den 36: e upplagan i det kända och mycket samlarbara sortimentet har skickligt blandats från whiskeys som lagts ner på Midleton Distillery, Co Cork, under de senaste fyra decennierna. Tillverkad av Master Distiller Brian Nation, Midleton mycket sällsynt 2019 kombinerar endast handplockade Single pot still och single grain Irish whisky. Detta är irländsk whisky av exceptionell kvalitet och sällsynthet inom Midleton-inventeringen., Med varje whisky har mognat uteslutande i lätt förkolnade ex-bourbon amerikanska ekfat i mellan 13 och 34 år. 2019 markerar den äldsta samlingen av FAT som används för att skapa en Midleton mycket sällsynt.
”varje år, i över fyrtio år, har vi lagt undan mycket små mängder av den finaste enskilda potten fortfarande och enda korn destillerar så att Midleton mycket sällsynt arv kan fortsätta., Jag är glad att vår 2019 vintage återigen är en whisky av exceptionell kvalitet som passar vackert in i familjen.”förklarar Brian. ”Denna tappning har en extraordinär blandning av whisky från de sällsynta facken i vår samling, med den yngsta whiskyen i vår 2019-årgång som har åldrats i 13 år och den äldsta som går tillbaka till 1985.”
Brian Nation
för att fira avtäckningen av Midleton mycket sällsynta irländska Distillers har lanserat en online medlemmars program med försäljning av sällsynta årgångar., Läs mer…
provsmakning anteckningar för Midleton mycket sällsynt 2019
näsa
mogen frukt anteckningar av söta päron och äpple som utvecklar Övertid, lägga till en delikat touch av mango. Fruktigheten kompletteras av den förkolnade amerikanska Eken, dessa smaker accentueras ytterligare med ytterligare söta lager av brunt socker och vanilj. Det finns en lätt dammning av muskotnöt, kanel och kryddnejlika krydda.
smak
en läcker och silkeslen konsistens med Fruktodling och potten fortfarande kryddor som kommer i förgrunden., Medan kornets mjuka blommiga anteckningar försiktigt dröjer i bakgrunden. Detta gör det möjligt för Eken att lägga till dimensioner av milda tanniner och träspice. # Yummy
avsluta
frukterna och mild krydda bleknar långsamt, vilket ger plats åt ekstiftelsen. Det lämnar ett milt rostat kaffe och nutty karaktär att dröja fram till slutet.,
var man kan dricka Midleton mycket sällsynt 2019
det enda stället Du kan för närvarande Midleton mycket sällsynt 2019 är på lanseringsnatt i Sonny Mollys i Galway denna fredag 25 oktober 2019. Var skulle du rekommendera som det bästa stället att prova denna vintage Irish whiskey? Lämna dina kommentarer nedan…
varje whisky berättar en historia, Vad blir din?,
Sláinte from The Whiskey Trail
#EatDrinkExplore – by Paul Kavanagh
