rött vin är ofta det första visuella som kommer att tänka på när du tänker på att bosätta sig med ett glas av drycken. Det är särskilt den föredragna favoriten i Indien (som en undersökning av Sonal Holland, Master wine expert och grundare av SoHo Wine Club indikerar), både för dess hälsofördelar och fruktig gom. Det är också det sexiga vinet du alltid ser vara full i bio eftersom det är så jävla estetiskt.,
men filmiska egenskaper åt sidan är ett fast glas rött den perfekta hemmadrinken för en natt där du inte vill ha en baksmälla att följa. Och alternativen på den indiska marknaden är inte glesa om du vet vad som är vad.
bästa röda viner under 2000
Hollands undersökning visar också att en preferens för international wine international nästan alltid är dyrare. Om du inte tror på att spendera stora på en flaska av de bra sakerna, men fortfarande inte är okej med subpar kvalitet, har vi dig sorterad., Läs vidare för att hitta tio viner från hela världen (Chile, Frankrike, Australien, Kalifornien, ete) provat, testat och rekommenderas av en av de bästa mixologerna i landet, Nitin Tiwari. Ingen av dessa kommer att få dig att sätta dem på en önskelista för senare.
Rojo Vivo Cabernet Sauvignon
förvänta dig en fyllig, fet röd med den här som, tack dina sidoostar, blir aldrig tung. ”Denna Tempranillo (spanska svart druva) är perfekt om du letar efter djärv fruktighet utan den mer traditionella ekfinishen”, säger Tiwari., Ett fast vin att para ihop med en biff, välj Rojo Vivo är du är på humör för något lite torrt, med en tartness till det.
Rojo Vivo Cabernet Sauvignon pris i Indien: 650 ca
Albert Bichot Chateau d ’ Orsan Cotes du Rhone
en smidig fransk kille, Välj detta svårtaliga Cotes-du-Rhone utformad vin om du är på marknaden för något med lite mer frukt till gommen., Gjord med en blandning av Shiraz, Grenache och Mourvedre druvor, det finns lager och textur till detta vin som gör det mycket roligt för någon som gillar deras drycker komplex. Tiwari varnar för att du håller utkik efter ” en stans av smak som smalnar av och lämnar dig med en kryddig, pepprig eftersmak.,”
Albert Bichot Chateau d’ Orsan Cotes du Rhone: 1,599 ca
Finca Flichman Misterio Malbec
fruktig och utbredd med toppnoter av plommon och violett, är detta argentinska vin bäst avnjutas rumstemp (eller mycket lätt kyld) med några lammkotletter eller nötkött stroganoff. ”På gommen levererar Finca en bärcentrerad karaktär och smak”, säger Tiwari. ”Det är komplext-jordnära och ekigt, lite jammy med inslag av ört. Det är en klassisk smaklig Malbec.,”
Finca Flichman Misterio Malbec pris i Indien: 1,596 ca
Danzante Chianti
Tänk på detta som en espresso gift med en trevlig Chianti som du kan börja dricka vid 17: 00. ”Aromen är intensiv med eleganta blommiga anteckningar-särskilt söta violer, säger Tiwari. ”Den har anteckningar av torkad plommon och mörk körsbär, med nyanser av rostade kaffebönor.”Detta italienska nummer serveras bäst på en sval 16 grader eller så med en sida av kalvkött eller vilt.,
Danzante Chianti pris i Indien: 1,863 ca
Hardys stämpel Cabernet Merlot
du befinner dig graviterande till detta Aussie vin om du gillar en merlot med en mörk sida. ”Theblackcurrant och dark cherry ger den en viss sötma, som balanseras ut av komplexiteten i den subtila Eken”, säger Tiwari. En av de största säljarna av denna medelstora röda är dess en av de mest lättillgängliga vinerna i landet.,
Hardys stämpel Cabernet Merlot pris i Indien: 1.500 ca
Luz Maria Cabernet Sauvignon
”detta är en av de trevligare Chilenska merlotsna på den indiska marknaden”, säger Tiwari, ”de mjuka, mogna tanninerna gör det extremt drickbart.”Välj denna röda för söt plommon och hallon bukett och dess nästan sammetslen konsistens. Detta kommer att para med både rött kött och vilt kött men det fungerar särskilt bra med en stekt kyckling.,
Luz Maria Cabernet Sauvignon pris i Indien: 680 ca
Broken Hill Shiraz
denna fylliga Shiraz från Kalkstenskusten är en fan favorit för sina rika texturer. Lätt den bästa australiska röda i detta pris fäste, Tiwari rekommenderar det för sin ” härlig, mitten djup färg och lila nyans. Det har också anteckningar av röd krydda, ingefära och jordnära anteckningar på aromen.,”
Broken Hill Shiraz pris i Indien: 1300 ca
Chateau de Fontenille Bordeaux
en rik blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot druvor, detta Bordeaux är chock-full av blackberry och svarta vinbär anteckningar. Smooth, Deep-hued och fruktig, detta är ett gott vin att plocka upp om du vill ha en mer traditionell ” röd ” upplevelse. ”De silkeslena tanninerna och dess nypa söt krydda lägger så mycket till vinet”, säger Tiwari. Dess alkoholnivåer är inte heller fruktansvärt höga, så om du vill ha ett ljus något att smutta på som inte kommer att gå till ditt huvud, det här är din kille.,
Chateau de Fontenille Bordeaux pris i Indien: 1 799 ca
Wolftrap Boekenhoutskloof (röd)
betraktas som ett tillräckligt bra vin för att faktiskt falla i en mycket högre prisfäste, denna Sydafrikanska anda är fruktig med lite smaklig eftersmak. Inte särskilt acerbic och med en ganska hög alkoholhalt (14,5%) rekommenderar vi att du dricker detta vin med överge på en fredagskväll jämfört med en weeknight., ”Människor älskar det för det är aromer av persika, mandarin och kaprifol, och dess ek-åldrade Viognier druvor som lägger till en rik, krämig smak med inslag av vanilj”, säger Tiwari.
Wolftrap Boekenhoutskloof (Red) pris i Indien: 1,675 ca
Villa Maria Marlborough Pinot Noir
med sin blandning av både rött och mörkt händer det nästan lika mycket körsbär här som en Pop tårta (vi jest, förstås). Det har också toner av röd bär och krydda som ger det djup och, enligt det Tiwari, ”gör ett särskilt saftigt vin.,”Han finner också” subtila aromer av torkad timjan och rosmarin, blandade med björnbär och svarta vinbär.”Dess härligt sammetslen konsistens är, erm, körsbär på toppen.
Villa Maria Marlborough Pinot Noir pris i Indien: 1.850 Ca
Läs nu
20 bästa öl under Rs 200
7 coola barer i lägre kläder som du kan kolla in efter arbete
7 bästa kaféer i Hauz Khas, Delhi
mer om drycker