skapad av CK-12 Foundation / Anpassad av Christine Miller

figur 15.6.1 ” titta djupt in i mina ögon.”

har du någonsin hört talas om en person som tittar på något eller någon med ett”jaundiced eye”? Det innebär att ta en negativ syn, såsom avund, ondska eller sjuk vilja., Uttrycket kan baseras på den föråldrade tanken att levergalla är förknippad med sådana negativa känslor som dessa, liksom det faktum att överdriven levergalla orsakar gulsot eller gulning av ögon och hud. Gulsot är sannolikt ett tecken på en leversjukdom eller blockering av kanalen som bär gallan bort från levern. Gall innehåller avfallsprodukter, vilket gör levern till ett utsöndringsorgan. Gall har en viktig roll i matsmältningen, vilket gör levern till ett tillbehörsorgan för matsmältningen också.

Vad är Tillbehörsorgan i matsmältningen?,

figur 15.6.2 levern, gallblåsan och bukspottkörteln är de viktigaste tillbehörsorganen i matsmältningen. I denna figur är den rosa rörformiga strukturen som börjar vid nedre delen av magen och sveper runt bukspottkörteln duodenum i tunntarmen. Det är där tillbehörsorganen utsöndrar sina matsmältningsämnen.,

Tillbehörsorgan av matsmältning är organ som utsöndrar ämnen som behövs för kemisk matsmältning av mat, men genom vilken mat faktiskt inte passerar som det smälts. Förutom levern är de viktigaste tillbehörsorganen i matsmältningen gallblåsan och bukspottkörteln. Dessa organ utsöndrar eller lagrar ämnen som behövs för matsmältning i den första delen av tunntarmen-duodenum-där mest kemisk matsmältning sker. Du kan se de tre organen och deras platser i Figur 15.6.2.,

lever

levern är ett viktigt organ som ligger i övre högra delen av buken. Det ligger strax under membranet, till höger om magen. Levern spelar en viktig roll i matsmältningen genom att utsöndra gallan, men levern har ett brett utbud av ytterligare funktioner som inte är relaterade till matsmältningen. Faktum är att vissa uppskattningar sätter antalet funktioner i levern på cirka 500! Några av dem beskrivs nedan.

strukturen i levern

levern är en rödbrun, kilformad struktur. Hos vuxna väger levern normalt ca 1,5 kg (ca 3,3 lb)., Det är både det tyngsta inre organet och den största körteln i människokroppen. Levern är uppdelad i fyra lober av ojämn storlek och form. Varje lob består i sin tur av lobules, vilka är leverns funktionella enheter. Varje lobule består av miljontals leverceller, kallade leverceller (eller hepatocyter). De är de grundläggande metaboliska cellerna som utför leverns olika funktioner.

som visas i Figur 15.6.3 är levern ansluten till två stora blodkärl: leverartären och portalvenen., Leverartären bär syrerikt blod från aortan, medan portalvenen bär blod som är rikt på smälta näringsämnen från GI-kanalen och avfall som filtreras från blodet av mjälten. Blodkärlen delas in i mindre artärer och kapillärer, vilket leder in i leverlobulerna. Näringsämnena från GI-kanalen används för att bygga många viktiga biokemiska föreningar, och avfallet från mjälten försämras och utsöndras.

figur 15.6.,3 portalvenen förser levern med avfall som filtreras ut ur blodet i mjälten, liksom näringsämnen från mag-tarmkanalen. Syrerikt blod kommer in i levern via leverartären.

leverfunktioner

leverns huvudsakliga matsmältningsfunktion är produktionen av gallan. Gall är en gulaktig alkalisk vätska som består av vatten, elektrolyter, gallsalter och kolesterol, bland andra ämnen, varav många är avfallsprodukter. Några av komponenterna i gallan syntetiseras av hepatocyter., Resten extraheras från blodet.

som visas i Figur 15.6.4 utsöndras gallan i små kanaler som förenar sig för att bilda större kanaler, med bara en stor kanal som utför gallan ut ur levern. Om gallan behövs för att smälta en måltid, går den direkt till duodenum genom den gemensamma gallkanalen. I duodenum neutraliserar gallan surt CHYMUS från magen och emulgerar fettglobuler i mindre partiklar (kallade miceller) som är lättare att smälta kemiskt av enzymet lipas. Gall hjälper också till med absorptionen av vitamin K., Galla som utsöndras när matsmältningen inte sker går till gallblåsan för förvaring fram till nästa måltid. I båda fallen kommer gallan in i duodenum genom den gemensamma gallkanalen.

figur 15.6.4 den gemensamma gallgången bär galla från levern och gallblåsan till duodenum.

förutom sina roller i matsmältningen har levern många andra vitala funktioner:

  • levern syntetiserar glykogen från glukos och lagrar glykogen som krävs för att reglera blodsockernivån., Det bryter också ner den lagrade glykogenen till glukos och släpper tillbaka den i blodet efter behov.
  • levern lagrar många ämnen förutom glykogen, inklusive vitaminerna A, D, B12 och K. Det lagrar också mineralerna järn och koppar.
  • levern syntetiserar många proteiner och många av de aminosyror som behövs för att göra dem. Dessa proteiner har ett brett utbud av funktioner., De inkluderar fibrinogen, som behövs för blodkoagulering; insulinliknande tillväxtfaktor (IGF-1), vilket är viktigt för barndomstillväxt; och albumen, som är det mest rikliga proteinet i blodserum och funktioner för att transportera fettsyror och steroidhormoner i blodet.
  • levern syntetiserar många viktiga lipider, inklusive kolesterol, triglycerider och lipoproteiner.
  • levern är ansvarig för nedbrytningen av många avfallsprodukter och giftiga ämnen. Avfallet utsöndras i gallan eller reser till njurarna, vilket utsöndrar dem i urinen.,

levern är helt klart ett viktigt organ som stöder nästan alla andra organ i kroppen. På grund av dess strategiska läge och mångfald av funktioner är levern också benägen för många sjukdomar, varav några orsakar förlust av leverfunktion. Det finns för närvarande inget sätt att kompensera för frånvaron av leverfunktion på lång sikt, även om leverdialystekniker kan användas på kort sikt. En konstgjord lever har ännu inte utvecklats, så levertransplantation kan vara det enda alternativet för personer med leversvikt.,

gallblåsa

gallblåsan är en liten, ihålig, påse-liknande organ som ligger precis under den högra sidan av levern (se figur 15.6.5). Den är ca 8 cm lång och formad som en avsmalnande säck, med den öppna änden kontinuerlig med cystisk kanal. Gallblåsan lagrar och koncentrerar gallan från levern tills den behövs i duodenum för att hjälpa dig att smälta lipider. När gallan lämnar levern når den gallblåsan genom den cystiska kanalen. Vid varje given tidpunkt kan gallblåsan lagra mellan 30 till 60 mL (1 till 2 oz) gallan., Ett hormon som stimuleras av närvaron av fett i tolvfingertarmen signalerar gallblåsan att kontrahera och tvinga dess innehåll tillbaka genom cystisk kanalen och in i den gemensamma gallgången för att dränera in i tolvfingertarmen.

figur 15.6.5 gallblåsan är ansluten till den gemensamma kanalen genom den cystiska kanalen. Det lagrar galla utsöndras av levern.

bukspottkörtel

bukspottkörteln är ett körtelorgan som ingår i både matsmältningssystemet och det endokrina systemet. Som visas i Figur 15.6.,6, Det ligger i buken bakom magen, med huvudet i bukspottkörteln omgivet av duodenum i tunntarmen. Bukspottkörteln är ca 15 cm (nästan 6 tum) lång, och den har två huvudkanaler: Huvud pankreaskanalen och tillbehöret pankreaskanalen. Båda dessa kanaler dräneras i duodenum.

figur 15.6.6 pankreas matsmältningsenzymer och bikarbonat färdas till tolvfingertarmen genom bukspottkörtelkanalerna. Den huvudsakliga pankreatiska kanalen förenas med den gemensamma gallkanalen innan den senare går in i duodenum.,

som en endokrin körtel utsöndrar bukspottkörteln flera hormoner, inklusive insulin och glukagon, som cirkulerar i blodet. De endokrina hormonerna utsöndras av kluster av celler som kallas pankreatiska öar (eller öar av Langerhans). Som matsmältningsorgan utsöndrar bukspottkörteln många matsmältningsenzymer och även bikarbonat, vilket hjälper till att neutralisera surt chym när det kommer in i duodenum., Bukspottkörteln stimuleras att utsöndra sina matsmältningsämnen när mat i magen och tolvfingertarmen utlöser frisättningen av endokrina hormoner i blodet som når bukspottkörteln via blodomloppet. Pankreas matsmältningsenzymer utsöndras av kluster av celler som kallas acini, och de färdas genom pankreaskanalerna till duodenum. I duodenum hjälper de till att kemiskt bryta ner kolhydrater, proteiner, lipider och nukleinsyror i chym. Pankreas matsmältningsenzymer inkluderar:

  • amylas, vilket hjälper dig att smälta stärkelse och andra kolhydrater.,
  • Trypsin och chymotrypsin, som hjälper dig att smälta proteiner.
  • lipas, vilket hjälper dig att smälta lipider.
  • Deoxiribonukleaser och ribonukleaser, som hjälper dig att smälta nukleinsyror.
  • tillbehörsorgan för matsmältning är organ som utsöndrar ämnen som behövs för kemisk matsmältning av mat, men genom vilken mat faktiskt inte passerar som det smälts. Tillbehörsorganen inkluderar levern, gallblåsan och bukspottkörteln. Dessa organ utsöndrar eller lagrar ämnen som transporteras till duodenum i tunntarmen efter behov för matsmältning.,
  • levern är ett stort organ i buken som är uppdelad i lober och mindre lobules, som består av metaboliska celler som kallas leverceller eller hepatocyter. Levern tar emot syre i blod från aortan genom leverartären. Det tar emot näringsämnen i blod från GI-kanalen och avfall i blod från mjälten genom portalvenen.
  • leverns huvudsakliga matsmältningsfunktion är produktionen av den alkaliska vätskan som kallas gallan. Gallan bärs direkt till duodenum av den gemensamma gallkanalen eller till gallblåsan först för förvaring., Gall neutraliserar surt CHYMUS som kommer in i duodenum från magen och emulgerar även fettkulor i mindre partiklar (miceller) som är lättare att smälta kemiskt.
  • andra vitala funktioner i levern inkluderar att reglera blodsockernivån genom att lagra överskott av socker som glykogen, lagra många vitaminer och mineraler, syntetisera många proteiner och lipider och bryta ner avfallsprodukter och giftiga ämnen.
  • gallblåsan är ett litet påse-liknande organ nära levern., Det lagrar och koncentrerar gallan från levern tills det behövs i duodenum för att neutralisera CHYMUS och hjälpa dig att smälta lipider.
  • bukspottkörteln är ett körtelorgan som utsöndrar både endokrina hormoner och matsmältningsenzymer. Som en endokrin körtel utsöndrar bukspottkörteln insulin och glukagon för att reglera blodsockret. Som matsmältningsorgan utsöndrar bukspottkörteln matsmältningsenzymer i duodenum genom kanaler. Pankreatiska matsmältningsenzymer innefattar amylas (stärkelse) trypsin och kymotrypsin (proteiner), lipas (lipider) och ribonukleaser och deoxiribonukleaser (RNA och DNA).,
  1. namnge tre tillbehörsorgan för matsmältning. Hur skiljer sig dessa organ från matsmältningsorgan som ingår i GI-kanalen?
  3. beskriv levern och dess blodtillförsel.
  4. förklara leverns huvudsakliga matsmältningsfunktion och beskriva Gallens komponenter och det är viktigt i matsmältningen.
  5. vilken typ av sekret släpper bukspottkörteln som en del av varje kroppssystem?
  6. lista pankreatiska enzymer som arbetar i duodenum, tillsammans med de ämnen som de hjälper dig att smälta.,
  7. vad är två ämnen som produceras av tillbehörsorgan i matsmältningen som hjälper till att neutralisera chyme i tunntarmen? Var produceras de?
  8. människor som har gallblåsan bort ibland har matsmältningsproblem efter att ha ätit fettrika måltider. Varför tror du att det här händer?
  9. vilket tillbehörsorgan för matsmältning syntetiserar kolesterol?

Attributioner

figur 15.6.1

figur 15.6.2

figur 15.6.3

figur 15.6.4

gallblåsa av NIH bildgalleri på Flickr Används CC BY-NC 2.,0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/) licens.

figur 15.6.5

figur 15.6.6

ett organ för matsmältning och utsöndring som utsöndrar gallan för lipidförtunning och bryter ner överskott av aminosyror och toxiner i blodet.

ett sac-liknande organ som lagrar gallan från levern och utsöndrar den i duodenum i tunntarmen efter behov för matsmältning.

en lång, platt körtel som sitter bakom magen i övre buken., Bukspottkörteln producerar enzymer som hjälper digestion och hormoner som hjälper till att reglera hur din kropp behandlar socker (glukos).

den första och kortaste av tre delar av tunntarmen där mest kemisk matsmältning uppstår.

en stor, kupolformad muskel under lungorna som tillåter andning att uppstå när den växelvis kontraherar och slappnar av.

ett sac-liknande organ i matsmältningssystemet mellan matstrupen och tunntarmen där både mekanisk och kemisk matsmältning äger rum.,

vätska som produceras av levern och lagras i gallblåsan som utsöndras i tunntarmen för att hjälpa dig att smälta lipider och neutralisera syra från magen.

en levercell.

en multi-Grenad polysackarid av glukos som fungerar som en form av energilagring hos djur, svampar och bakterier.

glukos (även kallad dextros) är ett enkelt socker med molekylformeln C6H12O6. Glukos är den mest rikliga monosackariden, en underkategori av kolhydrater., Glukos tillverkas huvudsakligen av växter och de flesta alger under fotosyntes från vatten och koldioxid, med energi från solljus.

en klass av biologiska molekyler som består av länkade monomerer av aminosyror och som är de mest mångsidiga makromolekyler i levande system och tjänar viktiga funktioner i väsentligen alla biologiska processer.

aminosyror är organiska föreningar som kombinerar för att bilda proteiner.

en lipid., Kolesterol och dess derivat är viktiga beståndsdelar i cellmembran och prekursorer av andra steroidföreningar, men en hög andel i blodet av lågdensitetslipoprotein (som transporterar kolesterol till vävnaderna) är förknippad med en ökad risk för kranskärlssjukdom.

ett kroppssystem inklusive en serie ihåliga organ förenade i ett långt, vridande rör från munnen till anusen. De ihåliga organen som utgör GI-kanalen är munnen, matstrupen, magen, tunntarmen, tjocktarmen och anusen., Levern, bukspottkörteln och gallblåsan är de fasta organen i matsmältningssystemet.

kroppssystemet som fungerar som ett kemiskt budbärarsystem som innefattar återkopplingsslingor av de hormoner som frigörs av kroppens inre körtlar direkt i cirkulationssystemet och reglerar avlägsna målorgan. Hos människor är de stora endokrina körtlarna sköldkörteln och binjurarna.

ett hormon är en signalmolekyl som produceras av körtlar i multicellulära organismer som riktar sig till avlägsna organ för att reglera fysiologi och beteende.,

ett hormon som tillverkas av bukspottkörteln som gör att din kropp kan använda socker (glukos) från kolhydrater i maten som du äter för energi eller för att lagra glukos för framtida användning.

ett peptidhormon som produceras av alfaceller i bukspottkörteln. Det arbetar för att höja koncentrationen av glukos och fettsyror i blodet och anses vara kroppens huvudsakliga kataboliska hormon. Det används också som läkemedel för att behandla ett antal hälsotillstånd.,

en tjock, halvvätskeblandning som mat i mag-tarmkanalen blir när den lämnar magen.

ett enzym, som huvudsakligen finns i saliv och bukspottkörtelvätska, som omvandlar stärkelse och glykogen till enkla sockerarter.

ett matsmältningsenzym som bryter ner proteiner i tunntarmen. Det utsöndras av bukspottkörteln i en inaktiv form, trypsinogen.

ett matsmältningsenzym som bryter ner proteiner i tunntarmen. Det utsöndras av bukspottkörteln och omvandlas till en aktiv form av trypsin.,

ett pankreasenzym som katalyserar nedbrytningen av fetter till fettsyror och glycerol.

huvudartären i kroppen, som levererar syresatt blod till cirkulationssystemet. Hos människor passerar den över hjärtat från vänster ventrikel och går ner framför ryggraden.

ett sekundärt organ i lymfsystemet där blod och lymf filtreras.