Jag är inte den enda som älskar stekt kycklingvingar, även barn och äldre människor kan inte motstå friterade kycklingvingar. De stekta kycklingvingarna har krispigt yttre lager och välkokt eller perfekt kokad kyckling inifrån. Ibland finns det en fråga om den frusna kycklingen när den stekas, för att göra vingar, från yttre är den krispig men från insidan är kycklingen rå eller vi kan säga att den inte är välkokt.,

så den här bloggen hjälper dig att utforska hur länge du ska fritera frysta kycklingvingar.

det är inte så mycket knepigt att fritera kycklingvingar och tar inte lång tid, det enda du behöver göra är att följa riktlinjerna nedan för att njuta av perfekt kokta kycklingvingar. Visste du att mycket av maten vi äter och njuta av på restauranger är faktiskt fryst från sina leverantörer i bulk. När vi beställer mat, lägger de bara de frusna föremålen i fritösen, behåller den färska smaken och den perfekta konsistensen.

hur fritering frysta och färska kycklingvingar är olika?,

friteringsprocessen görs när objektet är fruset, så genom denna process kokas mat genom att behålla sin mjukhet och delikatess. Så friterade kycklingvingar görs genom att direkt sätta de frusna vingarna / kycklingen i den heta oljan. Medan färska kycklingvingar betyder att de är nyberedda kycklingvingar genom kryddor och all den processen, särskilt hemma.

några förslag om frysning:

faktiskt avfrostning av de frusna vingarna innan stekning är en bra idé., Men om du är som upptagna människor, bör du gå till det snabbaste sättet att deponera dem i varmt vatten, för att göra dem frysta. Frysta kycklingvingar är okej men frysning kan påverka dess kvalitet och smak.

för att bibehålla kvaliteten på frysta kycklingvingar måste du skydda köttet från luft uppenbarelse. Så tätt linda vingarna genom att använda plastfolie. Tryck på omslagsbladet direkt på kycklingens yta och linda sedan runt det.,

hur lång tid att fritera frysta kycklingvingar

för att uppnå de perfekta stekt kycklingvingarna tillsammans med dess krispighet och delikatess är rätt tid för fritering 10 till 12-13 minuter med oljan vid en temperatur av 350 F. ibland har tillverkarföretagen också nämnt tiden för fritering, så se till att du har läst vad tillverkaren rekommenderar innan du börjar steka.

om du ska använda en stekpanna kan friteringstiden varieras, baserat på oljans temperatur och stekpannans storlek.,

riktlinjer: hur man friterar frysta kycklingvingar

gör redo din fritös / stekpanna

häll nödvändig vegetabilisk olja i din fritös eller stor stekpanna. Åtminstone oljan ska vara upp till 2 fjärdedelar, det beror på storleken på din stekpanna.

Förvärm oljan

för att få krispiga och välkokta stekt kycklingvingar måste du förvärma oljan och sedan lägga till dina saker.

kontrollera nödvändigheten

det är nödvändigt att kolla in att hur många bitar lätt kan placeras i den heta stekpanna, pan eller fritösen., Den mängd du lägger i fritösen ska vara helt doppad i oljan.

stek de frusna vingarna

Värm oljan tills en termometer når en temperatur på 350-375 F. Lägg sedan vingarna långsamt i fritösen och stek kycklingvingarna i ca 10 till 12 minuter. Se till att de är krispiga och gyllenbruna.

låt de varma krispiga kycklingvingarna svalna; Njut av

När du är klar med att steka kycklingvingarna, stäng av värmen och ta bort dem från din fritös eller stekpanna. Placera några vävnadspapper på plattan för att absorbera överflödig olja.,

nu är dina läckra stekt kycklingvingar redo att servera och njuta av. Du kan servera med kryddor eller en sås för ytterligare smak.

*kompletterande tips för fritering:-

  1. när du använder en stekpanna fyller du med olja upp till tre tum. För Fritöser, läs tillverkarens rekommendationer först och se sedan till att mängden olja du behöver steka.
  2. Fritöser har vanligtvis termometrar med dem, men med stekpannor måste du kontrollera oljans temperatur genom att använda matlagningstermometrar.,
  3. överdriven kyla av vingar kan sänka oljetemperaturen och kanske inte laga mat ordentligt, så se till att fritera i måttliga mängder.

säkerhetsåtgärder

glöm inte att vara försiktig vid fritering och måste komma ihåg dessa säkerhetsåtgärder för att förhindra oväntade incidenter. Fritöser behöver mycket värme under tillagningen, vilket hjälper till att laga din kyckling i stor utsträckning. Men det finns några försiktighetsåtgärder som inte bör undvikas.

  • Fritöser kan uppstå farliga

en sak att komma ihåg är att fritöser är ganska farliga., Om du använder Fritöser för första gången bör du veta att de kan vara farliga ibland så hantera dem med strikt omsorg. Kokande het olja är något, du borde vara smidig runt.

det första är att olja och vatten ska blandas. Detta beror på att när vatten sjunker ner under oljan det kommer att koka, vilket gör bubblor som kan plaska het olja över dig och runt köket.,

  • fryst kyckling är vattnig

de frusna vingarna du köper från livsmedelsbutiker är förmodligen fulla av vatten, det betyder att om du direkt lägger de frusna vingarna i het olja, som sagt tidigare, kan det plaska på dig. Så det är bättre att tina de frusna vingarna innan du steker.,

hur man avfrostar frysta kycklingvingar:

Du kan tina de frusna kycklingvingarna, helt enkelt genom att lägga dem åt sidan vid rumstemperatur eller genom att placera paketet i varmt vatten för att låta vingarna vara fria från IS, eller du kan lägga paketet med frysta vingar i mikrovågsugn och ge värme i 1 till 2 minuter. Dessa alla processer hjälper dig att tina dina frusna kycklingvingar innan du steker.

riktlinjer för färska stekt kycklingvingar:

  • Flick mjölet med Parmesan och torra kryddor i en öppen maträtt.
  • häll 1 kopp mjölk i skål, separat.,
  • doppa, var och en, kyckling vinge i mjölken och sedan belägga den med kryddat mjöl (valfritt, eller så kan du gå direkt att steka vanliga vingar)
  • placera ett galler i en stor kruka där du ska steka kycklingvingar.
  • häll upp till 3 inches olja i potten.
  • stek vingar i 10 till 12 minuter, vid måttlig temperatur.
  • ta bort vingarna när de är gyllenbruna.
  • Du kan krydda dem med någon sås eller ost, servera och njuta av läckra och krispiga kycklingvingar.

slutsats!,

det finns inga allvarliga problem med frysta kycklingvingar. De förbättrar faktiskt smaken eftersom de är packade med så mycket omsorg av tillverkare. När du steker dessa frysta kycklingvingar, inom förfallodagen, behåller de verkligen sin faktiska smak.

det enda du behöver komma ihåg är oljans temperatur, där vingarna kommer att stekas. Det ska inte vara så mycket högt och inte så mycket lägre, eftersom hög temperatur inte kommer att laga din kyckling inifrån, även om de ger brunaktig färg från utsidan., Så kom ihåg dess måttliga temperatur som är upp till 350F.

andra saker är avfrostning eller upptining. Så se till att smälta isen från vingarna innan du går mot stekningsprocessen.