en vacker bounty av färsk och hälsosam mat på Ölfabriken (Credit: Jessica Attie)
i år, behåll dessa ”nyår, nya du” vibbar som går långt förbi Jan. 1. Dessa 13 Austin restauranger, som serverar färsk och hälsosam mat, får dig att känna ditt bästa.,
1/ Bouldin Creek Cafe
allas favorit South Austin neighborhood Cafe har serverat hälsosam men tillfredsställande vegetarisk och vegansk mat sedan 2000. Sluta med Bouldin Creek Cafe att njuta av en meatless måltid, kopp ekologiskt, fair trade kaffe, eller en av 25 sorter av varmt te.
1900 S. 1st St., – Webbplats
➡️ Fortsätt att läsa: ”Battle of the Brunch Runt 6: Bouldin Creek Café”
2/ Leaf
Capital Cobb Sallad på Blad (Credit: Natalie Parra-Novosad)
Leaf erbjuder hälsosamma, anpassningsbar, fräscha sallader som är gjorda på beställning. Menyhöjdpunkter inkluderar jordgubbsfält sallad, gjord med färska jordgubbar och getost, Asiago citron räkor Sallad med räkor och Asiago ost, eller Nicoise sallad, med tonfisk och gröna bönor–yum!
115 W. 6 St, – Hemsida
Fortsätt läsa: ”dessa 5 Austin sallader kommer att blåsa dig”
3/ Sopppeddler
ett inlägg som delas av soup Peddler (@Souppeddler) den 10 oktober 2017 kl. 10:05 PDTsopppeddler real food & juice bar har fem platser i Austin. Det är en” bränslestation för människor ” som serverar handgjorda soppor, sallader, smörgåsar, färska juicer och hela mat smoothies., Du kan placera order personligen, eller placera din beställning i förväg på företagets hemsida för snabb hämtning.
platser – webbplats
4/ ThunderCloud Subs
ett lokalt alternativ till tunnelbanan, thundercloud subs öppnade i Austin 1975. De har nu över 31 platser i centrala Texas., ThunderCloud Subs använder nybakade brödskivor som levereras av ett lokalt bageri varje morgon, och spreads är gjorda från början dagligen. Friska soppor och sallader finns också på menyn, och soppa kan subbas för chips.,
platser – webbplats
5/ blandare och skålar
när besties Erin och Kara flyttade från hawaii till Austin verkade de ha allt de kunde önska från sitt nya levande musikparadis…utom Acai., Flickorna längtade efter den brasilianska superfrukten som ofta haft fryst i en skål så illa, bestämde de sig för att öppna en matbil för att se om Austinites skulle älska acai skålar så mycket som de gjorde.
blandare och skålar har piskat upp unika och friska acai skålar och krönt dem med unika, hälsosamma toppings sedan 2010. Sedan starten har den lokala verksamheten expanderat till tre platser runt vår huvudstad. Stoppa av för en frusen och tillfredsställande behandla säker på att transportera dig till ett tropiskt paradis.,
flera platser – webbplats
Fortsätt läsa: ”6 platser för att få Tantalizing Frozen Treats”
6/Snap Kitchen
sedan 2010 har snap kitchen gjort hälsosamma måltider från början för upptagna människor., Måltider tillagas av chefskocken Matt Reinhart och registrerad dietist Claire Siegel för varje livsstil, inklusive glutenfri, paleo, vegan och mjölkfri. Menyn innehåller frukost, förrätter, godis, juice, små bett och soppor, alla redo för dig att ta och njuta på språng. Snap Kitchen erbjuder även veckovisa måltidsabonnemang och leveransservice. Att äta hälsosamt i Austin blir inte lättare än så här.,
Flera platser – Webbplats
➡️ Fortsätt att läsa: ”Whole30 Trevliga Restauranger i Austin för Att Uppmuntra Resan”
7/ Casa de Luz
Detta café-stil matställe serverar makrobiotiska, veganska måltider till frukost, lunch och middag., Även om menyn varierar varje dag, är det postat online en och en halv timme före varje måltid och innehåller vanligtvis soppa, sallad, en förrätt och efterrätt.
kunder bör notera laget bakom Casa De Luz tror inte på att använda salt, bearbetade oljor eller sötningsmedel, och deras Facebook varnar för att de inte gillar att kallas en restaurang, eftersom de är en gemenskap av näring, utbildning och avkoppling. Kolla in ”house of light” för dig själv.
1701 Toomey Road – webbplats
8 / Mr., Natural
Mr.Natural har varit i Chef Jesus Mendozas familj sedan 1988. Under de senaste 30 åren har restaurangen erbjudit kunder en vegetarisk, vegansk och glutenfri meny., Menyn har en uppsjö av soppor, sallader, juice, smörgåsar, tacos och frukostalternativ som har vunnit det många utmärkelser, inklusive ”hälsosammaste mexikanska Lunchspecialer”, ”bästa naturliga mat” och ”bästa Tres Leches tårta.”Med så många utmärkelser måste man undra vad väsen handlar om. Antar att du måste vandra in och se själv!,
Multiple locations – Website
9/ Counter Culture
denna hälsosamma East Austin Gem är stolt över att vara ”Austins finaste veganska komfortmat.”Sue Davis etablerade matstället som en mattrailer i 2009, och har sedan dess gjort rå, vegan, mjölkfri och köttlös mat., När det är möjligt, restaurangen förvärvar ekologiska, rättvis handel och lokalt odlade varor från lokala bönder. Så om du är på humör för Buffalo Mac & Cheeze, nachos eller tacos, leta efter motkultur för renare komfort.
2337 East Cesar Chavez St. – webbplats
10/ Ölfabriken
tangy Buffalo blomkål vingar (kredit: Jessica Attie)
”växtbaserade rätter i bondgårdsinspirerade grävar” är allt du verkligen behöver veta om Ölfabriken för att motivera dig att komma in din bil., Men om du behöver mer övertygande, kan vi prata om Buffelblomkålvingarna som är panerade, såsade och kan bara beskrivas som morsels av ren glädje och genial kulinarisk prestation. Eller finns det 40 hantverk öl och botaniska cocktails erbjuds. Spring, gå inte, till den här första i sitt slag gastropub i Austin.,
3110 Windsor Road – Webbplats
➡️ Fortsätt att läsa: ”Öl Växt Uppfinner Kreativa Gastropub Mat för Veganer i Austin”
11/ Baby Greener
Kör igenom eller gå upp till denna hälsosam snabbmat restaurang för att njuta av att beställa wraps och sallader., Det är vad som är unikt med att äta på Baby Greens: alla menyalternativ kan ätas som en sallad eller wrap. Dessutom kan varje maträtt göras för att behaga köttätare, vegetarianer och veganer!
1508 W. Anderson Lane – webbplats
12/ JuiceLand
ahhh, ja, min älskade juiceland., Jag blir upphetsad att bara se skylten när jag kör förbi eftersom det alltid påminner mig om hur skarpa och rena tegel och murbruk alltid känner sig inuti, perfekt matchar deras uppfriskande biljettpris. Besök är en sensorisk upplevelse som bara kan beskrivas som att hoppa in i Barton Springs. Egentligen är det precis vad ägaren Matt Shook gick för när han öppnade sin smoothie butik i 2011.,
förutom fantastiska, superfood smoothies med underhållande namn har JuiceLand en mängd olika satiating råa sallader, kallpressade juicer, smoothie skålar, renar och vegansk mat på cirka 20 platser i och runt staden.,3cd3″>
Daily Juice is another Austin original juicery that overwhelms my heart on occasion because I always walk out feeling better than when I entered., Sedan 2003 har denna anläggning Blandat smoothies med riktiga livsmedel och inga tillsatta sockerarter eller is. Menyn innehåller också gjort för att beställa juice, smoothie skålar, varma soppor, nästa nivå kaffe och booster skott.
flera platser-webbplats