varför tillsätts trinatriumfosfat (TSP) till vår mat?
av MaryAnn Marksadditives, ingredienser, märkning
trinatriumfosfat (TSP) är en industriell rengöring produkt som används som avfettningsmedel, mögel remover och bly avfettningsmedel och att rengöra inre och yttre väggar före målning. På grund av dess alkaliserande rengöringsegenskaper användes tsk i diskmedel och tvättmedel tills det fasades ut 2011 efter att EPA fann att det var skadligt för miljön., Clean Water Act, publicerad av EPA, listar TSP som en ” farlig substans ”medan Center for Disease Control (CDC) rekommenderar att” undvika all kontakt.”CDC listar dessa tsk intag symptom: buksmärtor, brännande känsla, chock, eller kollaps.

om EPA säger att TSP är farligt för miljön och CDC berättar för oss att undvika all kontakt, Varför tillåter FDA det i våra livsmedels-och personligvårdsprodukter?
Varför används tsk i vår mat?,
tsk används oftast för att minska den sura naturen hos livsmedel, särskilt frukostflingor, eftersom den ändrar spannmålsfärg och hjälpmedel i spannmålsflödet genom extrudern. Andra användningsområden är:

läggs till kött för att behålla fukt under lagring och matlagning.
fungerar som ett jäsmedel för att ”fluffa upp” livsmedel som kakor, bröd och bakverk.
läggs till ost för att hålla sin form och smältegenskaper.
tsk används också som antimikrobiell rengöringsmedel för tvättprodukter. Fjäderfä doppas i en TSP-lösning för att potentiellt döda bakterier.

varför ska du undvika mat med tsk?,
studier har visat att intag av höga fosfatnivåer (det huvudsakliga mineralet i TSP) kan orsaka njurskador, mjukvävnadskalcificering och avlägsnande av kalcium från Ben. Kronisk höga nivåer av fosfatintag kan resultera i osteopeni och slutligen osteoporos. Tsk irriterar också mag-och tarmfoder samt minskar mjölksyra i musklerna.

vilka livsmedel innehåller vanligtvis tsk?
frukostflingor verkar vara de produkter som oftast innehåller tsk., Observera att du också kan se natriumfosfat, dinatriumfosfat eller Trikaliumfosfat på etiketten istället för trinatriumfosfat. Dessa orsakar också samma hälsoproblem som tsk.,plorer spannmål
Golden Grahams
Kix – alla typer
Lucky Charms
Raisin Nut Bran
Reese ’s Puffs
Heart Healthy Cereal
Trader Joe ’s o’ s – ALLA typer*
mammas bästa spannmål
Honeycomb
Trix
Spongebob Squarepants
Wheaties
Total Raisin Bran
Lunchmeat
skinka
andra bearbetade kött
smältost
ost såser
rissirap
konserverade soppor
kakmixer
bröd
pizzadeg
andra bakverk
tandkräm för vuxna, barn och spädbarn
munvatten
hårfärgnings-och blekningsprodukter
* dessa spannmål har antingen trinatrium eller Trikaliumfosfat (TPP)., TPP är lika skadligt som tsk.

kolla in detta bildspel av populära frukostflingor som innehåller tsk.

FDA har godkänt 70 mg / kg kroppsvikt som den högsta tolerabla gränsen för tsk som en person bör ta in per dag. (För en 150 lb person översätter detta till 4,772 mg / dag).
med tsk i alla dessa livsmedel har vi ingen aning om vi tar in mer än den maximala tolerabla gränsen. Så bara för att vara säker, håll dig borta från alla livsmedel som innehåller tsk.