Detta klassiska kil sallad recept har isbergssallad, tomat, smulad bacon, gräslök och en lätt, krämig, hemmagjord blue cheese dressing du längtar efter och om igen.

Jag är en grön salladsflicka. Från lummiga vårsallat fint klädd i min favorit vinägrett till spunky arugula sallad till laddade-to-the-gills cobb sallader, jag älskar dem alla.,

men när det gäller mina begär för skarpa och krispiga gröna sallader finns det inget riktigt lika tillfredsställande som att gräva i en klassisk isbergskilsallad som kräver både en gaffel och en kniv.

isbergssallat är det vita brödet av sallad, och lika mycket älskad. Krispigt, vattnig, med crags att fånga varje bit av bacon eller tomat och lager som står upp till heft av hemlagad blue cheese dressing, det finns något om en klassisk isberg wedge steakhouse sallad som på något sätt gör detta något tråkigt lummig grön helt spännande.

Vad finns i denna Blue Cheese Wedge sallad?,

för att göra kilsalladen själv behöver du:

  • isbergssallad. Super färsk, extra skarp och kall isbergssallad är ett måste i denna sallad.
  • smulad bacon. Jag koka bacon först, sedan bryta isär en gång kyldes för att säkerställa skarpa bites åt sidan de smakrika fettbett också.
  • tomater. För tomater som är söta och Saftiga året runt, välj söt körsbär eller druvtomater. Lämna dem hela, eller gör det ganska genom att skära i hälften.
  • gräslök. Jag gillar de mjuka lök smak gräslök ger, och inte överväldiga salladen., Tunna skär av skivad rödlök tillsätt värmen också.
  • färskost. Visst, det finns blåost i dressingen, men några bitar på toppen lägger till en extra syrlig zing.

Vad finns i den hemlagade Blue Cheese Dressing

om du vill njuta av en verkligt spektakulär wedge sallad, måste du göra din egen blue cheese dressing. Specifikt måste du göra den bästa blåostförbandet. Tur för dig, Jag delar min go-to hemlagad blue cheese dressing med dig idag.,

den hemlagade blåostförbandet är långt över och bortom allt du kan hitta på butikshyllorna, även kylskåpssektionen, och har precis rätt bit tack vare en streck rödvinsvinäger och lite kärnmjölk.,

för att göra hemlagad blåost dressing, behöver du:

  • lätt gräddfil
  • majonnäs
  • kärnmjölk
  • röd vinäger
  • Worcestershire sås
  • vitlök salt
  • svartpeppar
  • blå ost
  • gräslök

hur man gör en kilsallad

först gör du den blåa ostförbandet. Att lära sig att göra blue cheese dressing är lika enkelt som att blanda ihop alla ingredienser, placera blandningen i kylskåpet i 20-30 minuter för smakerna att smälta, sedan drizzling över din kil sallad., Allvarligt, det är det!

stek bacon i remsor och bryt den i mindre bitar. Jag tycker att det är mindre lämpligt att bränna och smakrika när du steker bacon i remsor innan du gör det till bitstorlek bitar.

skär isberget i kilar. Ta bort eventuella halta yttre blad av salladshuvudet och skär sedan i halva, skär sedan varje halva i kvartered kilar.

montera din sallad. Placera varje kil skuren sida upp på en tallrik, duggregn med hemlagad blåost dressing, topp med bacon smular, strö med gräslök och blå ost bitar, sedan lägga till några kilar tomat på toppen eller åt sidan., Tillsätt lite mer svartpeppar och servera!

Tips för att göra den bästa Wedge sallad

Jag är ett fan av massor av chunky Blue cheese men om du föredrar din På un-chunked sidan, bara mosa upp dessa cheesy bitar lite mer och du är bra att gå.

Du kan alltid göra detta klassiska wedge salad Recept En huvud genom att lägga till 3 uns strimlad rotisserie kycklingbröst eller enkel grillad lax till den.

slutligen, jag brukar reservera några särskilt blå ådrad bitar av blå ost att strö på toppen av salladen och reservera några delar av gräslök att snipa i en vinkel och strö på toppen., Större bitar av nymalen svartpeppar är ett måste här enligt min mening.

hur lång tid tar Blue Cheese Dressing sist?

om så önskas kan du göra en sats av den hemlagade blåostförbandet i förväg och hålla den till hands för sallader under hela veckan. Den blåa ostförbandet ska vara 5 till 7 dagar i kylskåpet.

kan jag lägga till andra sallad pålägg?

självklart! Men då du inte kommer att göra en klassisk kil sallad recept. (Det skulle vara en god sallad, men inte en klassisk kilsallad!).,ad pålägg för att prova:

  • rödlök
  • avokado
  • Hemlagad croutoner
  • torkad frukt som tranbär eller aprikos
  • nötter
  • stekt lök bitar
  • hårdkokt ägg

vad man ska servera med Blue Cheese Wedge sallad

gör det till en steakhouse middagskväll när du serverar din sallad tillsammans:

  • enkel räkor cocktail
  • 5-Ingrediens stuvad spenat
  • filet mignon med porcini smör
  • kärnmjölk blå ost potatismos
  • krämig stovetop Mac och ost

om du gör detta recept, låt mig veta!, Lämna en betyg på detta recept nedan och lämna en kommentar, ta ett foto och tagga mig på Instagram med #foodiecrusheats.

4,04 från 29 röster

Skriv ut

klassisk Blue Cheese Wedge sallad

detta klassiska isberg wedge sallad recept har isbergssallad, tomat, smulad bacon, gräslök, och den krämaste hemlagad blue cheese dressing du någonsin smakat.,

  • 1 ½teaspoonsfreshly slipad svartpeppar
  • 4ouncesblueost, (reservera några bitar för garnering)
  • 3 gräslök, tärnad (reservera några för garnering)

    • för sallad

    • 1headiceberg sallad, fylld med limp yttre blad bort
    • 4stripsbacon, kokt, kyld och smulad
    • 2cupscherry tomater, halverade eller i kilar
    • kosher salt och nymalen svartpeppar

    instruktioner

    1. lägg alla dressing ingredienser till en medium skål och rör om väl att kombinera., Kyl i minst 20 minuter.

    2. Ta bort eventuella halta yttre blad av salladshuvudet och skär sedan i halva och skär sedan varje halva i kvartrade kilar.

    3. placera varje kil på en tallrik, duggregn med den blåa ost dressing, topp med några smular bacon, ett stänk av gräslök och reserverade blå ost bitar med skivor tomater.

    4. ge ytterligare ett stänk av nymalt svartpeppar och servera.,heese Wedge Salad

      mängd Per portion
      kalorier 256kalorier från fett 198
      % Dagligt värde*
      fett 22g34%
      mättat fett 8g50%
      kolesterol 34mg11%
      natrium 472mg21%
      kalium 372mg11%
      kolhydrater 8g3%
      fiber 2G8%
      socker 4g4%
      protein 7g14%
      vitamin A 1088iu22%
      vitamin C 11mg13%
      kalcium 142mg14%
      järn 1mg6%
      * procent dagliga värden baseras på en 2000 kalori diet.,

    mer Sallad Recept för att göra

    • Caesar sallad med vitlök krutonger
    • Superfood sallad med lättare vallmofrö Dressing
    • den bästa Caprese sallad
    • grekisk sallad med avokado
    • jordgubb Arugula sallad med vattenmelon och Feta

    Vi skickar bra e-postmeddelanden. Prenumerera på FoodieCrush och har varje inlägg plus exklusivt innehåll endast för våra abonnenter levereras direkt till din e-postlåda.

    Följ mig på Instagram, Facebook, Pinterest och Twitter för mer FoodieCrush inspiration.,

    som alltid, tack för att läsa och stödja företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept för dig. Det kan finnas affiliate länkar i det här inlägget som jag får en liten provision. Alla åsikter är alltid mina egna.

    dela är omtänksam!

    5860shares
    • dela
    • Tweet
    • Pin

    ”Vad ska jag göra till middag?”

    om det här är en fråga du ofta frågar, ta vår korta frågesport och vi delar en rekommenderad receptfavorit med dig.