Dricka ”Expired” öl
det enkla svaret är ja, ölen är fortfarande bra eftersom det är säkert att dricka. Eftersom de flesta öl antingen pastöriseras eller filtreras för att eliminera bakterier är det extremt motståndskraftigt mot förstörelse. Hur ölen kommer att smaka är en annan sak. För ett smakprov träffade vi Grant Wood, senior brewing manager of the Boston Beer Company, för att prova färsk lager bredvid en som hade sett sin första årsdag. (Vanligtvis är dryckesdatum på öl fyra till sex månader ut;…