Välkommen till guldåldern för matleverans. Det finns fler företag än någonsin dedikerade till att se till att du kan äta New York Citys finaste livsmedel medan du sitter på soffan i din pyjamas. Appar och tekniska innovationer verkar komma fram varje dag – men vilken matleveransservice är bäst? Grub Street testade varje tjänst, analyserade sina affärsplaner (Hur betalar de sina kurirer?,), och graderade dem på en skala från 1 till 5 i sex olika kategorier: utbudet av leveranszonen (och radie runt din leveranspunkt), sorten och den allmänna kvaliteten på maten som finns tillgänglig, noggrannheten och bekvämligheten av leveranstider, kundupplevelse om något går fel, relativt monetärt värde och användargränssnittet. Så här jämför alla företag.
1., Kaviar
totalpoäng: 27
kaviar ’ s pitch är att det kommer att leverera mat från ett kurerat urval av stadens hetaste restauranger-över 700 över Manhattan, Brooklyn och Queens (upp till 119th Street, så långt norrut som Astoria, söderut så långt som Red Hook, väst så långt som East River och öst så långt som Bushwick). Gränssnittet erbjuder ljusa, aptitretande bilder som gör mat från platser som överlägsenhet Burger, Roberta ’ s och Santina ser fantastiskt ut., Och medan kaviar tydligt värderar högre restauranger som är dyrare, får tjänsten poäng för att erbjuda ett brett utbud av restauranger till olika prispunkter.
på grund av de goda erbjudandenen är denna tjänsts matkostnader höga, men värdet matchar vanligtvis kostnaden. (Det skyddar dig inte alltid från att äta kall pizza.) Det hjälper till att leveransavgifterna börjar på $ 0 och ökar beroende på avståndet från restaurangen du väljer, vilket innebär att dussintals är tillgängliga för en $1.99 leveransavgift eller mindre, även om avgifter kan nå så högt som $7.99., En serviceavgift på 18 procent läggs också till delsumman, som företaget säger täcker olika affärskostnader, inklusive arbetskraft. Tipping uppskattas, och kaviar betalar sina kurirer baserat på faktorer som tid, avståndet reste och leveransbehovet vid tidpunkten för ordern.
kaviar tid uppskattningar är startlingly korrekt, och det är bra att du kan schemalägga en leverans i god tid om, till exempel, Du vet att du har en fest — eller bara vill att din jg Melon cheeseburger att komma rätt när du kommer hem från en lång dag på jobbet., (Fastbite, en liten del av rätter som kan levereras i fem till 15 minuter för $2,99, är också tillförlitlig, även om kvaliteten på maten kan lida eftersom det är premade.)
en annan plats där kaviar lyser är i sin användarupplevelse: du vet alltid status för din leverans och var den fysiskt finns på en karta, men om du behöver ytterligare hjälp kan du begära statusuppdateringar eller använda kaviar betaverktyg som möjliggör omedelbart stöd via textmeddelanden från en riktig, levande människa. Det är svårt.,
Idag bara, 2/9, få gratis leverans på Manhattan på Caviarorders genom att ange koden SNOWNYC i kassan på en beställning på $30 eller mer (det är lunch och middag).
2., Maple
räckvidd: 2 Val: 3 ETA: 5 kundservice: 5 Värde: 5 gränssnitt: 5
totalpoäng: 25
Maple, den nuvarande matvärlden darling som räknar David Chang som investerare, kringgår restauranger helt och hållet till förmån för att laga en daglig meny på sex kvarter kök på Manhattan och en kommissarie i Brooklyn. Just nu tjänar den bara adresser på Manhattan under 59th Street.,
fördelen är att allt är utformat från get-go med leverans i åtanke: den lilla, roterande menyn innehåller cirka sju nät, tio sidor (ett trevligt nytt tillägg, som erbjuder mer flexibilitet), plus ett stort urval av desserter och drycker (vin, öl, juice). Rätter som kyckling – Caesar kale sallad, vegetariska köttbullar, tomatsoppa och jordnöts-sesamnudlar är enkla, konsekvent välgjorda och hälsosamma (det skulle vara trevligt om lönn lade till näringsinformation)., Nackdelen är att rätter ofta säljer ut under prime lunch och middagstider, och menyn kan bli lite repetitiv och tråkig.
prisstrukturen har ändrats sedan lanseringen: Maple brukade debitera $12 för lunch och $15 för middag, inklusive skatt och gottgörelse. Men nu är varje maträtt prissatt självständigt ($14.75 för den kyckling-Caesar, $ 17 för en laxpokeskål, $ 5.75 för mac ’ n ’ ost) och Maple lägger till skatt och en leveransavgift — $1.95 till lunch och $2.95 till middag. Ändå är dessa de billigaste genomsnittliga leveransavgifterna på marknaden., Det finns ingen anledning att tipsa, eftersom alla lönns arbetare är W-2-anställda, och alla som arbetar mer än 30 timmar per vecka har tillgång till hälso-och sjukvård.
liknar sin utsmyckade förpackning, vilket gör leverans liknar en julklapp, appen är också visuellt tilltalande, när du bläddrar igenom alternativ med glansiga fotografier (som Tinder för middag). Plus, Maple ’ s fast (för en ny lunchorder: det lovade under 35 minuter; det tog 23) Med startlingly noggrann spårning., Eftersom du inte beställer från en restaurang som också betjänar kunder, det finns mindre variabler, men om leveransen går snett, Maple har en kundtjänst som svarar snabbt via telefon eller e-post.
3. UberEATS
räckvidd: 4 Val: 3 ETA: 4 kundservice: 4 värde: 5 gränssnitt: 4
totalpoäng: 24
Uber satsar stort på sin relativt nya, fristående matleveransservice, med planer på att expandera den till minst 22 nya länder., I New York erbjuder Uber mat från över 1,000 restauranger på Manhattan, Queens, Bronx och Brooklyn, med publikvänlig, relativt billig mat (Black Seed Bagels, Sticky ’ s Finger Joint, Di Fara)-i huvudsak de saker som en högskolestudent vill äta och har råd med — och med den typ av glansig, top — down matfotografering som är älskad av Instagram-uppsättningen. Medan antalet alternativ är imponerande är det inte lika lätt att kanalisera, eller fokuserat, som kaviar.,
Uber listar också om ett dussin restauranger som det står kan leverera på under 30 minuter-ett löfte som det tar så allvarligt att en frukost order från Squeeze anlände i exakt 11 minuter, den snabbaste av alla testade tjänster. (I ett fall, när en order anlände 30 minuter sent, betalade Ubers kundservice tillbaka $ 15, hälften av den totala ordern.) Den exakta radien runt din leveranspunkt varierar, men alternativen är ganska lokala. Som med kaviar kan du schemalägga en leveranstid eller dagar framåt.
bokningsavgiften för UberEATS är en platt $4.,99 per beställning (nyligen upp från $2.99 det lanserades i New York), och det finns ingen plats för en tips — UberEATS betalar sina kurirer per leverans, baserat på pickup och körsträcka reste. Du kan också se en ”upptagen-area avgift” för vissa restauranger när efterfrågan är hög men kurirer är knappa; Det beräknas av en algoritm, så det varierar, men nyligen fanns det en $ 3.74 tillägg för Oddfellows i East Village på 8: 30 pm en anmälan om denna avgift dyker upp innan du börjar lägga till objekt i din beställning.
4., DoorDash
räckvidd: 4 Val: 3 ETA: 3 kundservice: 3 värde: 3 gränssnitt: 5
totalpoäng: 21
treårig DoorDash är inte en folkmassa favorit i New York, men det är på något sätt värderas till en jättestor $700 miljoner. Den har ett elegant gränssnitt med över 1,000 alternativ som lutar mot billig och avslappnad (Shake Shack, Taco Bell, KFC, Katz Deli, Sweetgreen) finns på Manhattan, Brooklyn och delar av Queens. Märkligt nog säger företaget sin leveransradie varierar beroende på hur bra mat resor — så burritos har en större radie.,
Även om det har ett brett geografiskt område, DoorDash s ETAs är längre än sina konkurrenter’ — det är ovanligt att se under 40 minuter i centrala Manhattan. I likhet med Postmates är ”dashers” oberoende entreprenörer som gör egna scheman — tar emot potentiella leveranser via Dasher — appen och accepterar om de väljer-och de får en fast avgift per leverans från företaget, plus 100 procent av spetsen.
tjänsten har kommit i brand för vilseledande kunder om priset på sin mat, laddar mer på appen än en maträtt kostar på den faktiska restaurangen., För att göra denna diskrepans tydligare, DoorDash nu ibland genomför en ”urvalsavgift” som ” hjälper till att driva DoorDash och ge dig den bästa möjliga service.”DoorDash bestämmer detta baserat på dess förhållande till handlaren och de villkor som det har förhandlat fram, och det kan variera mellan 12 och 18 procent. Den separata leveransavgiften börjar på $ 2.99 och går upp till $4.99 på Manhattan och $5.99 i Brooklyn och Queens. Skatt och tips ingår inte, och om din beställning är under $ 10, Det finns en $ 1 ”small-order avgift.,”
tjänsten är ändå attraktiv och effektiv, men det är svårt att föreställa sig att ha en anledning att använda DoorDash istället för kaviar.
5. Postmates
Rad: 5 Urval: 4 ETA: 4 Kundtjänst: 3 Värde: 2 Gränssnitt: 2
Totalt Betyg: 20
Postmates — nu värderas till $600 miljoner distribuerar sina egna kurirer för att plocka upp och leverera mat från restauranger på Manhattan, Brooklyn och Queens., Företaget kommer inte att avslöja det specifika numret, men det har ”hundratals” restauranger på plattformen. Postmates har det största utbudet eftersom det inte medför godtyckliga geografiska begränsningar — om en kurir är villig att gå avståndet, och du är villig att betala leveransavgiften, kan varma Levain Bagerikakor korsa stadsdelar.
det finns ett brett utbud av alternativ: av CHLOE., Blue Ribbon Sushi och Shun Lee Palace (plus Duane Reade och Muji) får toppfakturering som ”partnerhandlare” med en fast leveransavgift på $2.99 (Exklusive skatt)., Men Postmates går också rogue och lägger till restauranger i en inofficiell kapacitet — gräva genom det klumpiga gränssnittet och du hittar sofistikerade platser som Le Coq Rico och Loring Place. Några av listorna har inte menyer-du måste manuellt ”lägga till objekt” och hoppas att allt fungerar; ibland kommer en order helt enkelt att avbrytas, förmodligen för att restaurangen vägrade att uppfylla det. Och de kan försvinna när som helst: Postmates meddelar inte alla platser Det lägger till i appen, men det kommer att ta bort dem om de inte vill vara med.,
leveransavgifter för icke-partnerhandlare baseras på avståndet från hämtning till avlämning, och det finns också en 9-procentig serviceavgift. Tipping är efter eget gottfinnande; Postmates betalar kurirer per leverans baserat på avstånd, väntetid och andra faktorer. ”Plus Unlimited” – programmet, en månadsabonnemang på $ 9.99, får dig obegränsad gratis leverans (plus ingen serviceavgift) på $25 order från ”partnerhandlare” — runt 200 platser om du är i centrala New York, men bara 18 om du är i Harlem., (Postmates säger att dessa” Plus obegränsade ”alternativ är de ”bästa”, men de är mestadels snabba lediga platser som finns på andra leveransappar.) Enkelt uttryckt: hela företaget kan bli dyrt.
medan leveranser vanligtvis kommer i tid eller tidigare än förväntat, är spårning inkonsekvent — ofta visar en kurir fastnat i en avlägsen plats på en karta, och sedan plötsligt dyker upp vid din dörr. Postmates uppmuntrar dig att komma i kontakt med kurirer direkt om det finns ett problem, men de svarar inte alltid. Du kan maila företaget för hjälp, men det är inte snabbt. Kanske robotar kan hjälpa.,
6. Ando
räckvidd: 1 val: 2 ETA: 2 kundservice: 5 Värde: 5 gränssnitt: 4
totalpoäng: 19
i Maj introducerade David Chang sin egen leveranstjänst i samarbete med start-up lab Expa, och som Maple blir all mat gjord internt. Ando är fortfarande relativt ny, vilket framgår av tjänstens växande smärtor, och förmodligen varför det bara är tillgängligt i delar av midtown och uptown — levererar mellan FDR och Eight Avenue, och mellan 35th och 72nd gator. Företaget tillkännagav att det snart kommer att expandera till centrala Manhattan.,
Ando starts strong: dess gränssnitt är fyllt med vackra fotografier och fräcka copywriting (”du vet de små sallader du får som en aptitretare på din lokala japanska hemsöka? Det här är och är inte det.”). Det finns för närvarande 16 rätter på menyn, och de sträcker sig från en cheesesteak laced med fermenterade kikärter till ”Koreansk-Libanesisk-amerikansk” bibimbap och en ”tofu gudinna skål.”Erbjudanden ändras inte från dag till dag; företaget säger att det kommer att uppdatera menyn på säsongsbasis.
som sagt, ingenting överstiger $11., Ando samarbetar med tredje parts leveranstjänster som UberRush, och dessa tjänster betalar sina kurirer direkt. Med UberRush finns det en platt $ 2.99 leveransavgift på varje beställning, samt extra skatt. Du kan också beställa Ando på sömlös. På båda är tipping efter eget gottfinnande. Genom Ando app, postdelivery, kan du betygsätta din mat och kurir med emoji — och minuter efter att ha lämnat feedback, kundsupport e-post för att fråga vad de kunde ha gjort bättre.
leveransuppskattningar kan vara överallt., Innan du beställer, Ando citerar ofta 70 minuter, men då kommer ETA att förändras efter det att det går igenom. På en ny order, denna uppskattning ändras till 20 till 50 minuter, och sedan till 40 till 75, och måltiden hamnade anländer i 28 — snabb, men förvirrande.
rätter tenderar också att lida under leveransen: Aprikosglaserad blomkål lyckades göra en hel skål med bibimbap både fuktig och för söt; en ingefära-räksallad kom och smaka som den sorgliga skrivbordslunchen blev den. De flesta av rätterna är mycket tunga-som en mytomspunnen, men något otydlig, cheesesteak., Med tanke på Changs högprofilerade engagemang är det hoppfullt att några av dessa problem kommer att strykas ut.
7. Seamless / Grubhub
intervall: 3 Val: 3 ETA: 4 kundservice: 1 värde: 4 Gränssnitt: 1
Total poäng: 16
Seamless, den långvariga stalwart av stadens leveransscen, lanserade långt tillbaka i 1999. I 2013 slogs den samman med Grubhub, och även om dessa webbplatser fortfarande fungerar självständigt, ser de ut och fungerar på nästan identiska sätt.,
Sömlös/Grubhub faktiskt inte förbereda eller leverera eller paket maten, och det enda som ansluter kunder med restauranger — så många som 11.000 i alla fem stadsdelar, Westchester och Jersey City, inklusive Kaffe & Sympati, Pajer ’n’ Låren, och Mellanmål Taverna. Företaget förändras det med tillägg av en nyckelfärdig leveransservice för restauranger som inte har egen kapacitet, men faktum är att det för närvarande är en rörig, trångt plattform., Sömlös/Grubhub har fler restauranger än någon annan tjänst, men kvaliteten varierar kraftigt och det är ovanligt att kunna få mat från mer än 15 eller så kvarter bort. (Leveransgränser varierar beroende på restaurangen; platser som överlägsenhet Burger resa längre på kaviar än de gör på Seamless/Grubhub.)
det är ganska billigt, men: alla menyalternativ är prissatta exakt samma som på restaurangerna; om det finns en leveransavgift som anges, läggs den till av restaurangen., Tipping är efter eget gottfinnande och majoriteten av Leveransförare är anställda av restaurangerna, medan de förare som ingår i nyckelfärdiga leveransservice är oberoende entreprenörer.
kundservice är i grunden obefintlig (uppmuntra dig att ringa restaurangen om det finns ett problem). Men om du inte letar efter gourmetmat, eller om du har en favorit go-to pizza plats du vet kommer att komma igenom för dig, ETAs är korrekta, och det är fortfarande bekvämare än att ringa direkt.,
8. Amazon Prime Now
Range: 2 Selection: 2 eta: 4 Customer Service: 2 Value: 4 Interface: 1
Total Score: 15
Amazon utökade sin restaurangleveransservice till New York Prime-medlemmar i maj, och vid lanseringen samarbetade den med över 350 lokala restauranger på Manhattan och Brooklyn, inklusive John ’ s of Bleecker Street, Num Pang och Blue Ribbon Fried Chicken., Nästan alla restauranger finns på andra plattformar, och urvalet är inte curated på ett sätt som förmedlar kvalitet eller överkomliga priser. Leveransradien är liten också.
av alla testade tjänster är gränssnittet överlägset det svagaste – matfotografiet är hemskt, du kan inte söka efter en viss maträtt, och fliken kundgranskning fungerar ofta (och knappt någon lämnar recensioner, vilket är en stor del av Amazons överklagande). Webbplatsen ser i allmänhet ut och fungerar som om den fortfarande är i beta-läge., Dess grannskap är begränsat, men Amazon säkerställer leverans på en timme eller mindre, och dess ETAs är korrekta. Det hjälper till att Amazon använder sina egna kurirer, som hämtar maten på restaurangen och packar den i en isolerad väska.
det finns ett minimum på $20 på varje order, men Amazon har lovat att permanent avstå från leveransavgifter. (Du måste fortfarande betala skatt och ett tips.) Mat kommer i allmänhet varm och i tid (en rökt köttburgare från Mile End höll upp särskilt bra, även med ett stekt ägg), men det är svårt att föreställa sig att det här är någons favoritleveransplattform.,
diskvalificerad: Arcade
förutsättningen för Arcade är att varje vardag morgon, tjänsten texter dig ett par rätter alternativ, och om du svarar vid 10: 00, din lunch magiskt (och enkelt) dyker upp mellan middagstid och 1: 00 men den tvååriga tjänsten nyligen SMS: A att säga, ”bara en snabb FYI-våra 10: 00 texter kommer att ta en tillfällig paus när vi arbetar på några uppgraderingar,” och det har varit ingen uppdatering sedan.