kalla dagar med det färska nypet i luften ropar ut för varm komfortmat och det betyder att damma av de holländska ugnsrecepten! Min holländska ugn (det är verkligen en fransk ugn på grund av det är emaljbeläggning) är en viktig del av mitt kök och förmodligen mitt favoritverktyg. Från smakrika soppor till anbud fall-off-the-bone braises min Le Creuset franska ugnen är i full användning under hösten och vintermånaderna., Kombinerat med det faktum att den är gjord med slitstarkt tungt gjutjärn för jämn matlagning och har en livstidsgaranti, är min franska ugn praktiskt taget ovärderlig!

giveaway

innan vi kommer till några av våra mest älskade komfortmat recept med vår franska ugn, LeCreuset och jag vill att du ska ha en chans att vinna min favorit LeCreuset 6 3/4 QT. Oval fransk ugn, precis i tid för vintern! Denna ovala Franska ugn är perfekt för braising och rostning fläskkarré och kycklingar till din favorit soppa och beouf bourguignon recept.,

för att komma in:
en Rafflecopter giveaway

15 recept för att göra i din holländska ugn

Nu, kan få till det goda – enkla och fantastiska rätter för att fylla din mage och få dig genom de kalla månaderna!

5-Spice Duck Confit med rosa pepparkorn glasyr

otroligt anbud anka confit med en kyss av fem-spice serveras med en söt tårta pepparkorn och granatäpple glasyr är bedrägligt enkel och är perfekt för en familj måltid eller middag. Missa inte detta recept för bästa anka confit hack genom tiderna.,

rödkål och Pancetta

smaklig och något syrlig, denna bräserad rödkål och Pancetta är inte bara en vacker sida skålen men en spännande också.

kyckling och Parmesan ört Dumplings

Hemlagad lager, en hemlig ingrediens, och en twist på den traditionella klimp gör denna aptitretande skål med kyckling och Parmesan ört Dumplings oemotståndlig!,

öl bräserad Bison Tacos

varm majs tortillas, salta anbud öl bräserad bison, söt karamelliserad butternut squash, färsk koriander, syrlig inlagd lök och krämig queso fresco är en kombination av smaker som kommer att rocka din taco älskande smaklökar! Här är den bästa delen… det är ganska enkelt (allt arbete väntar bara på att det ska laga mat) och kan göras i förväg. Allt detta och du har själv en fantastisk perfekt taco storm.,

kort revben Pasta

smakrika korta revben långsam bräserad i rött vin, örter, och bara en antydan till stjärnanis skapa en vacker sås för anbud pasta i denna mysiga måltid som hela familjen kommer att sluka.

Venison Bolognese

denna bolognese är en värld av smakkombinationer långsamt kokta till perfektion! Låt inte den långa 3-timmars sjuda tid får du skramlade — detta recept är enkelt och det är värt att vänta med att låta dessa smaker uppfyller sin fulla potential.,

hård Cider bräserad Kalkon lår och äpplen

fet och gaffel anbud Kalkon smälter bokstavligen i munnen med en något söt, tårta, och skarpa äpple och salvia smak. Jag garanterar att detta recept kommer att ta i det kalla vädret…eller åtminstone göra dina smaklökar deliriously glad och fylla ditt hus med aptitretande aromer.

rött vin bräserad ben av lamm

rik, elegant, och ovanför saftiga, rött vin bräserad Lamm är den perfekta måltiden för speciella sammankomster eller bara en måltid hemma., Detta är det mest omtalade receptet på ISMS och misslyckas aldrig!

grytstek

stek och grönsaker med varmt crusty smörat bröd — precis som hos mormor!

Carnitas på getost Polenta

ingenting säger komfort mat som carnitas till denna Texas flicka.

Vitböna och skinka Hock soppa

vita bönor simmered långsamt i hemlagad lager, skinka hock och färska örter är helt enkelt läckra och glädjande på en kall natt.,

morot soppa med rökt Paprika och Bacon

slät, krämig, bacony (det är ett ord nu), med en antydan till rökighet, denna morot soppor är en otrolig blandning av smaker!

rött vin bräserad vilt över pumpa Risotto

vilt stekt långsam bräserad i rött vin och fem krydda tills perfekt anbud och placeras på en vacker krämig bädd av pumpa risotto är en överseende måltid att imponera eller bara för att njuta av som en hemlagad söndag familj måltid.,

Borachobönor

krämiga bönor i en smaklig färsk buljong, det finns inget mer gott och tröstande än en kruka med denna matlagning på brännaren.

kryddad Coq au Vin

saftiga och unikt kryddad med kinesiska fem krydda, detta recept för kryddad Coq au Vin kommer att få din mun att vattna när den träffar ugnen. Det är en absolut favorit här när det först börjar bli kallt.

skål för er alla i vinter! Håll dig varm i dina sock monkey tofflor, vänner. ,

Disclaimer: det här inlägget och giveaway sponsras av Le Creuset. Alla åsikter är mina egna.