dessa slow cooker black eyed peas laddas med skinka, korv och grönsaker. Den perfekta crock potten måltid för att få ditt nya år till rätt start!

Ring i det nya året den södra vägen med dessa enkla och läckra svartögda ärter. De är fulla av rökigt kött och är helt fantastiska serveras över ris.

i söder är det tänkt att äta svartögda ärter på nyårsdagen för att skapa välstånd för det nya året., Få ditt nya år började på höger fot med dessa enkla (och helt läckra) slow cooker black eyed peas. De är hjärtliga, laddade med rökig smak och är säker på att ge dig massor av lycka!

hur man gör slow cooker black eyed peas

för detta recept behöver du en påse med Black eyed peas, lök, grönpeppar, vitlök, Skinka och korv. Jag använder både en skinka hock eller ben och hackad skinka i min crock pot black eyed peas för maximal smak. Du kan spara din skinka ben från Jul (kasta den i frysen!) eller köpa en skinka hock., Om du inte har någon, helt enkelt utelämna och det kommer fortfarande att vara läcker.

du vill suga dina svartögda ärter för var som helst från 4-8 timmar innan du lägger dem i slow cooker. Blötläggning av ärterna hjälper dem att laga mat snabbare. Om du inte har tid att suga dina ärter, kan du fortfarande göra detta recept; bara vara medveten om att det kan ta längre tid att laga mat.

skinkan och korven, och kryddor får omröras i nära slutet., Jag lägger till kryddan i slutet eftersom ibland salt kan störa matlagningsprocessen och göra ärterna tuffa, så om du lägger till det efter att ärterna är mestadels kokta, undviker du det problemet.

Jag använder en rep stil korv som kielbasa, men om du verkligen kan använda någon typ av rökt korv som är tillgänglig för dig.

Du kan servera dessa ärter som är eller över ångat ris. Jag serverar dem vanligtvis med ris, men ärligt talat är de bra som en fristående maträtt också. Hela min familj älskar dessa svarta ögon ärter, även barnen!, Vi äter dem hela året, men de är alltid på vår nyårsmeny också, för vem kunde inte använda lite extra tur?!,recept

  • Slow Cooker skinka Bensoppa
  • Slow Cooker Salisbury Steak
  • Slow Cooker Turkey Chili
  • Slow Cooker Chicken Tortellini Soup
  • Slow Cooker Chicken Tortilla Soup

Slow Cooker Black Eyed Peas Video

Skriv ut pin

5 från 14 Röster

slow cooker Black Eyed Peas

dessa långsamma spis Black Eyed Peas laddas med skinka, korv och grönsaker., Den perfekta crock potten måltid för att få ditt nya år till rätt start!,li>

  • 5 koppar hönsbuljong lågt natrium
  • 2 koppar hackad skinka
  • 14 uns rökt repkorv som kielbasa eller andouille, halverat på längden och skivad
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peppar
  • 2 msk hackad persilja
  • instruktioner

    • placera lök, paprika, vitlök, svartögda ärtor, skinka ben och kycklingbuljong i en långsam spis.,
    • täck och koka på hög i 5 timmar.
    • avslöja och ta bort en kopp ärter. Mash noggrant sedan tillbaka till potten. Tillsätt skinka, korv, salt och peppar till potten. Rör om ordentligt.
    • täck över och koka på hög i ytterligare 1 timme.
    • ta bort skinnbenet. Rör i persiljan och servera med ris.,

    Nutrition

    Calories: 454kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 28g | Fat: 21g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 56mg | Sodium: 543mg | Potassium: 1011mg | Fiber: 6g | Sugar: 4g | Vitamin A: 85IU | Vitamin C: 24.8mg | Calcium: 86mg | Iron: 6.1mg

    0