bönor, hög i protein och hög i fiber. Oavsett om du är vegetarian, vegan, eller helt enkelt lutar mot mer växtbaserade livsmedel, finns det ingen förneka kraften i bönor. Fiberrik och proteinfylld, bönor är packade med vitaminer och mineraler. Vad som är ännu mer spännande är att det finns många typer av bönor att välja mellan så att du aldrig kommer att bli uttråkad.,
torra bönor kräver en över natten blöt (eller en snabb en timme blöt) men de kan lätt framställas i en långsam spis eller elektrisk tryckkokare, vilket ger dig gott om händer off tid att sköta andra saker och komma tillbaka till en smakrik maträtt.
låt oss upptäcka 17 olika typer av bönor som kommer att lägga variation och näring till dina måltider.
17 typer av bönor att lägga till din repertoar
Pinto bönor
dessa beige-färgade bönor är en favorit i norra Mexiko och en stapelvara av Tex-Mex köket., Pinto bönor har en naturligt krämig konsistens perfekt för att göra refried bönor. De är en utmärkt fyllning för burritos.
svarta bönor
svarta bönor används ofta över Centralamerika och Kuba. De är viktiga för den ikoniska Kubanska skålen moros y cristianos (svarta bönor och ris), och är vanliga i rätter längs Yucatán halvön, Guatemala och Brasilien.
lär dig hur man gör Kubanska svarta bönor.