Var att äta i New York: 10 måste-besöka restauranger

denna berättelse skrevs i samarbete med Forbes fynd. Forbes finner täcker produkter och erfarenheter vi tror att du kommer att älska. Utvalda produkter är oberoende utvalda och kopplade till för din bekvämlighet. Om du köper något med en länk på den här sidan kan Forbes få en liten del av den försäljningen.

med 24 000 ställen att äta i New York att välja mellan, kommer en lista som rekommenderar ”bäst” att vara mer eller mindre de som är unika för staden och av ett slag som sannolikt inte finns i någon annan stad. New Yorks restauranger finns i alla storlekar, stil och prispunkt, liksom i alla etniska sorter.,

staden har mer än en Chinatown och Little Italy, hela stadsdelar fulla av grekiska, albanska, Indiska, koreanska, japanska, thailändska och koreanska restauranger, och du hittar oändliga debatter bland New Yorkers i varje borough om vem som serverar den bästa pizza, sushi, ramen och pastrami.

Lägg till denna bounty stadsbilden själv, med sin skyskrapa vyer, Central Park, Brooklyn Bridge och pittoreska gamla och nyligen gentrified stadsdelar, och äta val är oändliga., Kom också ihåg, det var New York som gav Amerika bagels, negimaki, Ägg Benedict, hummer Newberg, clams Casino, vichyssoise, gyros, knishes, pasta primavera, flytande, Reuben sandwich, ägg krämer, engelska muffins, choklad fondue, frysta vaniljsås, turkiska Taffy, Bloody Mary, Manhattan, Gibson och mer.

var ska man börja? Här är bara några restauranger unika för New York Jag skulle inte vilja missa-särskilt om jag har bokat en vistelse på ett närliggande hotell eller turnera en närliggande landmärke.,

Om du besöker Radio City Music Hall, promenerar till Times Square eller bor på the Michelangelo Hotel …

Le Bernardin (151 West 51st Street | 212-554-1515)

Det är oftast meningslöst att förklara någon restaurang bäst i en stad som är så mångskiftande som New York, men om du uppgick upp varje utmärkelsen—inklusive fyra stjärnor från Tider och tre Michelin-stjärnor—med tanke på att Le Bernardin över 30 år, det skulle vara varv än alla andra.,

Det var en gång en Le Bernardin i Paris, men när Maguy Le Coze och hennes bror, sen kock Gilbert Le Coze öppnade i New York 1986, de stängde tidigare för att ägna all sin Galliska finess till den senare. Det är en av de vackraste matsalarna i staden, som den mycket eleganta, mycket parisiska Maguy håller uppdaterad, liksom hennes partnerkock Eric Ripert, som har behållit Le Bernardins hängivenhet till oklanderlig skaldjur. Varje maträtt förbättras, men drunknar aldrig i eller övermannas av ingredienser.,

Aldo Sohms vinlista har inte en enda flaska som inte kompletterar menyn. Lunch är prissatt $ 90-vilket skulle kosta dubbelt så mycket i Paris-och till middag $160, med ett fantastiskt utbud av rätter att välja mellan, som skaldjur carpaccio (skapad av Gilbert på öppning) till seared langoustines med foie gras croutons och morels. Allt från bröd och rullar till slutet av kvällen choklad är lika läckra som någon någonstans.

det finns också en separat loungemeny, som för en gångs skull förtjänade att kallas soigné., Om du är gäst på Michelangelo Hotel, Conrad New York Midtown eller behöver fly galenskap Midtown Manhattan-bokningar på Le Bernardin bör vara på din att göra-lista.

Boka nu

om du turnerar St .Patrick ’ s Cathedral, handlar på 5th Avenue eller bor på Peninsula New York…

21 Club (21 West 52nd Street | 212-582-7200)

ingen restaurang har en mer raffig historia än 21-klubben (som stam kallar ”numren”), som går tillbaka till förbudstiden som ett speakeasy, då som efterkrigsvattningshålet för alla från Humphrey Bogart och Orson Welles till Marilyn Monroe och Lauren Bacall, och varje president sedan Eisenhower., Filmer som söt lukt av framgång och Wall Street använde scener vid 21 för att omedelbart signalera hur mycket kraft karaktärerna hade i New York. Med sin huvudsakliga matsal hängde med företagsleksaker och John Mcenroes tennisracket, dess gamla bar, dess magnifika samling av grafiska konstverk och ett hemligt vinvalv bakom en sex ton betongdörr (be om en titt), 21 har fler historier än de arabiska nätterna.,

När en skrämmande plats för nykomlingar har hälsningen aldrig varit mer egalitär, den amerikanska maten aldrig bättre (inklusive den berömda ”21 burger”) och vinlistan har flaskor som går tillbaka till Nixon-eran (hans flaskor är fortfarande där nere).

du vet 21 när du ser det. Det är byggnaden med två dussin jockey statyer arrayed längs terrassen och glänsande smidesjärn dörrar under dem.

Boka nu

om du bor på St .Regis New York Hotel…,

Il Gattopardo (13-15 West 54th Street | 212-246-0412)

It’s said that New York has more Italian restaurants than Florence, Italy, and in addition, more regional types., Il Gattorpardo (Leopard) är ett elegant tre våningar restaurang i en tidigare Beaux Arts Nelson Rockefeller radhus där ägaren, Siciliansk född Gianfranco Sorrentino och hans fru Paola, tillsammans med Neapel-född kock Vito Gnazzo erbjuder en blandning av de mest raffinerade cucina alla italienskan. Det finns en crudo av branzino och en timbalo av svamp och potatis, samt läckra pastarätter med allt från maccaroni med en Genovese sås till lasagne carnevale di med mini köttbullar, rökt ricotta och mozzarella.,

den huvudsakliga matsalen är minimalt inredda, men belysningen är perfekt, atmosfären är varm och välkommen är effusive men aldrig överseende. Kändisar som Paul McCartney och Rod Stewart vet att de inte hittar folk här som ber om autografer. Vinlistan är mer än 250 etiketter starka. Italienska restauranger i denna stil är sällsynta även i New York, och ja, även i Florens.

Boka nu

om du handlar på Columbus Circle och bor på Mandarin Oriental …,

Porter House Bar & Grill (10 Columbus Circle | 212-823-9500)

New York har en massa inhemska stekhus av högsta kvalitet, från den legendariska Peter Luger i Brooklyn till palm och Smith & Wollensky. Behöver konkurrera på en sådan high-end marknad, de alla väljer, ålder och tjäna den bästa USDA Prime som finns., Men bara Porter House har spektakulär utsikt över Columbus Circle och Central Park. Ställ in i Time Warner Center, Porter House är en lyxig, behagligt sofistikerade steakhouse där kvinnor att känna sig precis lika väl omhändertagna som män, och kock-managing partner Michael Lomonaco är alltid där för att se till att varje maträtt som kommer ut perfekt kokta (bara inte fråga för väl-gjort). Om du planerar att bo på den lyxiga Mandarin Oriental, se en show på Lincoln Center eller planerar att promenera i Central Park West-området, se till att boka ett bord. Baren är mycket populär från 17.30., på, cocktails generösa och lunch är mestadels affärer. Vid middagen är det rymliga rummet med sina läderbanketter både snyggt och mjukt konturerat för maximal utsikt över panorama.

börja med jumbo klump crabcakes eller en rostad benmärg ben, välj sedan bland namne porterhouse eller New York strip eller great prime rib. De tjänar wagyu nötkött, men vem behöver sådant överskott när USDA Prime på menyn är så magnifik.

handla nu

om du turnerar på Lower East Side eller bor på hotellet på Rivington …,

Katz ’ s Delicatessen (205 East Houston Street | 212-254-2246)

Tyvärr, de flesta av New Yorks gammaldags Judiska delis—finns det verkligen någon annan sort?- är nu borta, men Katz, har alltid haft det bästa, och det är verkligen den med mest historia, öppnade 1888, på Houston Street., Det är lika packat med så många lokalbefolkningen som internationella turister som kommer för bästa pastrami och corned beef, botade i 30 dagar och fortfarande skivad för hand.

de aldrig föränderliga lokalerna har dykt upp i en massa filmer, inte minst den lustiga scenen när Harry träffade Sally när Meg Ryan förfalskar en orgasm och framkallar en kvinnas svar på sin servitör, ”jag ska ha vad hon har.”Du kommer också att märka den klassiska andra världskriget neonskylt,” skicka en Salami till din pojke i armén.,”

Katz är alltid upptagen, och det finns en ritual: du beställer från counterman, som kommer att fråga dig om du vill ha ditt köttfett eller magert och sedan kommer att slå din biljett, du rör dig för att få potatis och drycker, fler slag, då sätter du dig ner, äter och betalar kassören när du lämnar. Endast kontanter (de har en bankomat i ryggen). Smörgåsarna är så enorma att du tar mycket hem. Drycken av val här är Dr. Browns Cel-Rays läsk, vilket definitivt är en förvärvad smak.

Boka nu

om du besöker Museum of Modern Art eller bor på Conrad New York Midtown…,

den moderna (9 West 53rd Street | 212-333-1220)

ingen stad har något som liknar innehavens rikedom som Museum of Modern Art, med sin fantastiska skulpturträdgård bortom en glasvägg. Så någon restaurang emplaced i denna imponerande institution hade bättre passform oklanderligt i karaktären och stilen på platsen., Liksom det moderna, så underbart i solljus som i starlight, precis bredvid trädgården. Restaurangen designades av Bentel & Bentel (samma arkitekter bakom Le Bernardin).

maten, av kock Abram Bissell, i den huvudsakliga matsalen är innovativ och modern, tjänsten felfritt civil. Middag är en sexrätters extravaganza på $ 188, med vinpar $ 168 ytterligare.

intilliggande är det mer avslappnade Barrummet, vilket är ett lyckligt val till lunch eller före eller efter ett besök på museet., Vin direktör Courtney Wieland är en av de mest respekterade i verksamheten och lager en lista över skrämmande djup och bredd. Om du äter på Modern, vet du att du har ätit i centrum av allt som gör New York till världens kulturhuvudstad.

Boka nu

om du tar ett tåg på Grand Central Station eller bor på Andaz 5Th Avenue …

Grand Central Oyster Bar & Restaurang (Grand Central Terminal | 212-4590-6650)

tänk på det: det nonsens av ingående i 1913 som en stor 440-sits fisk-och skaldjursrestaurang i magen av New Yorks Grand Central Terminal. Dess underbara välvda kaklade tak gjordes av Rafael Guastavino, som också gjorde Ellis Island, och det finns en böjd räknare och fönster service för den underbara ostron rostar.,

eftersom köket har sådan inflytande på skaldjursmarknaden, läggs vad som är bäst och fräschast den morgonen till menyn under säsongen—20 sorter av ostron, mjukskalkrabbor, shad roe, bay kammusslor, abalone-tillsammans med dagliga specialerbjudanden. Vinlistan, som är korrekt inriktad på Vita, är mycket noggrant vald för att para ihop med maten här. Servitörerna kan vara på brusque men inte oförskämd sida av gästfrihet, men de kommer att be köket att göra vad du vill om de har det.,

det finns alltid en galen rush här, med pendlare dashing för tåg, hungriga affärsmän från omgivningen, turister, alla konvergerar här före lunch för att få en bordsposition. Deras order fortsätter in i kvällstimmarna när bullret studsar av plattorna och tågen rumble över och under dem.

Boka nu

om du bor på Four Seasons Hotel New York Downtown, besöker 9/11 Memorial eller New York Stock Exchange…,

Delmonicos (56 Beaver Street/212-509-1144)

väl, det var här Allt började: delmonicos var den första fullservicerestaurangen i Amerika, öppnade i Wall Street-området 1827 av en schweizisk sjökapten och i affärer sedan dess. Det var ganska nytt på dagen., Gästerna satt vid sitt eget bord, fick en meny, med franska viner, betalade endast för vad de beställde och gick in och gick ut genom en roterande dörr. Den nuvarande platsen, dess andra, öppnade tio år senare och har marmor kolumner, vidder av mahogny, klinkergolv och suggestiva väggmålningar. Om du bor på närliggande Four Seasons eller Hotel Andaz Wall Street, se till att stanna till Delmonico ’ s för din favorit snitt.

Vid sekelskiftet ”Del ’ s”, som det kallades tillbaka på dagen, bröt barriären mot kvinnor som äter utan män i en restaurang., Och från en av dess matsalar skickades det första transatlantiska cablegramet av Samuel F. B. Morse. Charles Dickens hade en av de få måltider han någonsin haft i Amerika i Delmonicos; och Mark Twain var feted här.

idag behåller Delmonicos rester av varje era sedan den öppnades, och det är en stor plats med ett stort fett välkomnande för alla., Det finns en ”smak av klassikerna” vid lunch för $ 45, en ganska omfattande Grill Bar meny, och den viktigaste matsalen menyn som har en påkostad kyld skaldjur ”chateau”, signaturen Delmonico biff, makaroner och ost fyllda med kung krabba, och gigantiska desserter, med en New York stil cheesecake och fest bakade Alaska.

Boka nu

om du bor på 1 Hotel Brooklyn Bridge …

River Café (1 Water Street | 718 – 522-5200)

Tänk på alla Woody Allen-film om New York och chansen är öppna eller mitten eller slutet är ett skott från under Brooklyn Bridge för att titta på skyline av Manhattan. Cue ” Rhapsody I blått.”Och precis där, på en förtöjd brygga, med den stora, upplysta vidsträckta övergripande sin väg ovanför dig, hittar du den älskade River Café, öppnas av Buzzy O’ Keeffe 1977., Det har länge ansetts vara en av stadens mest romantiska matställen, inte bara för sin glasväggiga utsikt över East River och stadsbild utan för dess uppmärksamhet på detaljer, blommor, bordsinställningar, Musik, vinlista och speciella festkvällar. Nästan varje natt en eller flera män kommer att dyka upp frågan medan par skålar sina årsdagar, och barn tar sina mödrar och fäder ut för sina speciella dagar.,

frukost och brunch är lika populära som lunch och middag här, medan middagen fortfarande är i gjutet av det som en gång kallades ”New American Cuisine”, vilket River Café hjälpte pioneer. Så förvänta dig rätter på Chef Brad Steelmans $ 145-meny som roast rabbit med 21-lager kanin bolognese, Amish kyckling med kastanjer och Vidalia lökpasta och smörpocherad Nova Scotia hummer med Chardonnay sås. 1 Hotel Brooklyn Bridge är ett närliggande hotell som, liksom restaurangen, har utsikt över vattnet.

Boka nu

om du är på ett Yankees-spel …,

Mario ’ s (2342 Arthur Avenue | 718-584-1188)

Du kan fuggedom att äta i centrala Manhattans Lilla Italien, som nu i stor utsträckning saknar italienska invånare och vars restauranger fungerar som turistfällor. Den verkliga Little Italy ligger i Bronx, mindre än en halv mil från New York Botanical Gardens och Bronx Zoo och 4 km från Yankee Stadium., (Om om går in extra-extra innings och du letar efter ett hotell mitt i allt, kolla in Residence Inn.) I Belmont-delen av Fordham, mer känd som Arthur Avenue efter huvudgatan, ser du en rad italiensk-amerikanska restauranger, bagerier och marknader. På hörnet av 187th Street, Dion och Belmonts utformad doo-wop ljud, och (även om inte spelades in här) kvarteret var bakgrunden till Robert DeNiro filmen A Bronx Tale.,

Mario ’ S är den äldsta restaurangen på kvarteret, firar sitt 100-årsjubileum i år, och Miglucci-familjen ändrar ingenting om det inte kommer att bli bättre. De serverar fortfarande en av de bästa pizzorna i New York, och deras pasta, kyckling parmigiana och linguine med clam sås är nonpareil. Generationer har firat födelsedagar, dop och undertecknandet av en ny Yankee kanna, och väggarna är fodrade med fotografier av alla som åt här, från Muhammad Ali till Clint Eastwood. Och ingen lämnade någonsin hungrig.

Boka nu