Dessa 5 Pastaersättningar smakar lika bra som vanlig Pasta

Pasta är en av de livsmedel som är en häftklammer i många människors liv. det är lätt att laga mat, det finns otaliga sätt att göra det (har du sett menyn på Maggianos?) och det smakar fantastiskt varje gång. Men om du är som jag, och försöka väva det i varje måltid som du äter, kolhydrater (och kalorier) kan snabbt lägga upp.

men som Baddräkt säsongen rullar in, carb-tung kvalitet pasta blir mindre tilltalande., Tack och lov, under de senaste åren har en mängd låg carb, kalorier, glutenfria pastaersättningar utvecklats som erbjuder mångsidigheten och konsistensen av pasta som så många av oss älskar, men som också främjar en hälsosammare livsstil.

läs vidare för några utmärkta substitut för att fräscha upp dina sommarmåltider utan att kompromissa med pastarätter du älskar.,

Grönsaksnudlar

Spaghetti squash, zucchini pasta och morot pasta är på den bortre änden av spektrumet av nudel substitut, men värderas fortfarande av många som ett hälsosamt alternativ till klassisk pasta.

Spaghetti squash görs genom att halvera en squash, fylla den med vatten, baka den, och sedan använda en gaffel för att skapa delar av squash som liknar formen av pasta. Zucchini och morot pasta kräver mindre ansträngning att göra; allt du behöver göra är att skära dem i tunna strimlor med en grönsaksskalare., Alla tre av dessa grönsaker är höga i många av våra nödvändiga dagliga vitaminer, rik på fiber och låg i kalorier och kolhydrater.

men så mycket som vi vill älska vegetabilisk pasta vet vi alla att det verkligen inte är detsamma som dess vete syskon.

shiratakinudlar

Tack och lov har våra vänner över Stilla havet utvecklat nudelsubstitut som så nära liknar klassisk pasta att du inte skulle kunna berätta skillnaden. Dessa typer av nudlar är gjorda av olika geléer som är populära i Asien.,

shiratakinudlar är gjorda av konjac jelly, skapad av konjac yams. De är kända som” mirakelnudlar ” för deras brist på kalorier och kolhydrater, och kan också göras med tofu för att förbättra deras proteininnehåll. De har praktiskt taget ingen smak, så de kan smakas hur du vill, oavsett om det är med klassisk marinara sås eller i en stek.

Mungbönnudlar

mungbönnudlar är en annan spin på denna trend, gjord genom att blanda mungbönpulver och vatten (som bildar en mungböngelé)., Medan dessa är lite högre i kalorier än några av de andra alternativen, är de ett ännu bättre substitut än Shirataki nudlar, eftersom de tenderar att vara mindre slemmiga och gummiliknande.

om dessa gelébaserade nudlar inte är din sak, finns det ytterligare två alternativ som definitivt gör att du kommer tillbaka i sekunder.

Black Bean Noodles

Black bean spaghetti är skapad på samma sätt som klassisk pasta, bortsett från användningen av svart bönmjöl istället för semolina eller vanligt mjöl., Medan denna typ av spaghetti är något hög på kalorier (men fortfarande mindre än glutenbaserade nudlar) på grund av bönans höga proteinhalt, är den rik på fiber och glutenfri.

Quinoa nudlar

Quinoa nudlar är ganska lik svartböna spaghetti, även om de använder quinoa mjöl istället. Eftersom quinoa kommer från samma familj (korn) som vetebaserad pasta gör, har den närmaste likhet med klassisk pasta, inte bara i textur och mångsidighet utan även när det gäller smak., Dessutom är det lågt kaloriinnehåll, högt i protein och glutenfritt.

även om det kan vara svårt att göra hälsosamma val som högskolestudent, har företag över hela världen gjort att välja det hälsosammare nudelalternativet en enkel prestation. Inte bara är dessa bara några av de substitut som finns tillgängliga idag, men alla dessa pasta är tillgängliga färdiga och förpackade, och kräver bara kokande vatten för att omvandla dem till en hjärtlig men hälsosam sommarmåltid.