Soju är den anda av val i Sydkorea, och inget varumärke är mer populära än Jinro. Lanserades 1924, Jinro är landets bästsäljande soju varumärke-och världens mest sålda anda. Vissa säger till och med att Jinro är orsaken till Koreas väldokumenterade, hårda drickskultur.

uttorkad för kunskap? Här är åtta saker du bör veta om Jinro Soju.

Jinro Soju är det bästsäljande andemärket i världen.,

enligt International Wine and Spirits Research (IWSR), som årligen rankar världens största spritmärken i volym, är Jinro den mest populära alkoholhaltiga drycken på planeten. Det säljer mer soju än andra och tredje plats soju varumärken tillsammans, och har haft toppositionen sedan 2002.

du kan skjuta den, smutta den eller sub den i cocktails.

Jinro Soju är en klar, neutral anda som liknar vodka, med ungefär hälften av alkoholhalten. Det serveras bäst kylt och konsumeras oftast rakt och med mat., Det kan också blandas i cocktails som ersättning för vodka eller gin. Jinro publicerar cocktail recept på sin hemsida, som sträcker sig från det enkla, som Jinro Soju Sunrise (2 gram Jinro Soju, 4 gram ananas juice), till den komplicerade, som Jinro Sommaren Vay K (2 gram Jinro Soju, ½ uns sötad kondenserad mjölk blandat med ½ uns hela mjölk, ½ uns passionsfrukt puré, ½ uns färsk lime juice).

Jinro är soju, och så mycket mer.

Jinro är mest känd för sin soju, men det producerar också andra kolsyrade drycker., Jinro Chamisul Klassiska Soju är flaggskeppet etiketten produceras sedan 1924. Jinro Chamisul Färska Soju är en något lägre ABV version filtreras genom träkol som gjorts från koreanska bambu. Jinro 24, en 24-procentig ABV-version av andan, är idealisk för blandning i cocktails.

Jinro har också en smaksatt soju lineupen, inklusive Jinro Chamisul Grapefrukt, Jinro Grön Druva, och Jinro Plommon. Den producerar ett hallonvin (Jinro Bok Bun Ja), ett plommonvin (Jinro Mae Hwa Soo) och ett risvin (Jinro Makguli). Ett annat erbjudande är 3 procent ABV, persika-smak bubblig dryck som kallas Jinro TokTok Persika.,

(det finns också ett Jinro-ljus i Filippinerna, enligt Drink Manila.)

Jinro Soju är både socialt smörjmedel och häftklammer i sydkoreanska köket.

Soju är viktigt för alla Sydkoreanska utflykter, så mycket så att Jinros lilla 350 milliliter gröna flaska är synonymt med soju-kategorin.

”a little green bottle, shot glasses around,” Max Soh, general manager och dryckeschef för New Yorks Oiji, sade i en intervju 2015. ”När vi går ut för att dricka och ha kul, har soju alltid varit där.”

det är mycket möjligt koreanska tvåloperor gjorde det känt.,

i K-drama, som i livet, spelar soju en framträdande roll. Enligt Daniel Gray, chef för Seoul – baserade food tour-företaget Delectable Travels, efterliknar besökare ofta såpopera-karaktärernas dricksvanor, ”imiterar konst och gör det i verkligheten”, berättade Gray VinePair 2016.

amerikanska rappare och K-pop sensationer är i Jinro.

sydkoreanska sångare av 2012 monster hit ”Gangnam Style” Psy, blev en Jinro Chamisul talesperson i 2013. Partnerskapet var inriktat på den amerikanska marknaden, där kändisar och stamgäster hade tagit ganska glans till den satiriska stjärnan., Låten blev berömd den första videon för att nå 1 miljard visningar på YouTube.

(FYI, Psy var ingen-hit wonder. Hans 2014 absurdist ballad att dricka, Baksmälla, har Snoop Dogg — och massor av soju.)

Jinro är en officiell partner till Amerikas tidsfördriv.

i 2013 blev Ryu Hyun Jin den första sydkoreanska basebollspelaren som gick med i Los Angeles Dodgers, och Jinro blev det första soju-varumärket som såldes på Dodgers Stadium. Under 2012 moderbolaget HiteJinro samarbetar med L. A. Dodgers att erbjuda arenans ”första koreanska och Asiatiska öl.,”

det är traditionellt otraditionellt.

Jinro Soju är gjord med ris, korn och tapioka. Även om denna blandning av stärkelse inte är ovanlig idag, gjordes soju ursprungligen med endast ris. Jinro och några andra producenter slås upp sin stil när den koreanska regeringen förbjöd ris för soju produktion. (Beroende på källan infördes detta förbud antingen 1965 under en risblight, på 1950-talet under Koreakriget, eller 1910 när Japan annekterade Korea.)

förbudet upphävdes 1999., Soju drinkers hade blivit vana vid sin billigare anda, så soju producenter började införliva ris tillbaka i sina recept, men höll stand-in ingredienser som sötpotatis i också. En blandning av stärkelse är det nya normala.