drinkerydrinkery är takeout firande av öl, sprit, kaffe och andra potenta drycker. justera inte dina skärmar: St Patrick ’ s Day har gått i ytterligare ett år., Men jag drar en liten överraskning flytta här och rekommendera Guinness Draught Stout som öl i veckan efter mars 17.
här är varför. Guinness i Amerika är alltför ofta förpassas till en St Patrick ’ s Day nyhet, när det verkligen förtjänar en plats i vår dricka rotation året runt. Om du inte minns förra gången du hade en Guinness, är det dags att reacquaint dig själv.
för mig är det den perfekta torra stout., Running motverka alla marshmallow, körsbär och bakverk-lastade stouts bryggerier concoct dessa dagar, den klassiska Guinness har alltid varit torr, roasty, ren, och inte alls sirapsliknande. Dess smaker av lätt choklad, espresso och torrt mandelskal härrör från de specialmalter som används, inte från tillsatser av chokladpulver eller kaffebönor.
Guinness är också här för att skingra tanken på att mörka öl är tunga eller intensiva., (Om du stöter på en doppelbock eller imperial stout innan du försöker en torr Irländsk stout, kan du bli förlåten för att tänka på detta.) Det är bara medium i kropp eller textur, men kvävegas Guinness använder för att karbonera denna öl—både på utkast och i en burk, vilket ger den cascading effekten och det vackra moussey—huvudet-gör att det verkar krämigare än andra öl. Medan det är krämigt är det också ganska torrt och lätt—och bara 4,2 procent ABV.
För några år sedan när jag fortfarande höll ut hoppet för mina New York-jättar drack jag nästan enbart Guinness i baren där jag tittade på spelen., Det var mild och lätt att dricka tillräckligt för att dricka några av under loppet av en eftermiddag, och dess kaffe-stek anteckningar verkade särskilt lämpligt under de tidiga spelen. Det är verkligen en session stout, och en som jag föreslår att vi alla omfamnar mer än en gång om året.,
Klicka här för att få, ringar, och banbrytande sex tech nu genom slutet av veckan.
var att få det
Guinness Draught Stout är tillgänglig nationellt; kontrollera dess tillgänglighet nära dig.,
ta en öl som du tycker bör vi överväga för inkludering i en kommande öl i Veckokolumnen? E-post Detaljer till [email protected].