Vad är kakao?
kakaobönor växer på träd som finns i Central-och Sydamerika. När dessa bönor bearbetas blir de kakao och choklad, men de råa och organiska bönorna håller många av kakaoens superkrafter som går förlorade genom bearbetning.
- kakao förpackningar i mer kalcium än komjölk.
- den är tätt packad med järn, magnesium och antioxidanter.
- konsumerar kakao kan hjälpa till med frågor som depression, stress, blodtryck och hjärthälsa.,
hur man införlivar kakao i din kost
om du aldrig har ätit kakao tidigare, var beredd på en smak som du kan hitta bitter. Du kanske föredrar att arbeta dig upp genom att gradvis öka andelen kakao du konsumerar. Din gom kommer att justera snabbt och tack för det.
Kontrollera alltid att du köper osötat pulver istället för kakaoblandningar med socker. En högre fetthalt är bättre också, eftersom det ger smak och är mer tillfredsställande så att du kommer att konsumera färre kalorier totalt sett., Håll också ett öga på rättvisa handelsetiketter, så du vet att arbetarna som skördade kakao betalades rättvist.
nu, här är 7 sätt att skörda hälsofördelarna med kakao!
- Smoothies: gör en läcker choklad smoothie genom att lägga till 1 till 2 matskedar rå kakaopulver. Du kan använda kakao nibs ovanpå din smoothie för att lägga till en crunch till din behandling. Prova nibs på diverse godsaker som glass, granola mix eller muffins.
- Raw brownies: Raw brownies är bra för vegan och paleo livsstil eftersom brownies är fria från mejeri, socker, vete och gluten., Ingen bakning behövs, men beroende på receptet kanske du vill ha ingredienser som pekannötter, osötade kokosflingor, datum och honung.
- bakverk: kakaopulver är också bra för användning i biscotti, choklad strawberry shortcakes, pudding, kakor och kakor. Du kan även använda detta pulver i paleo choklad zucchini bröd.
- Cacao bar: Njut av en bar eller några rutor av god gammal rå organisk choklad. Du kan njuta av denna behandling med ditt favoritte och en handfull nötter eller frukt.,
- chokladmjölk: använd mandelmjölk, eftersom forskning tyder på att det är möjligt att komjölk minskar effektiviteten av kalcium och andra kvaliteter av kakao. Du behöver 1 matsked kakaopulver, 1 till 2 matskedar organiskt sötningsmedel och 1 kopp mjölk. Om du gillar dina drycker kalla, låt kakaopulver och sötningsmedel lösa upp först i 1 matsked varm mjölk. Därefter tillsätt isbitar och kall mjölk.
- varm choklad: om du föredrar varma drycker, använd ovanstående recept, men värm mjölkblandningen över spisen för att värma upp den.,
- snackbarer: du behöver verkligen bara fyra ingredienser för läckra snackbarer, och en av ingredienserna kan vara kakaopulver, med en annan är kakaonibs. Cashewnötter och datum runda ut receptet.
friska kakao recept att prova
kakao kan användas i stället för kakao för följande recept. Njut!
- Choklad Jordnötssmör Yum bollar
- Choklad Jordnötssmör Layer Cake
- fryst banan Pops
vill du vara den första att höra om våra nya produkter och mer?,
registrera dig för vår Nature ’ s Path nyhetsbrev.