ompröva din komfort livsmedel
vad gör en mat lugnande? För ofta kommer en klient att vinka mig när jag tar upp detta ämne och säga, ”Åh, Keri, alla livsmedel är lugnande livsmedel. När jag äter mår jag bättre.”Men det finns en stor skillnad mellan att knacka in i en Mats inneboende lugnande egenskaper och använda någon mat som en slags känslomässig anestesi. Den typen av äta kan köpa dig en tillfällig känsla av lugn, men det är en snabb lösning som avtar alldeles för fort., Och var brukar det lämna dig? Väger mer än du vill och mumlar på dig själv, ” usch, hur kunde jag ha ätit allt det?”
stressiga händelser—och de behöver inte ens vara stora, bara de dagliga problemen i livet—orsakar att våra kortisolnivåer stiger. Kortisol orsakar matbehov, och hos kvinnor tenderar dessa begär att vara starkaste för kolhydrater, särskilt söta livsmedel, enligt forskare vid University of California vid San Francisco Medical Center. Ju fler vi äter, desto sämre blir vårt humör., Som om det inte var illa nog, gör kortisolen då mer problem för oss, vilket utlöser ett enzym i våra fettceller (det omvandlar kortison till mer kortisol). Eftersom våra viscerala fettceller (de i vår buk, packade runt våra vitala organ) har mer av dessa enzymer än de subkutana fettcellerna (fettet på våra lår och rumpor, till exempel), orsakar stress många kvinnor att ackumulera mer magefett. Ju mer stress, ju mer Denna buk, eller central, fetma uppstår., Vissa undersökningar har funnit att dessa magefettceller, som har kopplats till en större risk för hjärtsjukdomar och diabetes, har fyra gånger så många kortisolreceptorer som vanliga fettceller.
så när jag pratar om lugnande livsmedel menar jag inte så kallade komfortmat. Jag menar måltider och snacks som verkligen lugnar och lugnar dig. Oavsett om det är på grund av de specifika näringsämnena de tillhandahåller eller den stabila, tillförlitliga energikällan som de ger dig, kommer de att få dig genom dagen att känna dig fokuserad, jämn och balanserad—så du har möjlighet att erövra någonting.,
sparris
Jag vet att dessa smala stjälkar är kända för att göra din urin luktar roligt. Men de är höga i folat, vilket är viktigt för att hålla dig cool. Jag gillar dem ångas, sedan läggs till sallader. Jag älskar dem också broiled tills crisp. Ät så många du vill. (Njut av dem på nya sätt med dessa läckra sparrisrecept.)
avokado
dessa krämiga frukter stressskydda din kropp., Rik på glutation, ett ämne som specifikt blockerar intestinal absorption av vissa fetter som orsakar oxidativ skada, innehåller avokado också lutein, betakaroten, vitamin E och mer folat än någon annan frukt. En enda servering (ungefär en fjärdedel av en avokado) har också gott om B-vitaminer. Kom ihåg, detta kan tekniskt vara en frukt, men jag räknar det som ett fett, så använd delkontroll. Tunt skivad på smörgåsar, det lägger till ett helt nytt lager av smak.,
Här är några fler sätt att lägga till denna läckra frukt till din kost:
bär
blåbär har några av de högsta nivåerna av en antioxidant som kallas anthocyanin, och de har kopplats till alla slags positiva hälsoresultat, inklusive skarpare kognition. Men alla bär, inklusive jordgubbar, hallon och björnbär, är rika på C-vitamin, vilket har visat sig vara till hjälp vid bekämpning av stress., Tyska forskare testade detta genom att be 120 personer att hålla ett tal och sedan göra hårda matematiska problem. De som hade fått C-vitamin hade lägre blodtryck och lägre nivåer av kortisol efter stressfest. Ersätt bär för andra frukter på planen när du vill. Jag gillar att nibble på dem frusna också.
mer: sommar frukt Dessert recept
cashewnötter
Jag älskar alla nötter. De är bra mellanmål, och eftersom de är krispiga och lite salt, botar de många begär., För dem som försöker gå ner i vikt är de en så potent tillfredsställande kombination av protein och fett att det är svårt för mig att inte rekommendera dem vid varje enskild måltid. (Du måste dock titta på portionsstorlek, eftersom de är höga i kalorier.) Cashewnötter är en särskilt bra källa till zink-en 1-ounce servering har 11 procent av din RDA. Låga halter av zink har kopplats till både ångest och depression. Eftersom våra kroppar inte har något sätt att lagra zink är det viktigt att få lite varje dag. Handel cashewnötter för andra nötter på planen när du är på humör., Grovt hugga en handfull och kasta dem i en kycklingröra.
kamomillte
detta är förmodligen en av de mest rekommenderade läggdags lugnare runt. Jag har alltid älskat det eftersom blommorna är så vackra, som små prästkragar. Men nu finns det mer bevis än någonsin att kamomill lugnar sig. En studie från University of Pennsylvania testade kamomill kosttillskott på 57 deltagare med generaliserat ångestsyndrom i 8 veckor, och fann att det ledde till en betydande minskning av ångestsymtom., Självklart skulle jag föredra att du dricker det i teform—på så sätt får du den varma, underbart lugnande känslan av att hålla en mugg te när du sitter på en lugn plats före sängen. Och ja, enligt University of Maryland Medical Center, finns det några bevis för att förutom lugnande nerver främjar kamomill sömn.
häll bara en kopp kokande vatten över 2 till 3 heaping matskedar av de torkade blommorna (du kan köpa kamomill antingen lös eller i tepåsar på hälsokostaffärer) och branta i 10 minuter., Prova att ha en kopp varje natt: Stäng av TV: n, datorn och din telefon och slå dig ner för ett lugnt slut på dagen. Det är också fint is.
Mer: 5 steg till en perfekt kopp te
choklad
förutom de friska antioxidanterna i denna behandling, som driver choklad till toppen av de flesta hjärt-hälsosamma matlistor, har den en obestridlig länk till humör., En ny studie från University of California, San Diego, School of Medicine rapporterar att både kvinnor och män äter mer choklad som depressiva symtom ökar. Naturligtvis har vi alla varit där, polering av ett helt paket choklad efter en dålig dag. Men det finns bevis för att choklad faktiskt får dig att må bättre.
mörk choklad är i synnerhet känd för att sänka blodtrycket och lägga till en känsla av lugn. Den innehåller mer polyfenoler och flavonoler—två viktiga typer av antioxidanter—än vissa fruktjuicer., Du kan säkert tillåta dig mörk choklad som mellanmål en gång i veckan, eller som en medveten övertygelse, och ändå hålla dig på rätt spår med dina viktminskningsresultat. Jag har alltid några rutor i väskan.
Mer: skuldfria choklad desserter
vitlök
liksom många växter är vitlök fullpackad med kraftfulla antioxidanter., Dessa kemikalier neutraliserar fria radikaler (partiklar som skadar våra celler, orsakar sjukdomar och uppmuntrar åldrande) och kan minska eller till och med bidra till att förhindra några av de skador som fria radikaler orsakar över tiden. Bland föreningarna i vitlök är allicin, som har kopplats till att avvärja hjärtsjukdom, cancer och till och med förkylning. Eftersom stress försvagar vårt immunförsvar behöver vi vänner som vitlök, vilket kan skärpa det igen. Så länge du saute det i buljong, inte olja, kan du lägga till det frikostigt till alla måltider på planen.,
gräsmatad nötkött
gräsmatad nötkött är inte bara bättre för planeten, det är också bättre för människor. Det har mer antioxidanter-inklusive vitaminerna C och E och beta—karoten-än kornmatat nötkött, och har inte tillsatt hormoner, antibiotika eller andra droger. Och medan det är lägre i fett totalt sett är det ungefär två till fyra gånger högre i omega-3s., En studie i British Journal of Nutrition fann att friska frivilliga som åt gräsmatat kött ökade sina blodnivåer av omega-3-fettsyror och minskade deras nivåer av pro-inflammatoriska omega-6-fettsyror. Dessa förändringar har kopplats till en lägre risk för en mängd sjukdomar, inklusive cancer, hjärt-kärlsjukdom, depression och inflammatorisk sjukdom. Gräsmatad nötkött är dyr men väl värt enstaka splurge. (Om du verkligen är gung-ho på konceptet, kolla in lokala källor för ”cowpooling”, där du går in med andra på aktier av gräsmatad boskap.,)
grönt te
medan det innehåller koffein har grönt te också en aminosyra som kallas Theanin. Forskare vid University of Illinois säger att förutom att skydda mot vissa typer av cancer är denna bantningsmat också en hjärnbooster, vilket förbättrar mental prestanda. Drick två koppar varje dag.
Mer: 5 Tecken Du har haft för mycket koffein
havregryn
prata om komfortmat!, En komplex kolhydrat, havregryn orsakar din hjärna att producera serotonin,en god kemikalie. Serotonin har inte bara antioxidantegenskaper, det skapar också en lugnande känsla som hjälper till att övervinna stress. Studier har visat att barn som äter havregryn till frukost håller sig skarpare hela morgonen. Och beta-glukan, typen av löslig fiber som finns i havregryn, har visat sig främja större mättnadspoäng än andra hela korn. Gör en sats av den stålskurna sorten på helgen, förvara den i kylskåpet och mikrovågsugn den på upptagna morgnar., Det håller vackert, och i själva verket är det Hur restauranger ofta förbereder det.
Mer: What ’ s Healthier: Steel-Cut Oats vs Rolled Oats
Apelsiner
ett annat vitamin C-kraftverk, apelsiner har den extra fördelen av att vara helt bärbar. Den tuffa huden håller dem skyddade medan de studsar runt i din handväska eller ryggsäck, vilket innebär att du kan tote dem var som helst. Experimentera med alla sorter—clementiner, tangelos, mineolas.,
ostron
och du trodde att ostron bara var bra som afrodisiakum! De hör hemma här också, för de är zinkens Godzilla: sex ostron, vilket är vad du vanligtvis skulle serveras i en restaurang som aptitretare, har mer än hälften av RDA för detta viktiga mineral. Jag tror att de serveras bäst på is med bara en citronkil.,
Mer: livsmedel som kan krydda ditt sexliv
valnötter
den söta smaken av valnötter är så trevlig, och det är trevligt att veta att de har visat sig ge lite av en kognitiv kant. De innehåller alfa-linolensyra, en essentiell omega-3-fettsyra och andra polyfenoler som har visat sig bidra till att förhindra minnesförlust. Forskare vid Tufts University fann att djur som intog valnötter även omvända vissa tecken på hjärnans åldrande., För att få ut sin smak, skålar jag dem i 10 minuter, hugger dem sedan och lägger dem till sallader.
anpassad från Slim Calm Sexy Diet. Få mer beprövade strategier för mind-body bliss. Köp boken här!