David Chang har en ny hyresvärd
East Village building som rymmer den ursprungliga Momofuku Noodle Bar har sålt för $14 miljoner, tillsammans med en granne. Det är ett ovanligt högt antal per kvadratmeter, men Miami-investeraren som köpte fastigheterna ville enligt uppgift komma in i New York City fastigheter., Fyra lägenheter på hela våningen bor ovanför, och om renoverade, kunde hämta mycket pengar, med en av dem förutspådde att kunna få $ 10,000 i månaden.
men inte oroa dig — Nudelbar ägare David Chang undertecknade ett 10-års hyresavtal i 2015, så fläskbullar och bacon ramen är säkra, åtminstone för nu. Denna plats för Nudelbar är restaurangen som drivs Chang till berömmelse, lek en karriär som nu innehåller dussintals världsomspännande restauranger, flera matshower, en podcast, varor och mycket mer. Det finns nu andra utposter, inklusive en i Time Warner Center.,
I andra nyheter
— det kritikerrosade prisvärd West Village sushi plats Nami Nori är nu avtjänar ett $19 på vardagar lunch, med edamame, miso soppa eller en sallad, och fyra temaki hand rullar, ett rep berättar Eater.
— Jewish bakery Zaro samarbetar med trendiga NYC restauranger för en challah-serie som går varje vecka till mitten av februari., Samarbeten kick off denna vecka med en allt challah från en israelisk kokbok författare, medan andra inkluderar en scallion och stekt schalottenversion från Win Son, en choklad challah från Jacques Torres, och en kaffe och quinoa challah från Llamita. Hela schemat är här.,
— Den Japanska regeringen har hedrat big-deal East Village krögare Bon Yagi — vem som äger restauranger som Sakagura, Hasaki, Cha-ett Tehus, Sake Bar Decible, Rai Rai Ken, och Hi-Krage — med Order of the Rising Sun”, ”för hans enastående insatser för att främja Japansk mat i Usa”, enligt en release. Priset ges ut för ” framstående prestationer i … främjandet av japansk kultur, ” bland annat.,
— polisen letar efter en inbrottstjuv som stal mer än $1,700 i kontanter, nio tabletter och tre flaskor sprit från 13 Manhattan restauranger under de senaste två veckorna.
— en leveransman var enligt uppgift rånad av sin cykel under vapenhot på lördag.
— i år, per Se kock Thomas Keller gifting objekt som sin egen chokladkaka och en hamburgare och pommes frites på sin TAK Rum för semester.
— ingen dom:
Disclosure: David Chang producerar Shower för Hulu i samarbete med Vox Media Studios, en del av Eaters moderbolag, Vox Media., Ingen Eater-anställd är inblandad i produktionen av dessa utställningar, vilket inte påverkar täckningen för Eater.