av Roslyn Foo

Postat i thailändska ingredienser| taggar :

visste du att vi använder torkad svart svamp i några av våra rätter? Även känd som” wood ear”, förbättrar denna hälsosamma Ingrediens blodcirkulationen, & även om det är smaklöst, är det älskat av våra gäster. Det är krispigt och absorberar kryddor som det är kokt med, & ökar blodets fluiditet.,

här är fler anledningar att lägga till denna svamp i din dagliga kost:

  • hög protein och låg kalori.
  • innehåller inte något socker (varför det är smaklöst) och har bara 10 milligram natrium per portion.
  • hjälper till att stärka sitt hår.
  • lättberedd – kan serveras torr eller i soppa.
  • används ofta i traditionell medicin för att förhindra järnbristanemi, hematemesis, livmoderblödning, hemorrojder, högt blodtryck, kranskärlssjukdom, cancer och många fler.,
  • innehåller järn som är bra i berikande blod när det konsumeras regelbundet
  • kan användas för att ersätta grislever som en bra källa till järn eftersom det innehåller upp till sju gånger järn jämfört med grislever.

Kom över till D’elephant Thai för att njuta av denna underbara grönsak!