bild:
proteinpulver är kosttillskott tillverkade av växt-och animaliskt protein. Dessa näringstillskott kan också innehålla andra tillsatser, såsom socker, artificiella smaker, förtjockningsmedel, multi-vitaminer och multi-mineraler (1)., Vuxna använder dem för viktökning och muskelutveckling. Men dess användning bland barn rekommenderas vanligtvis bara för att fylla näringsluckor.
friska barn på en välbalanserad diet med olika proteinrika livsmedel behöver sällan proteinpulver om det inte föreskrivs av en läkare. I det här inlägget berättar vi om användningen av proteinpulver för barn, deras olika typer och om de är säkra.
är proteinpulver säkert för barn?,
proteinpulver är kosttillskott som inte genomgår US Food and Drug Administration (US FDA) testning, reglering och godkännandeprocess, till skillnad från receptbelagda läkemedel (2). Kvaliteten och säkerheten hos dessa tillskott lämnas upp till tillverkarna att utvärdera.
enligt American Academy of Pediatrics (AAP) kan kosttillskott vara mottagliga för förorening, säkerhetsproblem och kvalitetsproblem, även när de köps från en pålitlig källa (1)., Dessutom är säkerheten och de långsiktiga effekterna av proteintillskott fortfarande under forskning och inte helt känd. Därför, om du vill att ditt barn ska ha proteinpulver, kontakta en barnläkares råd. Under tiden kanske du vill prova dessa proteinrika mellanmål.
hur mycket Protein behöver barn?
enligt kostriktlinjerna för amerikaner (2015-2020) beror barnens proteinbehov på deras ålder, kön och aktivitet. Följande är de optimala rekommenderade kostbidrag värden för barn och tonåringar i olika åldersgrupper (3).,
| ålder (år) | RDA (g/dag) |
|---|---|
| 1 till 3 | 13 |
| 4 till 8 | 19 |
| 9 till 13 | 34 |
| 14 till 18 (flickor) | 46 |
| 14 till 18 (pojkar) | 52 |
source: Dietary Guidelines for Americans for Americans 2015-2020
att lägga till en mängd proteinrika livsmedel i ditt barns dagliga kost kan bidra till att bibehålla optimalt intag., De flesta djurbaserade livsmedel är en rik källa till komplett protein med alla essentiella aminosyror (1). Några av de goda djurkällorna till protein är kalkon, kyckling, fisk, ägg, mjölk, ost och magert nötkött (2).
det finns flera viktiga växtbaserade proteinkällor för barn på en vegetarisk eller vegansk diet. Nedan följer en lista över vegetabiliska livsmedel med ungefärliga proteinmängder per portion (4).,ts
Source: Academy of Nutrition And Dietetics
When Is Extra Protein Needed For Children?,
de flesta barn och ungdomar i USA konsumerar 1,5 till tre gånger sina dagliga rekommenderade intag (DRIs) för protein (5), vilket tyder på tillräcklig proteinförbrukning för att möta näringsbehovet. Proteinbehovet kan dock öka i vissa situationer.
- ökad fysisk aktivitet: AAP rekommenderar att konsumera två uns protein livsmedel för varje 1000 brända kalorier (6). En ökning av kaloribehovet på grund av ökad fysisk aktivitet, såsom vid ett atletiskt barn, kräver en ökning av proteinintaget.,
- dålig viktökning: cirka fyra procent av barn och tonåringar i USA är underviktiga (7). Barnläkare föreslår att öka proteinintaget genom mat för att gå ner i vikt. Kompletterande proteinintag kan övervägas när kostproteinintag inte räcker till viktökning.
- metaboliska problem: vissa metaboliska tillstånd som orsakar proteinkatabolism eller proteinavfall kan kräva ökad proteinförbrukning., En barnläkare kan rekommendera proteinpulver efter utvärdering av barnets tillstånd och kostvanor.
barnläkare rekommenderar i allmänhet en välbalanserad högproteindiet för att möta de ökade proteinbehoven. Användningen av proteinpulver rekommenderas efter en grundlig utvärdering av behovet och kontemplationen av alternativ.
vilka är biverkningarna av proteinpulver för barn?
konsumtionen av proteinpulver av ett barn / Tonåring utan pediatrisk vägledning kan leda till följande biverkningar (1) (8) (9).,
- gastrointestinala störningar: proteinpulver kan leda till matsmältningsrelaterade problem, såsom uppblåsthet, gas, flatulens, diarré och magont, hos känsliga individer. Barn som är laktosintoleranta kan uppleva dessa symtom på konsumtion av vassle eller kaseinproteinbaserat proteinpulver.
- förlust av näring: byte av proteinrik mat med proteinpulver kan få barnet att förlora på andra näringsämnen som finns i proteinrika livsmedel. På lång sikt kan det öka risken för näringsbrister.,
- oönskad viktökning: proteinpulver kan ha en hög sockerhalt som ger överskott av kalorier. Om barnet inte har erforderlig kalori utbrändhet för att balansera intaget, finns det risk för viktökning. Vissa proteinpulver innehåller föreningen kreatin, vilket kan orsaka viktökning som en bieffekt.
- njursten: fortsatt överdriven konsumtion av proteinpulver kan påverka njurarna på grund av ackumulering av biprodukter i blodet (10). På lång sikt kan det öka risken för njursten (11).,
proteinpulver kan också innehålla tillsatser och andra föreningar som påverkar barnets hälsa negativt.
vilka är de olika typerna av proteinpulver?
det finns flera typer av växt-och djurproteinbaserade pulver tillgängliga över disken. Några av de vanliga diskuteras här.
- Whey protein: Whey är ett högkvalitativt mjölkprotein, som innehåller essentiella grenade aminosyror (BCAA). Den har ett högt biologiskt värde (BV) av 104, vilket gör proteinet lätt smältbart och optimalt biotillgängligt för kroppen., Det kan stödja muskelproteinsyntes och främja tillväxt (12) (13).
överkonsumtion av vassleproteinpulver kan leda till biverkningar, såsom diarré, uppblåsthet, illamående, minskad aptit, trötthet och huvudvärk (14).
- sojaprotein: sojaprodukten tillverkas genom att sojaprotein isoleras från sojabönor. Kvaliteten på sojaprotein och dess förmåga att stödja muskelproteinsyntes är relativt lägre än animaliskt protein (15) (16). Men sojaprotein kan säkert konsumeras av de flesta individer, inklusive de med mjölkallergi och laktosintolerans.,
barn och tonåringar rekommenderas att konsumera sojaprodukter, såsom tofu, tempeh och miso, i kosten i måttliga mängder. Överkonsumtion av sojaprotein kan leda till gastrointestinala störningar. Överskott sojaprotein kan öka risken för Kawasakis sjukdom hos små barn med en genetisk predisposition för sjukdomen (17).
- kasein: det är ett långsamt smältande, högkvalitativt mjölkprotein med liknande effekt på muskelproteinsyntesen som vassle. Kaseins långsamma smältande natur leder till signifikant proteinutsöndring på lång sikt.,
barn och tonåringar med mjölkallergi eller laktosintolerans bör konsumera vassle eller kasein efter läkarmottagning. Det är bra att konsultera en läkare innan du serverar sojaprotein, speciellt om barnet har en familjehistoria av Kawasakis sjukdom.
hur man väljer proteinpulver för barn?
kontakta en barnläkare innan du väljer ett proteinpulver för ditt barn / tonåring. Du kan använda följande steg för att välja den bästa produkten.
- köp organiskt, GMP-certifierat proteinpulver för att säkerställa god tillverkningskvalitet.,
- välj en produkt som passar ditt barn / tonårs ålder. Flera proteinpulver tillgängliga över disk är endast för vuxna eller specifikt för idrottare.
- Läs produktetiketten noggrant och leta efter information om proteinnivå i näringsfaktabladet för att veta mängden protein per skopa.
- kontrollera ingredienslistan och välj en produkt med en eller färre ingredienser. Kontrollera också om produkten har en proteintyp eller en blandning, som vassle och kaseinprotein.,
- undvik produkter med tillsatser, som socker eller konstgjorda sötningsmedel, såsom sukralos och maltodextrin.
proteinpulver är vanligtvis onödigt hos friska barn / tonåringar eftersom de kan få tillräckligt med protein från livsmedel inom en välbalanserad diet. Barn som är i intensiv friidrott eller styrketräning kan kräva ytterligare proteintillskott. Tala med ditt barns barnläkare eller pediatrisk nutritionist för att säkerställa att du väljer ett säkert proteinpulver för ditt barn.
1. De dolda farorna med proteinpulver; hälsa Harvard Publishing
2., Nutrition och tilläggsanvändning; friska barn; AAP
3. Tillägg 7. Näringsmål för åldersgrupper baserade på Kostreferensintag och rekommendationer om Kostriktlinjer; Dietary Guidelines For Americans2015-2020
4. Protein i vegetariska och veganska dieter; Academy of Nutrition och dietetik
5. Nutrition frågor och oro; ljusa terminer; AAP
6. Energi i: Rekommenderad mat & dricka mängder för barn; friska barn; AAP
7. Säker Viktökning Tips för Underviktiga Barn; Äta Rätt, Academy of Näringslära Och Dietetik
8., Är proteinskakningar friska?; Intermountain Healthcare
9. Riskerna med proteinprodukter &näringstillskott; UnityPoint
10. Nutrition och tidig njursjukdom; National Kidney Foundation
11. Zeynep Gul och Manoj Monga; Medicinsk och Kosten Terapi för njursten Förebyggande, NCBI
12. Jay R. Hoffman och Michael J. Falvo; Protein – Som är Bäst?; Ncbi
13. Stuart M Phillips et al.; Rollen av mjölk – och sojabaserat Protein till stöd för muskelproteinsyntes och Muskelproteinackretion hos unga och äldre personer; Researchgate
14., Pradyut Kumar Mohanty, Nikhil Nishant och Shilpa Luthra, Vassle Protein Närings-Power House i Framtiden; International Journal of Advanced Biologisk och Biomedicinsk Forskning
15. Stuart M Phillips et al.; Rollen av mjölk – och sojabaserat Protein till stöd för muskelproteinsyntes och Muskelproteinackretion hos unga och äldre personer; Researchgate
16. Stefan H. M. Gorissen et al.; Proteininnehåll och aminosyrasammansättning av kommersiellt tillgängliga växtbaserade proteinisolat; NCBI
17., Barns Sojaförbrukning kopplad till ökad risk för Kawasakis sjukdom; Seattle Children ’ s
Rekommenderade artiklar
- anledningar till varför kaffe är dåligt för barn och hur det påverkar dem
- Vad orsakar vita fläckar på barnets ansikte och hur man behandlar dem?
- ayurvedisk medicin för barn: säkerhet, fördelar och biverkningar
- friska juicer för barn: 12 enkla hemlagad Juice recept