Är BHT Dåligt För Dig?

långt svar

butylerad hydroxitoluen är en organisk förening som är mer känd som BHT. Kemiskt är det ett derivat av fenol och är fördelaktigt för dess antioxidantegenskaper. BHT är en vanlig livsmedelstillsats som används för att bevara friskhet och hjälpa till att få vår mat till bordet utan en obehaglig förändring i färg eller smak.,

BHT förekommer naturligt när det produceras av plankton, och kan också tillverkas i en laboratorieinställning. Den kemiska föreningen verkar på samma sätt som en syntetisk form av vitamin E, som undertrycker den automatiska oxidationsprocessen. Oxidation kan skyllas för att göra skivade äpplen blir bruna och oljor i mat rancid.

den vanligaste användningen för BHT är som konserveringsmedel i livsmedelsindustrin i USA. Det har allmänt erkänts som säkert (GRAS) av Food and Drug Administration (FDA) baserat på en 1979-studie med råttor och möss., Det är också tillåtet i de flesta europeiska länder, men inte tillåtet för användning som livsmedelstillsats i Japan, Rumänien, Sverige och Australien. Många amerikanska livsmedelsföretag har frivilligt tagit bort det från sina ingredienser; vissa fasar nu ut det ur sina produkter.

Även om National Cancer Institute fann BHT vara icke-cancerframkallande 1979, idag finns det debatt om BHT och dess potentiella koppling till cancer, astma och beteendefrågor hos barn. Nya studier resulterade i motstridiga data., Det har noterats en orsakseffekt mellan BHT och hormonell störning hos mänskliga foster, nämligen på sköldkörteln och testiklarna. På grund av osäkerheten rekommenderar Center for Science i allmänhetens intresse, en konsumentgrupp, att man undviker BHT och har lagt till den i sin ”varning” – lista.

vissa studier — de som utförs på råttor och möss under en lång tidsperiod — indikerar att BHT har potential för ackumulering i kroppen. Dessa kroniska studier kopplar denna uppbyggnad av kemiska konserveringsmedel till mag-och blåscancer, leverskador och tumörproduktion., I känsliga möss orsakade BHT-exponering överdriven inflammation.

det finns mindre information om riskerna med att använda BHT lokalt, men Skin Deep environmental working Groups sökbara databas med giftiga ingredienser i kosmetika och personligvårdsprodukter listar BHT bland ingredienser som kopplade till cancer, allergier, biokemiska eller cellulära förändringar, endokrina störningar, neurotoxicitet och utvecklingstoxicitet hos fosterceller.

när de appliceras topiskt stannar BHT på huden eller passerar långsamt och ger inte ett systemiskt svar., Ingen hudirritation, sensibilisering eller fotosensibilisering inträffade. Slutrapporten från Cosmetic Ingrediens Review i 2002 styrde BHT var säker i kosmetika på grund av de låga koncentrationer som vanligtvis finns i produkterna.

flera kosmetiska företag erbjuder produkter gjorda av alla naturliga ingredienser. Dessa ingredienser är faktiskt ätbara (men inte riktigt välsmakande). Du kan köpa produkter som detta från naturliga eller ekologiska livsmedelsmarknaden och butiker., Många anser att de kemikalier som de lägger i munnen, men försummar samma kemikalier som absorberas av deras största organ—huden.,

vanligt förekommande i

• spannmål
• bröd
• kex
• snacks
• tuggummi
• sällskapsdjur
• make-up
• lotioner
• tvål

fördelar

• konserveringsmedel
• hudvård/make-up tillsats

hälsosammare alternativ

• köpa livsmedel och hudvårdsprodukter frånvarande konserveringsmedel via naturliga/organiska marknader