visste du att ordet ” recept ”har sitt ursprung på franska och betyder”recept”? Denna kycklingsoppa fyller Rx: den är full av smaker, färger och näringsämnen i naturen. Riktig mat för att vårda din kropp, sinne och ande!,
här är några av de medicinska egenskaperna hos kycklingsoppa:
1) antiinflammatorisk: kycklingbuljong är rik på karnosin, en aminosyra som hjälper till att minska översvämningen av cytokiner, de inflammatoriska föreningar som bidrar till rinnande näsa, nysning och hosta vi får med luftvägsinfektioner. Enligt flera cellkulturstudier som tittar på aktiviteten hos våra vita blodkroppar är aminosyran, karnosin föreningen med den mest potenta antiinflammatoriska verkan., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11035691
2) antimikrobiell: en annan fördel med kycklingsoppa kommer från fytonäringsrika grönsaker kokta i buljongen: lök, morot, selleri och persilja. Kom ihåg att fytonäringsämnen är de kemiska budbärarna i växter som” pratar ” med vårt immunförsvar. Jag inkluderar riklig vitlök och oregano, som båda har antimikrobiell aktivitet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23569978
3) MUCOLYTIC: kyckling är också rik på aminosyran, cystein, som tunnar slemhinnor och hjälper cilia, de små hårstrån som kantar bronkerna och lungorna, för att flytta slemhinnor upp och ut ur lungorna., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15281093
kycklingsoppa är uppenbarligen hydratiserande, och den heta buljongen hjälper till att främja slemhinnor. Om du kan tolerera lite extra värme, lägg till en nypa röda chili flingor för att ytterligare rensa dina bihålor och lungor!
så låt oss få matlagning! I helgen är den perfekta tiden att använda mitt recept för att göra en stor kruka med kycklingsoppa. Jag gör alltid detta stora parti, så jag har mycket att frysa och smutta på dessa kalla vinternätter framåt! Facebook, Instagram!
om du har hittat det här inlägget värdefullt, Vänligen dela det med dina vänner och familj och gillar mig på Facebook, länkad i och Instagram! En santé!, (Till din hälsa)