denna orzo sallad är en av mina favorit sommar sida rätter! Toppad med en läcker hemlagad vinaigrette, denna orzo pasta är så fräsch och laddad med fantastisk smak. Ett sådant hälsosamt och fyllande sidrätter recept!
sommaren kommer och jag kan inte vänta! Vi älskar grillning hamburgare och kyckling kabobs på sommaren, så jag är alltid på jakt efter läckra sidor att gå med det. Denna orzo sallad är så fräsch och fyllning och är den perfekta sida skålen recept!,
denna orzo sallad är så välsmakande och en sådan enkel sida skålen att piska upp snabbt. Det har blivit en av mina favorit sommar recept och en maträtt som gästerna älskar. Det smakar så färskt och gott!
Jag anpassade denna orzo pasta sallad från Giadas kokbok. Det viktigaste som jag bytte var att jag bara gjorde hälften av förbandet, använde mindre lök och mer tomater. Hon lägger också till färsk mynta till hennes och jag försökte det med färsk mynta (som definitivt lägger till en fin touch), men jag tror inte att det är nödvändigt att köpa det bara för detta recept., Om du har det i din trädgård, definitivt lägga till några i. Så läcker!
vinägrett
tillsammans med de färska grönsaker och örter, dressing hjälper till att ge denna maträtt det är läcker smak. För att göra det, helt enkelt vispa de nedan ingredienserna tillsammans i en skål eller skaka i en burk. Smaka sedan och tillsätt mer salt och peppar efter behov.,
variationer för denna orzo sallad
- Lägg till grillad kyckling och fetaost för att göra det till en huvudrätt
- använd persilja istället för basilika och lägg i gurkor, skivade oliver och fetaost för att göra det till en grekisk version
- lägg i hackade paprika och gurkor för fler grönsaker
- utelämna kikärter och lägg i dina andra favorit grönsaker
- lägg färsk mynta för ännu mer smak
gör framåt alternativ
Du kan enkelt göra denna maträtt natten före eller morgonen om så önskas., Förbered enligt anvisningarna, men se till att reservera en del av vinaigrette att kasta in i salladen strax före servering. Detta håller det från att torka ut. Täck sedan och förvara i kylskåpet tills det är klart att servera.,
1/2 cup chopped red onion
Instructions
-
Heat the broth in a large pot over high heat., Tillsätt orzo och täck något med lock. Koka i 7 minuter, eller tills kokt. Töm och låt svalna helt.
-
vispa ihop (eller skaka i en burk) olivolja, vinäger, citronsaft, honung, salt och peppar för förbandet. Tillsätt mer salt och peppar, efter smak.
-
kasta orzo med bönor, tomater, lök, basilika och tillräckligt vinägrett att belägga. Om servering senare på dagen, reservera en del av förbandet att kasta i orzo pasta strax före servering. Kyl orzo sallad tills den är klar att servera.,
Video
Nutrition
PIN THIS RECIPE
