med minst 2-3 liter vatten varje dag.,ett exempel på Indiska diet plan av Dr Priyanka
Tidigt på morgonen – 1 glas varmt vatten med lite ört som bryggs i det +2-3 blötlagda mandlar
Morgon – Citron kaffe/ Ingefära Te/Kaffe/ mjölk 1 kopp (150 ml)
Frukost – Ägg omelett med spenat och rivna grönsaker som tillagas
ELLER Idlis / dosa/ Poha/ upma 1 kopp kokta
Lunch – Sallad med färska grönsaker och yoghurt 1 dl
Dal Palak/ kycklingfilé/ sambar/ rasam 1 cup
Phulkas ( multi-grain ) 1 st
Ris ½ dl
Kokta grönsaker/ gröna/ palya 1 kopp (150 gram)
i Kväll – 6 pm Frukt/ groddar/ cucumber –morot, i skivor/ grönsakssoppa
Middag – 7.,30 Pm sallad med färska grönsaker 1 kopp
Methi Dal / sambar/rasam 1 cup
Phulkas ( multi-grain ) 1-2 bit
Kokta grönsaker/ gröna/ palya 1 kopp (150 gram)
Läggdags – Mjölk/filmjölk (tillval ) 150 ml
Här är några hälsosamma mellanmål alternativ som föreslås av Dr Priyanka
Småätande kan vara en del av din plan för hälsosam viktminskning. Du kan äta sex gånger per dag så länge du planerar vad du ska äta och inte äta för många kalorier. Var noga med att ha hälsosamma mellanmål till hands., Om rätt mat inte är tillgänglig kan du äta vad som är tillgängligt, till exempel godis, kakor, chips, rester eller andra ”snabba” val.
Håll kalorifattig snacks i en speciell del av kylskåpet som kärnmjölk, kalorifattig yoghurt, och fettfri mjölk, bita-storlek bitar av råa grönsaker, såsom morötter, gurka, rädisa, selleri, peppar remsor, broccoli och blomkål. Du kan ha dessa med lågt kaloriinnehåll. Färsk frukt, infunderat vatten och nötter är några andra hälsosamma snacking alternativ.