dessa enkla enchiladas Suizas är krämig, ostliknande, något kryddig vit kyckling enchiladas gjord med gräddfil, mozzarellaost, salsa verde, kyckling och majs tortillas, och är out-of-Detta recept är enchiladas-världen läcker!,
om du har följt min blogg under en längre tid, du vet att jag älskar mexikanska och Tex Mex mat, såsom min Tex-Mex nötkött Fajitas, Tex-Mex Enchiladas, Pico De Gallo, Guacamole, och Tomatillo Verde Kyckling Enchiladas.
medan jag älskar enchiladas av alla slag, tror jag att min favorit typ av enchiladas är enchiladas Suizas! De har den extra krämiga konsistensen som kommer från dagboken i receptet, gräddfilen och osten., Servera dessa enchiladas med mitt hemlagade mexikanska ris och mexikanska kålslaw som mexikanska rätter för att runda ut din Mexikanska matmiddag.
Vad Är Enchiladas Suizas?
enchiladas Suizas är mexikanska enchiladas med kyckling och ost insvept i tortillas och täckt i en krämig tomatillo sås och toppad med strimlad vit ost, i detta fall, mozzarellaost.
enchiladas Suizas kan också göras med schweizerost eller Monterrey Jack ost. Vanligtvis är det en vit ost. Eftersom mozzarellaost är så allmänt tillgänglig använde jag mozzarellaost i detta recept.,
vem skapade enchiladas Suizas?
enchiladas Suizas översätter från Spanska till engelska som ”Schweiziska Enchiladas” och tros vara en nick till de schweiziska invandrarna till Mexiko för flera år sedan som etablerade mjölkgårdar där.
man tror att de schweiziska mjölkbönderna påverkade det mexikanska köket genom att lägga till en bra mängd mejeriprodukter, såsom mjölk, gräddfil och ost, i de traditionella mexikanska enchiladorna.,
varför jag försöker passa mer mejeri i min kost
min läkare rekommenderade att jag dricker mer mjölk på grund av vitamin D-brist och sedan dess försöker jag inkludera mer mjölk och mejeriprodukter i min kost.
jag var glad att lära av Dairy MAX att mjölk innehåller 9 viktiga näringsämnen. Jag älskar också att jag kan äta andra mejeriprodukter gjorda av mjölk och få viktiga näringsämnen också.
mejeri är en del av en balanserad diet baserad på Myplat. Vi borde alla ha tre portioner mejeri om dagen men den genomsnittliga Amerikanen får bara två portioner mejeri om dagen.,
dessutom gillar jag att veta att när jag köper mejeriprodukter som jag hjälper till att stödja lokala mjölkbönder och deras familjer.
för andra recept, liksom andra roliga fakta, kolla in DairyDiscoveryZone.com för mer information.
Vad gör dessa Enchiladas Suizas smakar så bra?
i detta recept ger gräddfilen såsen sin krämighet, medan Mozzarella-osten ger den den melty cheesy smak och konsistens. Salsa verde gjord av tomatillos ger också en unik lite kryddig smak.,
utan mejeri i detta recept, gräddfil och mozzarellaost, skulle dessa enchiladas inte ha den krämiga, ostliknande konsistensen som tar dessa enchiladas över toppen.
Hur gör man Enchiladasås för enchiladas Suizas?
I traditionella Enchiladas Suizas, skulle du ta dig tid att rosta tomatillos, men i detta recept, istället för att göra som jag använde glasburk Salsa Verde (grön salsa.,)
Enchiladasåsen i denna version av enchiladas Suizas består av endast två ingredienser:
- Salsa Verde (grön Salsa) och
- gräddfil
Ja, de två ingredienserna ger såsen sin otroliga smak och krämiga konsistens. Allt du behöver göra det blanda upp de två ingredienserna i en mixer eller matberedare och sedan har du den släta, krämig, kryddig och super smakrika enchiladas Suizas enchiladasås.
Hur gör jag enchiladas Suizas?,
det är väldigt enkelt att göra dessa enchiladas Suizas. Du behöver bara 5 ingredienser för detta recept.
- 2 koppar strimlad kokt kyckling (du kan använda strimlad rotisserie kyckling)
- 1 (16-ounce) burk salsa verde
- 8 uns gräddfil
- 1-1/2 koppar mozzarellaost
- 12 majs tortillas (du kan använda mjöl tortillas om du föredrar.)
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Förbered enchiladasåsen enligt anvisningarna ovan.,
- häll 1/3 av Enchiladasåsen i botten av en 9×13-bakfat.
- fyll varje tortilla med strimlad kyckling och strimlad mozzarellaost.
- rulla varje tortilla och lägg sömmen ner i bakfatet.
- Upprepa steg 3 och 4 för varje tortilla.
- häll resterande enchiladasås över toppen av enchiladas.
- strö resterande strimlad mozzarellaost över toppen av såsen täckt enchiladas.,
- baka i en förvärmd 350 graders ugn i 30 minuter eller tills enchiladas Suizas värms upp och osten smälts.
detta recept på Easy enchiladas Suizas kommer att skapa en utsökt mexikansk middag som hela din familj kommer att älska.
För mer näringsmässig information om mejeri, hantverk och spel för barn, recept och farm family stories besök Dairy MAX.,
Skriv ut Pin
Easy enchiladas Suizas
1 (16-ounce jar) salsa verde
Enchiladas Suizas
- 2 cups shredded cooked chicken (Can use rotisserie chicken)
- 1-1/2 cups Mozzarella Cheese
- 12 corn tortillas
Instructions
To Make The Enchiladas Suizas Sauce
-
Add the sour cream and salsa verde to a blender or food processor and blend until smooth.,
för att göra enchiladas Suizas
-
Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
häll upp ugnen till 350 grader.enchiladasås i botten av en 9×13 bakfat.
-
fyll varje tortilla med strimlad kyckling och strimlad mozzarellaost.
-
rulla varje tortilla och lägg sömmen ner i bakfatet.,
-
häll Enchiladasåsen över toppen av enchiladas.
-
strö resterande strimlad mozzarellaost över toppen av såsen täckt enchiladas.
-
baka i en förvärmd 350 graders ugn i 30 minuter eller tills enchiladorna värms upp och osten smälts.,