asiatisk kyckling är klibbig, söt och smaklig – allt du vet och älskar asiatisk mat! En asiatisk kyckling marinad infuserar kycklingen med smak, och kan tillagas på grillen, spisen eller ugnen.

Du kan aldrig ha för många asiatiska kycklingrecept-och den här är en bra allround!

asiatisk kyckling recept

detta är en klassisk mat minne maträtt. Du vet vad jag menar, eller hur??, Det är när synen, lukten eller smaken av en viss mat ger tillbaka en flod av minnen av ett visst ögonblick i ditt liv.

och jag kommer alltid att komma ihåg det här Asiatiska kycklingreceptet som det som gjorde mina flickvänner tysta.

ett mycket sällsynt, anmärkningsvärt ögonblick. För när jag kommer ihop med mina flickvänner, slutar ljudet aldrig. Tjattrande, skrattande, skrikande. Du vet hur det är när ett gäng tjejer träffas!!!

men när jag satte en tallrik av denna asiatiska kyckling på bordet och mina vänner börjar tucking in, tystnaden härstammar över bordet.,

den asiatiska kyckling marinad tenderises och infusions kycklingen med stora asiatiska smaker!

det var självklart flyktigt. Eftersom jag tydligt minns en av flickorna bryta tystnaden med en klokhet om….Tja, att vi var tysta eftersom vi var så upptagen tucking i maten!!!

detta är ett av mina klassiska ”bakficka” recept som jag varierar från dag till dag, beroende på vad jag har i kylskåpet., Det handlar inte så mycket om att ha de exakta ingredienserna, det handlar mer om att använda samma proportioner av något sött, salt, smakligt och surt.

så medan slutresultatet kanske inte smakar exakt samma som mitt basrecept, kommer det fortfarande att bli riktigt gott. Riktigt, riktigt gott.

vilket är anledningen till att jag har gett massor av substitutioner i anteckningarna. Plus att du kan ögonglobera mätningarna också. Inget behov av att dra ut mätskedar. (Om du inte verkligen inte litar på dig själv för att få åtgärderna ungefär rätt!!,p>

Stora Asiatiska Recept för grillen

den andra underbara sak om detta recept är att du kan kasta den på BBQ (det är min ”gå till” asiatiska BBQ recept), laga den på spisen (vilket är vad jag gjorde för dessa bilder), under grillen/grillen eller baka den i ugnen.

Så vad finns på din måltidsplan för den här veckan? Om du förbereder dig framåt, är detta perfekt att lägga till i menyn! Kasta bara kycklingen och marinaden i en ziplock väska och pop den rakt in i frysen., Det kommer att marinera i den tid det tar för det att frysa och tina vilket är praktiskt.

servera den med ris på sidan (psst! Visste du att du kan frysa kokt ris ris? Alla mina släktingar i Japan gör det! och några saftiga kilar av gurka (ingen dressing krävs, friskhet är en stor match med de starka smakerna av kycklingen).

det är Middag på ett kick! Och en ganska jäkla sensationell sådan, enligt min ödmjuka åsikt. Och om reaktionen från mina vänner var något att gå förbi!,y Kycklingspett med jordnötssås

  • Yakitori kyckling – japanska kycklingspett på min mors japanska recept webbplats, RecipeTin Japan
  • Thai grillad kyckling (Gai Yang) – marinerad i en doftande Thailändsk marinaden
  • vietnamesiska citrongräs kyckling – infunderas med vackra vietnamesiska citrongräs smaker
  • Thai kokos kyckling – tillagd rikedom och smak från en kokos marinad

    • min favorit bakficka marinader

    det här är de jag använder om och om igen, gjorda med pantry häftklamrar med massor av Sub alternativ!,

    • bara en stor kyckling marinad
    • italienska Dressing kyckling marinad
    • en stor fläskkotlett marinad
    • biff marinad
    • rosmarin vitlök marinerad lammkotletter

    Sugen på mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.,

    Asian Chicken (Asian marinade)

    Author: Nagi | RecipeTin Eats
    Prep: 10 mins
    Cook: 10 mins
    Total: 20 mins
    Dinner
    Asian

    4.,98 från 42 röster

    Servings4
    peka eller sväva till skala

    en stor all rounder Asiatisk marinad som infekterar kyckling med söta/salta smaker. Denna asiatiska kyckling kan grillas, bakas eller kokas på spisen! Minsta MARINADENTID: 1 timme (eller över natten)

    ingredienser

    • 1 – 1.,564576ed4″>

    ▢ 1 – 3 tbsp Sriracha (adjust spiciness to taste)

  • ▢ 2 tbsp brown sugar
  • ▢ 1 tsp sesame oil

    • Cooking / Garnishes (optional)

    • ▢ 2 tsp oil
    • ▢ Sesame seeds
    • ▢ Finely sliced shallots / green onions
    • ▢ Finely sliced red chilies

    Instructions

    • Mix Marinade ingredients together., Tillsätt kyckling och blanda till Päls. Marinade i kylskåpet i minst 1 timme eller upp till natten.
    • värm olja i en stor non stick stekpanna eller BBQ över medelhög värme. (Se anvisningar för andra tillagningsmetoder) tillsätt kyckling och koka tills varje sida är mörk gyllenbrun och kyckling kokas igenom (ca 3 minuter vardera sidan). Överför till tallrik, täck löst med folie och vila i 3 minuter.
    • garnera med chili, schalottenlök och sesamfrön om så önskas. Servera med vitt ris och skivor gurka.,

    Receptanmärkningar:

    1. Substitutioner / alternativ:
    * kycklingfiléer är bra, bröst fungerar också men kommer inte ut som klibbig.
    * vitlök / ingefära – 1 tsk vitlök / ingefära pulver (men försök att använda färska, det är mycket bättre. Asiatisk matlagning använder inte vitlök / ingefärapulver)
    * sojasås-jag använder all purpose sojasås men ljus eller mörk fungerar också. Ljus och mörk sojasås kommer att märkas som sådan på flaskan, all purpose säger bara ”sojasås”. Jag använder Kikkoman., Och fisksås kan också användas i stället för sojasås, men minska till 1 1/2 msk (eftersom fisksås är saltare)
    * tomatketchup – australiensisk tomatsås kan användas
    * ostronsås – hoisinsås (men notera att den har en mild Kinesisk 5 kryddpulver smak som är trevlig)
    * kinesiskt matlagningsvin (aka Shaoxing matlagningsvin) – Asiatiskt risvin som vanligtvis används i asiatisk matlagning. Mirin är ett utmärkt alternativ. Detta är den hemliga ingrediensen i marinaden! Sub med torr sherry (bästa alternativet), skull (nästa bästa) eller marsala., För att göra det alkoholfritt, använd 2 msk kycklingbuljong / buljong PLUS 1 msk extra ostronsås.* Sriracha – byt ut med någon annan chili pasta eller finhackad färsk chili eller pulver. Tillsätt en liten bit (1 tsk eller så) vinäger (vit, malt, äppelcider), lime eller citronsaft (eftersom Sriracha är den ”sura” komponenten i denna marinaden)
    * brunt socker – vitt socker, honung eller lönnsirap
    * sesamolja – detta kan utelämnas.

    2. Detta kan också bakas i en 180C / 350F ugn i cirka 20 minuter eller grillad / broiled på hög. Det är också bra gjort som spettar.

    3., Att göra framåt: placera kyckling och marinade i en ziplock väska och placera i frysen direkt. Avfrost före tillagning. Kyckling marinader när det fryser / avfrostar. Koka enligt anvisningarna. Kokad kyckling fryser inte så bra – kycklingen själv är bra men marinaden smak bleknar.

    nyckelord: asiatisk kyckling, Asiatisk Marinade
    har du gjort detta recept?Jag älskar att höra hur du gick med mina recept! Tag mig på Instagram på @RecipeTinEats.,

    näring per portion, förutsatt 500g / 1LB lårfiléer för 4 portioner. Minskar till 288 kalorier om kycklingbröst används. Natrium kan minskas genom att använda mindre sojasås eller låg natrium sojasås.

    livslängd för Dozer

    Chockskräck. Gissa var Dozer campade medan jag fotograferade det här. (PS han bär sin mantel eftersom jag tog honom stranden strax innan du gör detta och det var kallt i morse. Hur skulle du vilja gå runt med våt päls över dig mitt i vintern??,