MomsRetro lätt ingen mjölk, inget ägg, smör valfria kex för en eller två
detta är en enkel vegetarisk, ägglös, mjölklös kex recept du kan piska upp i din brödrost ugn!
du behöver inte kexmix och du behöver inte göra mycket; bara tillräckligt för en eller två. Naturligtvis kan du dubbla detta recept för att göra ännu mer av mammas kex-y godhet.,
brödrost ugn tips; om du försöker detta i en mindre, eller brödrost ugn, rekommenderar jag förvärmning så det finns mindre chans att dina kex brinner på toppen. Du kan bidra till att minska bränningen på botten med ett litet dubbelisolerat kakark.
ingredienser:
1 kopp mjöl
2 tsk. Bakpulver
1/4 tsk. Salt
3 TBS. Förkortning (margarin eller smör eller olja)
1/3 kopp vatten
använd en gaffel eller konditor för att blanda de torra ingredienserna först; mjöl, bakpulver och salt.
Lägg till förkortning och vatten., Om du använder smör, kommer konditorn att hjälpa dig att ”skära in” eller det kalla smöret i små små bitar av smak. Fortsätt blanda tills degen vill hålla ihop i en boll.
släpp genom att heaping matskedar (eller forkfulls) på ett osmält bakplåt.
baka vid 450 grader i 10 till 15 minuter.
gör cirka 6 – 8 kex.
enkla ägglösa kex variationer:
vitlök ost kex: tillsätt 1/2 tesked vitlökspulver och 1 till 2 matskedar riven parmesanost. Lägg till lite extra färg med en skvätt paprika.,
Obs: Om du använder Vitlökssalt bör du minska eller ta bort 1/2 tesked salt eller dina kex kan vara för salt!
Rosemary kex: tillsätt 1/2 tsk. finhackad rosmarin.
olivolja basilika kex: använd bara 3 matskedar olivolja i receptet ovan.
Lägg till en 1/2 Tesked söt basilika.
en 1/2 tesked pulveriserad vitlök smakar bra i den här versionen också!
kex recept substitutioner:
om du har mjölk, använd 1/3 kopp mjölk i stället för vatten för en krämigare smak.
använd smör eller margarin istället för olja för en rikare kex.