Tequila är den anda som kombinerar tradition med sann artistry. Med mer än tusen registrerade varumärken på marknaden är det svårt att välja de bästa tequila varumärkena att prova i 2021.
skapad av sourcing endast de finaste agave växter från Tequila Valley i Mexiko, Tequila en anda som är öppen för tolkning med valfritt antal olika sorter., Medan Blanco eller silver tequilas gör en perfekt cocktail bas, Reposado och Añejo tequilas använda sin tid i pipan för att skapa nya dofter och smaker som är perfekta för smuttar.
oavsett om du letar efter den bästa budgeten tequila, den bästa tequila för en cocktail eller den bästa provsmakningen tequila, hittar du den på vår lista nedan.
ingen tid att läsa igenom hela vår lista?, Här är våra absoluta favorit tequilas:
- den övergripande bästa tequila av 2021: Roca Patrón Reposado
- det bästa värdet tequila av 2021: Corralejo Reposado
innan vi tar en djupdykning i en värld av tequila, ta reda på mer om den terminologi du bör veta om tequila och vår urvalsprocess för att utarbeta de bästa tequila varumärkena i världen.,D>12
el jimador
trots att det är ett av de billigare varumärkena på marknaden använder el jimador 100% agave i alla sina tequilas., Det är också för närvarande den bästsäljande tequila i Mexiko.
El Jimadors silver tequila är utan tvekan ett starkt val för en budget tequila som inte saknar varken smak eller äkthet.
det är en allround framgångsrik flaska som kan hittas för runt $20-märket. Det är en skarp tequila fylld med citrussmak, både fruktig och kryddig och packad full av örtnoter.
förvänta dig en kryddig finish som värmer utan att brinna. Denna tequila är väl älskad, har vunnit mer än 22 utmärkelser under det senaste decenniet.,
bästa budget tequila: El Jimador Silver Tequila
Corralejo
alla tequilas måste destilleras två gånger för att officiellt klassas som tequila, men Corralejo tar det ett steg längre med en trippeldestillationsmetod. Varumärket använder en koppar potten fortfarande, sedan en kolumn fortfarande metod och slutligen genom koppar potten en gång innan tappning och sälja sin tequila.
ett annat populärt varumärke över Mexiko, Corralejos Reposado tequila kommer i en ljus halm färg, tack vare åldrandeprocessen., Det är en tequila med en intressant näsa, bestående av en stark vaniljarom och ytterligare tips av pepparkorn och päron.
en klunk av Corralejo Reposado erbjuder en rökig upplevelse med en mjuk, silken finish. Det är roligt när sippade rakt eller också blandas i en cocktail.
denna mångsidiga tequila är ett bra alternativ för nästan alla tillfällen.,
bästa värde tequila: Corralejo Reposado
Don Julio
ett annat bästsäljande varumärke, Don Julio lanserades 1942 och namngavs efter Don Julio González, varumärkets första Jimador. Ägs av sprit-giant Diageo, Don Julio åtnjuts av tequila älskare över hela världen och är känd för att vara en stapelvara varumärke.
Don Julio Blanco är utgångspunkten för alla varumärkets tequila erbjudanden. Det är en ljuvligt slät tequila som är trevlig på egen hand och full av smak.,
varumärket använder en tidsbestämd destillationsprocess för att skapa sin bästsäljande anda och erbjuder en skarp agave smak och inslag av citrus.
det är ett populärt val som är känt för att vara värd mycket mer än dess prispunkt skulle föreslå.
om du vill ytterligare utforska världen av Don Julio, vi har en hel berättelse om Don Julio premium tequila samling, intressant historia av varumärket, och de bästa drinkar att blanda upp med.,
bästa tequila under $50: Don Julio Blanco
T1 Tequila
T1 produceras av Master Distiller Germán González, stor sonson till General Manuel Méález, tidigare President i 1880 – 1884. Det är ett varumärke som är känt för sina många anslutningar: Germán González far lanserade också den första ultra-premium tequila importeras till USA: Chinaco.
så det är rättvist att säga att T1 producerades som ett resultat av att man bara lärde sig det bästa., Varumärket använder endast mogna agave-växter från de mexikanska högländerna, vilket garanterar en högre koncentration av naturligt socker.
T1 ’ s reposado tequila är åldrad i sex månader i ”mycket gamla” skotska fat innan de buteljeras och säljs. Det är en tequila som spricker med smak-mest framträdande krämiga smaker av kanel och ingefära tillsammans med stewed agave. En djupare smak av flaskan erbjuder inslag av pinjenötter med en fyllig finish. Det är en du köper om och om igen.,
bästa reposado tequila: T1 Tequila Repo Excepcional
Herradura
Herradura grundades 1870 av Félix López och verksamheten förblev i familjen i mer än 125 år innan den såldes på. Familjen receptet är känt för att vara en framgång och har banat väg att sätta Herradura på framsidan av många tequila fans sinnen.
det är ett premiummärke som erbjuder en unik smakupplevelse på grund av den åldrande process som används, särskilt dess Reposado erbjudande.,
Herraduras Reposado Tequila Colección de La Casa Port fermenteras naturligt med vild jäst innan den mognas i handvalda vintagehamnar från Dourodalen i Portugal i ytterligare två månader.
denna ytterligare process resulterar i en tequila som gör att du vill ha en andra klunk för att verkligen njuta av den varierade smakprofilen. Tillsammans med traditionella anteckningar kommer inslag av port, plommon och peppar, med undertoner av mörk choklad.
det anses vara en av de bästa tequilas som produceras från Port fat och anses allmänt som ett toppalternativ för en läcker provsmakning anda.,
Best tasting tequila: Herradura Reposado Tequila Colección de La Casa Port
Grand Mayan
Grand Mayan är en spännande tequila som visar att ibland framträdanden är spot on trots allt. Det har vunnit utmärkelser både för smak och presentation under de senaste åren och lovar en extraordinär, smidig provsmakning dryck serveras i en vacker flaska.
varje flaska är handgjord och handmålad av mexikanska konstnärer.
Ultra åldern sorten är mörk i färg och har en doft att matcha., Det är en tequila som drar in dig från offset med en rik doft av nötter som är lika läckra på gommen. Det är åldrat i fem år totalt och har vunnit flera guldmedaljer och första plats utmärkelser för sin smak.
det är en tequila skapad för att njuta och njuta av, vilket gör den perfekt för en bra margarita. Para ihop din Grand Mayan med alla nödvändiga ingredienser för en högkvalitativ cocktail.
Bästa tequila för en Margarita: Grand Maya Ultra i Åldern
Cazcanes Nr., 9 Blanco
cazcanes hävdar att man använder den ”förlorade konsten att göra tequila” för att producera sin Ande – en något annorlunda metod för hur de flesta destillatörer skapar sina. Varumärkets namn kommer från Cazcanes indianer, det enda inhemska folket i Mexiko erövrade aldrig av spanjorerna. Och dess produktionsmetod använder det ursprungliga 300-åriga Indiska receptet som användes när tequila först gjordes.
det är en boutique-stil destilleri som producerar små-batch tequila säljs i skräddarsydda flaskor.
dess nr., 9 Blanco erbjudande vann 2018 bästa unaged vin anda på San Francisco World Spirits konkurrens och av goda skäl: det är en riktigt trevlig blanco tequila.
denna kristallklara tequila är ren, torr och smidig till smaken med ett stort utbud av aromer. Förvänta dig en kombination av blommiga, söta och citrusnoter på näsan med en antydan till godisrör för att runda av den. Dess yta är mestadels blommig med en sista touch av svartpeppar. För sitt pris är det en utmärkt tequila som överträffar förväntningarna.
Bästa tequila blanco: Cazcanes Nr., 9 Blanco
Tanteo kakao
det kan finnas ett ganska brett utbud av smaksatta tequilas på marknaden men det bästa kommer från Tanteo. Varumärket grundades 2009 och är stolt över att skapa infunderade, 100% agave sprit.
Tanteo producerar prisbelönta hantverksmässiga tequilas i en egen klass. Den använder blanco tequila med färska paprika infunderas för hand i bergen i Jalisco, Mexiko, vilket resulterar i en läcker och unik tequila att prova minst en gång.,
Tanteo kakao är exakt det: en choklad-infunderad tequila som kombinerar de traditionella smaknoterna av andan med en smaklig värme från paprika och en söt anteckning från de naturliga chokladextrakten.
det kanske inte är en tequila aficionado förstahandsval på menyn men för någon som vill gräva djupare in i andens värld är det ett starkt val att lägga till i listan.,
bästa okonventionella tequila: Tanteo kakao
Azunia
Azunia producerar en rad tequilas som fungerar som ett utmärkt ackompanjemang till mat. Varumärkets spirit erbjudanden kommer uteslutande från hjärtat av Tequila Valley, lovande rika flaskor med gott om djup.
det finns oändliga alternativ för matparningar som fungerar bra med tequila., Det finns cirka 600 möjliga aromer som finns inuti en flaska (i jämförelse med ca 150 i en flaska vin) vilket gör tequila den perfekta andan att njuta av tillsammans med ett brett utbud av rätter. Inte säker på var du ska börja? Prova att para ihop din tequila med chorizo, mörk choklad, ceviche eller rostade tomatbaserade rätter.
Azunias Tequila Reposado är fylld till brädden med autentisk smak. Den är vilad i åtta månader innan den buteljeras och erbjuder en lätt agave arom med inslag av butterscotch och trä., Värmen som härrör från denna flaska gör den till en utmärkt efter middagen eller ett starkt tillägg till vilken kurs som helst.
bästa tequila att para med mat: Azunia Tequila Reposado
Dos Lunas
Dos Lunas började producera tequila efter grundaren, Richard C. Poe II, såg en grupp människor synligt krypa efter att ha druckit andan i en bar. Varumärkets mål var att skapa läckra provsmakning tequila som var roligt att dricka., Den använder en ”kallfiltreringsprocess”, tros producera lättare, sötare andar.
För att göra en sådan sak tar Dos Lunas mycket omsorg över produktionen av sina andar. Den har den första trippeldestillerade silver tequila och undviker användningen av buteljerare, föredrar att göra allt från början själv. Det lovar sin agave att vara från herbicid och bekämpningsmedelsfria fält och dess tequila att vara fri från glycerin och kalciumklorid, som vanligtvis finns i andra märken.
dess silver tequila är kristallklart och otroligt slät., Det är ett bra alternativ för en cocktailbas och har vunnit utmärkelser över hela världen för sin mångsidighet och popularitet. Dess neutrala smak fungerar bra i ett brett utbud av tequila-baserade cocktails.
bästa tequila för en cocktail: Dos Lunas Silver Tequila
Casa Dragones
Casa Dragones är ett varumärke som helt fokuserar på att producera sipping tequilas som är både exceptionella i kvalitet och intressant att smaka. Dess ultra-premium, små partier tequila kommer i en numrerad och hand-undertecknad flaska.,
några tequila varumärken kan hålla titeln ”sofistikerad” ganska som Casa Dragones.
Tequila Blanco är en av de jämnaste silvers på marknaden, erbjuder halvsöta agave anteckningar med en antydan till peppar hela. På näsan andas in grapefrukt och gröna äppelnoter och vänta på en sista antydan av mandel.
detta är en tequila som fungerar underbart i cocktails men förtjänar att avnjutas snyggt. Det är härligt smidigt och skarpt längs vägen, med ett stort utbud av anteckningar som kommer att hålla någon tequila älskare glad.,
bästa tequila för smuttar: Casa Dragones Tequila Blanco
Fortaleza
ett varumärke som är populärt med tequila aficionados över hela världen, Fortaleza är känt för att producera några av de finaste tequila i landet. Fem generationer av omsorg och uppmärksamhet har resulterat i en anda som är omisskännlig på bordet.
allt Fortaleza gör görs med kvalitet i åtanke, även ner till de individuellt blåsta glasflaskorna., Det är ett varumärke som stolt visar sitt ursprung från början till slut, och det är definitivt en otvetydig tequila att prova.
Fortalezas Tequila Añejo är en av de bästa från en redan hög standard. Det är en högt berömd och perfekt åldrig añejo, kvar att vila i 18 månader i amerikanska ekfat. De primära noterna är karamell, vanilj, smörkotch och kokt agave med sekundära tips av ananas, persika, apelsinblomma, muskotnöt och rosin i näsan.
det är rikt och komplext, som kombinerar söta och citrusnoter för en oförglömlig tequila.,
bästa tequila för pengarna: Fortaleza Tequila Añejo
Casa Noble
Casa Noble skapar tequila som du vill berätta för dina vänner om. Varumärkets expertis härrör från sju generationer av destillering av andan på en nästan personlig nivå. Varje flaska Casa Noble distribueras i individuellt numrerade flaskor signerade av Pepe Hermosillo, Maestro Tequilero och grundare.,
Single Barrel Extra Añejo Tequila är en extremt sällsynt flaska som är känd för att vara en av de bästa på marknaden. Det finns mellan 300-360 flaskor producerade per sats, åldrade i några av de finaste, handvalda, lättkolnade franska vita ekfat i fyra till fem år.
det är verkligen en komplex flaska, som erbjuder anteckningar av vanilj, choklad, hasselnöt och butterscotch. De primära aromen är mestadels söta, men en ytterligare smak kommer att avslöja kaffe, citrus och svartpeppar. Den har en stark bourbon smak och fungerar som en fin sipper.,
översta hyllan tequila att prova en gång: Casa Noble enda fat Extra Añejo Tequila
Clase Azul
Clase Azul erbjuder den typ av tequila du ska köpa som en present och sedan vill behålla för dig själv. Det är ett varumärke som erbjuder njutning hela vägen igenom, från köpprocessen att välja en unik flaska till läppja av vad som finns inuti.
varje flaska Clase Azul är handgjorda och individuellt målade, vilket gör denna dryck ganska bokstavligen one-of-a-kind., Dessa vackra flaskor är välförtjänt av en mittplats i spritskåpet.
Clase Azul väcker förväntningar med sin uppmärksamhet på detaljer på utsidan och dessa förväntningar uppfylls när det gäller att sippa den vilade tequila också.
denna flaska är ganska bokstavligen i en egen liga, producerad i numrerade partier på 100 per tid, som snabbt köps av samlare. Varje flaska åldras i fem år i ex-sherry fat från Spanien innan de buteljeras och säljs., Kvaliteten inuti är också synlig utanför flaskan: handmålad med platina, en silver agave medaljong och en etikett appliceras med 24-karats guld.
den dyraste tequila: Clase Azul Ultra extra Añejo Tequila
Patrón
allt Patrón producerar är av premium standard. Varumärket är känt för att vara tillgänglig för både tequila älskare och nybörjare i anden, med ett välkomnande utbud av flaskor som passar alla smaker., Det är ett mångsidigt varumärke som på något sätt upprätthåller en liten affär mentalitet samtidigt som man säljer tusentals flaskor.
Patróns produktionsteam består av en liten 30 personer, som alla kombinerar sin individuella expertis för att skapa en av världens mest älskade tequilas. Alla märkets skapelser är gjorda på Hacienda Patrón, hem till destilleriet sedan 1989.
”Roca” – sortimentet av sprit avser de som har producerats i mindre satser med ännu större uppmärksamhet på detaljer. För en imponerande allround tequila är Roca Patrón Reposado definitivt ett starkt val., Det är smidigt och balanserat, med inslag av ingefära, Trä, kokt agave och citrus.
denna Reposado åldras i tre månader i amerikanska ek ex-bourbon fat. Förvänta vanilj sötma, starka agave anteckningar och en antydan till choklad på näsan.
den bästa övergripande tequila: Roca Patrón Reposado
Läs mer om tequila: hur tequila görs
konsten att tequila-making börjar långt innan destillationsprocessen. Anden är gjord av agave, en spikig mexikansk växt som liknar en kaktus. Det finns 166 olika sorter av denna botaniska och 125 av dem finns i Mexiko., Men bara en, Agave Tequilana Var Azul eller Blå Agave, kan användas för att producera tequila. Anläggningen måste skördas under särskilda punkter på året för bästa resultat och registreras hos Tequila Regulatory Council för att lagligt användas för tequila.
det kan också endast produceras med hjälp av mark inom DOC Tequila-regionen, inuti den mexikanska staten Jalisco och i vissa kommuner i Guanajuato, Michoacan, Nayarit och Tamaulipas.
När det gäller den faktiska produktionen av andan är processen inte enklare., De skördade Piñasna – hjärtat av växten som används för att producera tequila – från agave är ångbakade för att få ut sockret, vilket sedan kan fermenteras för att producera alkohol. Efter tillagning strimlas Piña för att släppa saften, som sedan görs till alkohol med jäst.
för att betraktas som tequila måste blandningen destilleras minst två gånger. Detta görs traditionellt med en kombination av koppar eller rostfria stillbilder.
det sista steget i processen är den valfria mognaden., En blanco eller silver tequila flaskas och säljs omedelbart-eller upp till en period av 60 dagar-efter den andra destillationen när vätskan är klar. Men en Reposado (vilad) eller Añejo (åldrig) tequila måste åldras i ek under en längre period innan den tappas.
Tequila måste tappas i en styrka mellan 35% -55% och destillerat vatten används för att späda ut det till denna styrka. Det är dock ofta exporteras utomlands i bulk, där destillation förordningen kan variera. Till exempel i USA är den minsta tillåtna styrkan 40%, medan den i hela Europa är 37,5%.,
terminologi: villkoren att veta när man talar om tequila
Añejo: Tequila som har åldrats i minst ett år, vanligtvis i ex-bourbon fat. Dessa avnjuts bäst på klipporna för att dra ut alla unika smaker från flaskan.
Blanco / Silver: Unaged tequila, som vanligtvis flaskas omedelbart efter en andra destillation., En tequila anses Blanco så länge det buteljeras inom 60 dagar efter den andra destillationen. Detta är den vanligaste variationen av tequila och används ofta i cocktails.
Blue Weber: den enda typen av agave-anläggning får användas i Tequila-tillverkningsprocessen.
Extra Añejo: denna term introducerades först 2006 och hänvisar till tequilas som har åldrats i minst tre år i ekfat. Dessa är sällsynta flaskor och kommer till en högre prispunkt på grund av åldringsprocessen.
guld / Oro: Mixto tequilas som har lagt färgämnen., Dessa tequilas kommer till ett lägre pris punkt och tillsats av konstgjorda färgämnen görs för att simulera den färg som skapats från åldern tequila.
Jimador: namnet eller termen ges till en bonde som växer och skördar agave växter för tequila. Rollen överförs ofta genom generationer och Jimador kan berätta det exakta ögonblicket när agaveen är mogen och redo för skörd.
Mixto: om inte din flaska tequila säger att den innehåller 100% agave, är det en mixto tequila., Denna term översätter bokstavligen till ”blandad” och hänvisar till en tequila som är gjord med en kombination av agavejuice och sockerrörsjuice. Det betyder att tequila innehåller mer än 51% Blue Weber agave men mindre än 100% och är sannolikt av mindre kvalitet. Det kommer också till en lägre prispunkt.
Piña: namnet på mitten av agave-växten, som vanligtvis ser väldigt ut som en ananas. Dessa kan växa upp till storleken på en liten bil.
Reposado: Reposado översätter till ”utvilad” och hänvisar till tequila som är kvar till ålder mellan två månader till ett år.,
vår metod för att välja och rangordna de bästa tequila varumärkena i världen
det råder ingen tvekan om att tequila är en komplex anda. Med otaliga destillerier, åldringskategorier och smakprofiler var det inte lätt att välja de 15 bästa varumärkena. För att välja det allra bästa för denna lista tog vi hänsyn till faktorer som äktheten hos destilleriet, åldringsprocessen för sina flaskor och den expertis som används för att skapa sina erbjudanden.,
vi tittade också på expert och populär åsikt tillsammans med arom-och smakkombinationerna som producerades under destillationsprocessen.
Vanliga frågor om tequila
den smidigaste tequila anses ofta vara Ocho Añejo, en estate-grown spirit varumärke som också bär titeln på den första någonsin ”Tequila vintage”. Den Añejo är rik och vegetal med noter av vanilj och karamell och är åldrad i ex-amerikanska whiskyfat i ett år.
en av de bästa kvalitet tequila varumärken som finns på marknaden är Casa Noble. Det är ekologiskt certifierade, släpper unika, Single-barrel erbjudanden och är känd för sina konsekvent tillförlitliga skarpa, smakrika tequilas.
Det bästa tequila för skott är Milagro Silver Tequila. Trots sin låga prispunkt är det en trevlig tequila som går ner lätt och fungerar som en perfekt häftklammer i spritskåpet. Det är smidigt och starkt, med uppfriskande citrusnoter och en antydan till kryddig svartpeppar.
den bästa tequila för Margaritas är Grand Mayan. Varumärket vann utmärkelser både för smak och presentation under de senaste åren och lovar en extraordinär, smidig provsmakning dryck serveras i en vacker flaska.