12 snabba och enkla substitut för Fontinaost

äkta

Europeiska unionen har gett ursprungsbeteckningen till den italienska Fontinaosten, som endast måste framställas från mjölken från korna i Aostadalen. Liknande ost som inte har framställts av den angivna mjölken kommer inte att beviljas som giltig.

Fontinaost är en rå mjölkost som kommer från Aostadalen i Italien. Dessa fransktalande invånare har producerat denna halvmjuka ost sedan 12-talet., Det finns en signatur smak och konsistens till italienska Fontina ost. Osten är tydligt känd av sin krämiga, nutty och tårta smak som den ger till maten den läggs till. Den har också en unik arom, ofta märkt som skarp av många. Med tiden har andra sorter av Fontina trängt på marknaden, men den italienska Fontina ligger högt på äkthet och äkthet. Andra sorter inkluderar Sverige och Danmark Fontina, som skiljer sig från den italienska i sin skal, smak och konsistens., Det finns många tillfällen när denna mängd ost ersätts i många rätter, där receptet kräver Fontinaost. Denna artikel listar några av de sannolika alternativen till det.

Varför ersätta Fontina?

otillgänglighet: Fontinaost är ibland otillgänglig på många ställen, och därför måste folk leta efter sina alternativ.
lukt: många människor är intoleranta mot lukten, vilket intensifieras med åldrande. Därför söker de Fontina ostsubstitut.
näringsvärde: det är högt på kalorier.,

vissa substitut för Fontina Val D ’ Aosta

matlagning är kul, men samtidigt är det komplext. Ibland kan du göra bisarra kombinationer med kontrasterande ingredienser, och lyckas fortfarande göra läpp-smacking godis. Vid andra tillfällen tar du alla smärtor att montera och använda rätt ingredienser i rätt proportioner och sluta med förödande resultat. Men som många processer är matlagning också en oändlig process för lärande och improvisation. På den här noten, låt oss ta reda på några snabba och enkla substitut för Fontinaost.,

Gruyère

livsmedel som används i: det kompletterar olika pasta, makaroner, smörgåsar och soppor.

denna ost är en av de närmaste substituten av Fontina. Den har sin ursprungsort i den schweiziska byn Gruyère. Liksom Fontina är den Tillverkad av rå, opastöriserad komjölk. Den har en gul färg, vilket gör maten rik. Den har också en tät struktur och nutty smak som liknar Fontina.

Mozzarella

livsmedel som används i: Tja, listan över livsmedel är oändlig där du kan använda mozzarella önskvärt, i strimlad eller riven form., Du kan också använda rökt version av den, kallad Mozzarella affumicata. Du kan använda den i sallader, soppor, pizzor, kött, lasagne, smörgåsar.

denna osttyp är italiensk ursprung, och är en av de kostsamma. Det var ursprungligen gjord av mjölk, erhållen från vattenbufflarna, i regionen, även om den nu tillverkas av den lättillgängliga komjölken. Denna ost, till skillnad från annan ost kan inte åldras. Det är också känt som ”strängost”, på grund av mode att göra det.,

Gouda

livsmedel som används i: viner, soppor, såser kommer definitivt att smaka bättre när de kombineras med gouda. Det kan smältas, Kubas, riven eller skivas. Du kan aldrig gå fel med den här halvhårda osten. Lägg till det som du vill på smörgåsar, pasta, makaroner, sallader, fondue och grönsaker. Liksom Fontina är det också EU-skyddat.

Gouda i verkligheten är en plats i Nederländerna, som har fört till världen, en av de mest överlägsna provsmakande ostsorterna, Gouda., Det är verkligen inte en överdrift att säga att det är en av de mest konsumerade ost. Det erhålls från komjölk, men get och fårmjölk är också populära val. Den kan tillverkas av både pastöriserad och opastöriserad mjölk.

Taleggio

livsmedel som används i: det används vid framställning av köttbaserad mat som skinka, bacon och kyckling. Det används också för att göra smörgåsar, pizzor, bröd som vitlöksbröd.

anledningen till att ersätta Fontina ost med denna Italien-baserade ost är på grund av dess likheter på fetthalt, smak och lukt., Liksom Fontina är Taleggio också högt på fettinnehåll. Den har 48% fett, medan Fontina har 45%. Det har också en syrlig smak och en stark distinkt lukt, precis som Fontina.

Bel paese

livsmedel som används i: det används med olika frukter och även viner. Det används också i pizzor, fonduer, fyllningar, desserter.

Tja, det är ännu en bit ost Italien kan skryta med, och en du kan ersätta Fontina ost med. Det är mjukt och smälter lätt. Den har en långvarig smak och lukt av mjölk. Intressant var det uppfunnet med en vision att utgöra en tävling mot Alpinosten från Frankrike., Det kan lätt smältas och användas i många livsmedel som kräver tjock konsistens. Den kan också användas i skivor. Den är halvmjuk och tillverkad av komjölk. Det är verkligen en ganska populär ostsort.

Havarti

livsmedel som används i: det används i stor utsträckning i frukt och vin. Det används för att göra pastaer, makaroner, smörgåsar, det blandas också med många olika örter och kryddor, och även för att göra kryddor och kryddor. Det är också känt som en dessertost. Det är bäst när det används vid rumstemperatur. Du kan också njuta av den läckra tonfisk och salsa med detta.,

kort sagt är denna speciella ostform rik och krämig, som smälter bort för att framkalla en känsla av himmelsk smak i våra smaklökar. Det finns också i en annan form som kallas krämig Havarti. Liksom Fontina används den också som en bordsost. Det härstammar i Danmark.

Emmental

livsmedel som används i: det är känt för att förbättra smaken av flera typer av såser, grillade smörgåsar. Eftersom det är nutty, används det också som mellanmål med frukt och fondue. Det är också säkert att användas i soppor. Det är också bra att riven över grönsaker.,

mer populärt kallad schweizerost. Det har också en stark lukt, ganska skarp ibland. Det är hård ost typ. Den är gjord av opastöriserad mjölk. Smaken är sur och ganska fruktig i smak. Det kännetecknas också av att vara angripna med stora hål. Men det är uppskattat, och anses vara en av de svåraste att göra ost.

Parmesan

livsmedel som används i: ja, det är mycket populärt med pizzor, pasta, spaghetti, sallader, smörgåsar, ångkokta grönsaker. Det är inte heller mycket högt på natriumhalten., Du kan också grilla det smidigt över soppor och risottos. Du kan också ha det som mellanmål på en lugn kväll.

det här är en slags hård ost och är också en italiensk produktion. Den är tjock, tät och nutty, därför kan lätt användas i stället för Fontina. Dess färg är en nyans av ljusbrun eller höfärgad. Det är ett slags galler ost. Det är också en skyddad ursprungsbeteckning, dvs. ost av skyddad ursprungsbeteckning.

Provolone

livsmedel som används i: Pasta och soppor är några av de vanligaste rätterna där den används. Det används också lämpligt i salladsdressingar., Det går bra med pastarätter som manicotti skal. Det är utmärkt att göra specifika sås recept också.

det är också en av de tangy-provsmakning italiensk ost, och därmed en rätt ersättning för Fontina. Det kommer i många olika former. Päronformen är den vanligaste som ses. Den har också en ljusgul färg till den. Beroende på dess hårdhet, kan den användas både som en matlagning ost alternativ eller ens ett galler ost.,

Appenzeller

livsmedel som används i: det rekommenderas starkt för fondue, pasta och makaroner, den vanligaste och mest kända är tre-ost Fondue.

liksom Emmental är Appenzeller också en schweizisk ost. Dessa är inte gigantiska i storlek och finns i medelstora bitar. Det är en halvhård ostsort. Färgen är nära blekgul till halmgul. Det har också hål på det, en schweizisk ostkvalitet verkligen! Det betecknas för sin kryddiga smak. Ju mer det är åldrat, desto spicier blir det. Den är gjord av opastöriserad mjölk.,

Cheddar

livsmedel som används i: perfekt för att göra smörgåsar och pizzor. Det är perfekt för att göra aptitretare, grytor och olika typer av bröd. Det åtföljs också med andra typer av komfortmat. Det används också i desserter och dips.

det är en känd engelsk ost, och även en av de högsta producerade ost. Det har rest över hela världen och introducerades i olika länder. Ju mer det är mognat, desto intensivt blir det i smak. Den är gjord av både skummjölk och helmjölk, vilket ger olika färger., Den är skyldig sitt namn till en av processerna i osttillverkning, kallad cheddaring. Den är gjord av pastöriserad mjölk.

Edam

livsmedel som används i: det är ett bra ackompanjemang för frukt och används även i fruktsallader. Det går bra med bröd och vissa köttiga livsmedel. Många använder det också i desserter och viner. Det blir oemotståndligt när det används i smält form i pastaer och crepes. Såser och soppor smakar helt enkelt bättre efter tillsats av Edam.

Edamost är en halvhård ost. Det tillhör Nederländerna. Den är blekgul i färg., Med tiden, om den hålls oanvänd, åldras och hårdnar den. Därför är det en favorit bland de frekventa resenärerna. Det är ganska mildt i smak. Det är också ganska nutty i smak. Det värderas för sitt låga fettinnehåll, vilket är ett bra substitut för Fontina, vilket är högt på fetter.

ost är en källa till fett, men det är också välsmakande och rik på näringsämnen. Mängden att använda är föremål för vår diskretion enligt vår önskan. Det är känt av de flesta av oss att ”överskott av någonting är skadligt”, så varför bara skylla på ost för att ha skadliga effekter på vår hälsa., Det är alltid bra att äta allt i motiverade kvantiteter. Tveka därför inte att vara ostliknande när det gäller mat.