Kondenserad mjölk Flan

hur man gör en kondenserad mjölk flan.

om det finns en dessert som tar mig till barndomen när du försöker det är hemlagad vaniljsås, inte bara det, jag är övertygad om att det händer i de flesta hem, åtminstone om det någonsin har gjorts vaniljsås.

i våra dessertrecept kunde jag inte missa en av klassikerna i min barndom, den kondenserade mjölkkrämen som min moster Anita gillar så mycket.

från en grundläggande kök som vaniljsås kan du spela med basingredienser som ägg, mjölk och socker kan du få vaniljsås du gillar mest., I bloggen kan du hitta flera exempel som ost flan, Orange flan, Orange flan, kaffe flan, jijona Nougat flan, choklad flan, yoghurt flan, kokos flan och den mest nyfikna av alla, bizcoflan. Förutom alla dessa, kanske efter det av ost är den krämigaste den av kondenserad mjölk.

bland dessertrecepten på den här bloggen kan du inte glömma pudding eller pudding, du kan även anpassa detta recept för att lägga till det bakverk eller bröd som du har lite svårt hemma., Jag har inte varit väldigt söt som barn, men kondenserad mjölk jag kommer ihåg att äta den i matskedar, en av mina svagheter.

Jag kan försäkra er om att om du inte har provat denna vaniljsås ännu, du kommer att vara nyfiken, säkert en burk kondenserad mjölk kommer att falla i varukorgen på ditt nästa besök till Super.

beredning av karamellen

1. Värm ugnen till 170º C med värme upp och ner utan luft.,

1. vi gör en lätt karamell med socker och några droppar vatten och citron, följ stegen i videon som jag lämnar i receptet.vi täcker botten av vaniljformen med godiset, du kan också välja att göra enskilda vanilj.

framställning av basen av kondenserad mjölk vaniljsås

1. medan vi i en skål slår ägget med hela mjölken och den kondenserade mjölken utan att göra för mycket skum. Bara så att de blandar och en krämig massa kvarstår. Förbehålla.,
2. fyll det centrala ugnsfacket med varmt vatten tills det täcker en tredjedel av mögelns höjd.
3. Vi höjer ugnens temperatur till 200º C tills vattnet börjar koka.
4. vi lägger grädden av kondenserad mjölkflan i små flanformar eller på en individuell flan. Vi täcker dem med folie och lägger dem i ugnen på brickan med vatten i ca 50-60 minuter.
5. tiden beror lite på formen eller formen och ugnen, men efter 40 minuter, kontrollera matlagningen.,

bakning och slutpresentationen av flan

1. baka vid ca 200 ° C tills vaniljsås eller flan individ är rika och gyllene.,
2. ugnen kommer inte att fläcka något men var försiktig så att du inte brinner med vattnet i brickan.
3. efter 50 minuter kan du försöka med en kniv för att se om de är helt curdled. Om det kommer ut rent kommer de att vara redo, om vi inte lämnar dem lite mer.
4. låt svalna vid rumstemperatur och lägg dem sedan i kylskåpet. De blir mycket bättre kalla och över natten.
5. vi försiktigt unmold på en tallrik så att hela vaniljsås badas med karamell. Njuta. Herregud!,

Du kan se alla steg för steg bilder i kondenserad mjölk vaniljsås recept. Missa inte detaljer och kommer ut en vanilj att göra om och om igen.

tips för en perfekt kondenserad mjölk vaniljsås

• innan du frågar mig lämnar jag dig med en länk ovanför var du ska köpa de enskilda flanellerna jag har hemma. Ett individuellt format för denna efterrätt, eller dess rektangulära version av en silikonform.
• kondenserad mjölk flan, som händer med alla desserter som är gjorda med värmen från bain marie. Det behöver därefter vila och kyla innan det kan tas.,

• jag rekommenderar att du gör godis hemma, det är ett mycket enkelt steg och smak och konsistens har ingenting att göra med den kommersiella, jag hoppas att du muntra upp med denna nya vaniljsås.
• jag rekommenderar att de sista 10 minuterna av tillagningen tar bort folien. Så vi får honom att få lite färg på toppen. Även om du inte ser det så vänder vi om.
• jag försäkrar er att denna vaniljsås kommer att bli en klassiker hemma. En efterrätt som är det enklaste av partiet, du behöver bara veta hur man blandar., Så detta recept kommer inte att motstå dig.

Senast uppdaterad 2020-11-18 / affiliate länkar / affiliate API bilder