Hoppin’ John (Svenska)
Pionjärkvinnan Jag tror inte på vidskepelse, men av någon anledning har jag alltid ätit svartögda ärter på nyårsdagen. Jag tänkte starta det nya året genom att hänge sig åt en saftig vidskepelse kan inte skada. Hoppin’ John är en grundläggande, enkel svartögd ärtgryta., Jag höll det extremt pared ner, och när jag gjorde det igår hade jag svårt att inte lägga till ljusröd paprika, stora bitar av riven kale och konserverade tärnade tomater. Alla dessa är naturligtvis godtagbara, men jag…