Bacon-înfășurat porumbel Jalapeno Poppers: atunci când sezonul de porumbel și sezonul de fotbal meci de până! Field to table recipe-chiar dacă acea „masă” este masa tv din fața jocului mare! Sânii congelați de porumbel pot fi folosiți în februarie pentru a vă bucura de Super Bowl.sezonul de fotbal și sezonul de vânătoare de porumbei încep în septembrie. Porumbeii Jalapeno înveliți în Bacon sunt tariful perfect pentru petrecerea de fotbal. Acesta combină două dintre soții mei lucruri preferate: fotbal Alabama și de vânătoare., Dacă sezonul tău de fotbal începe înainte de începerea sezonului tău de porumbel doliu, trebuie doar să dezgheți o pungă de sâni de porumbel congelați de anul trecut-ai înghețat ceva, nu?
atunci Când soțul și fiul tău să aducă acasă o mizerie de porumbel de la prima lor porumbel vânătoare de sezon și SEC colegiul de fotbal este pe a doua zi (2018), ce ai găti cu ele? Porumbei ardei iute înveliți în Bacon, desigur.
le recoltează. Eu le gătesc.,Scott și Grayson (soțul și fiul meu) au fost invitați să participe la o vânătoare de porumbei pe tot parcursul zilei în Helena, Alabama anul trecut. Aceasta este una dintre acele aventuri în aer liber tată/fiu pe care le așteaptă cu nerăbdare în fiecare an și este un bonus atunci când pot ajunge acasă la timp pentru a viziona Alabama joacă fotbal în aceeași noapte!
am înțeles. Legătura dintre tată și fiu. Bărbații (și câteva femei) schimbând poveștile de vânătoare din trecut peste carnea de porc trasă și ceaiul dulce înainte de a lovi câmpul. Toată lumea e îmbrăcată în vase de frunze, ochelari de soare și prosoape de răcire….pentru că e cald în Alabama în septembrie.,
sunt fericit să-i las să plece în aceste aventuri și să rămână acasă în A/C, așteptând sosirea lor pentru a găti orice aduc înapoi. Acest aranjament funcționează pentru mine. Am sentimentul că funcționează bine pentru Scott și Grayson, deoarece pentru majoritatea vânatului de vânătoare, trebuie să fii foarte liniștit și liniștit. Cred că știu că ar fi greu pentru mine să fac asta.
ei au spus că vânătoarea de porumbei este puțin diferită. Poți vorbi și tăia în timp ce aștepți ca păsările să zboare deasupra capului. Dar, apoi există căldura și umiditatea din Alabama….Îmi place aranjamentul nostru de vânător și bucătar.,
fiul Meu, Grayson, a întrebat prietenul lui să vină să-l ajute curat porumbelul sânii după porumbelul vânătoare. Nu durează prea mult-doar o mulțime de smulgere. I-am pus să pună o prelată pe puntea din spate pentru o curățare ușoară.
când este sezonul porumbeilor?
aceasta variază pentru diferite stări. Iată câteva link-uri rapide pentru doliu dove seasons și limitele bag în statele din apropierea mea.,
Alabama, Mississippi, Georgia, Tennessee și Arkansas
Cum de a face jalapeno poppers cu dove sân
am clătit sân și verificate cu atenție în spatele ei pentru orice lovitură poate au pierdut. Puteți cip un dinte sau pierde o umplutură dacă mușcați pe unul dintre acestea. Am fost acolo. Am făcut asta.
am marinat-le într-Moore sosul peste noapte într-un zip-top pungă de plastic., Puteți folosi, de asemenea, marinada lui Dale sau o marinadă teriyaki. Scurgeți și aruncați marinada, apoi bateți sânii porumbelului cu prosoape de hârtie.
Cu un cuțit ascuțit, scoateți piept de carne de pe os. În funcție de dimensiunea jalapenosului dvs., puneți aproximativ 2 lingurițe de brânză cremă în fiecare jumătate jalapeno.
Mea jalapenos au fost în mare parte ca mi s-ar potrivi doua jumatati piept într-un singur ardei iute pentru mai multe dintre ele., Puteți tăia întotdeauna un sân în două bucăți pentru a le face să se întindă mai departe sau dacă jalapenos sunt mai mici.
Folie intreaga de ardei cu jumătate de o bucată de slănină. Dacă vă urmăriți caloriile, puteți folosi o treime dintr-o bucată de slănină și o puteți fixa cu o scobitoare. Coaceți-le pe un suport de răcire cu sârmă așezat într-o foaie de copt căptușită cu folie. Puteți, de asemenea, să le grătați, dar asigurați-vă că căldura este foarte scăzută sau încercați căldură indirectă-picăturile de slănină vor picura și asta provoacă flăcări.,
pot face aceste poppers porumbel în friteuza de aer?
Da! Am făcut un lot din acestea folosind sânii de porumbel congelați și dezghețați din recolta de anul trecut. Așezați poppers-urile învelite în slănină pe raftul friteuzei de aer într-un singur strat și prăjiți-le (360-375 grade) timp de 12 minute sau până când slănina este crocantă și porumbelul este gata.notă: majoritatea prăjitoarelor de aer vor avea două setări. Fry aer este de obicei 390 de grade și prăjire este de 350 de grade. Am ales să le prăjesc pentru a mă asigura că slănina este gătită uniform și nu maro la exterior și crudă pe fund., Aceasta este încă o metodă mai rapidă decât coacerea în cuptor.
pot îngheța sânii de porumbel?
absolut! Cu o limită a sacului Alabama de 15 pe zi, recomand foarte mult să le înghețați. Dacă le sigilați bine, acestea ar trebui să dureze întregul an, astfel încât să puteți să-l cronometrați corect pentru a-mi face Poppers porumbel Jalapeno învelit în slănină pentru prima tailgating party dacă se întâmplă să cadă în weekend înainte de începerea sezonului dove.cheia este să vă asigurați că scoateți tot aerul din punga congelatorului pentru a evita mușcătura înghețului congelatorului. Scott și cu mine folosim o mașină de sigilare a vacuumului FoodSaver., Al nostru are câțiva ani, dar enumăr câteva modele mai noi mai jos în alegerile mele Amazon.
Acești copii sunt ușor de 3-musca-size, care este, probabil, ceea ce dove vânători și fotbal pe alții preferă, nu?,
Uita-te la mine face Învelit în Șuncă de Ardei Porumbel Poppers pe ABC 33/40 Vorbim de Alabama
Alte bacon sau ardei iute retete te iubesc
Învelite în Șuncă carne de Vânat Backstrap
Ardei Capia Branza
Afine-Mar-Ardei iute Salsa
Înfășurat-Bacon Brânzos de Cartofi Prăjiți
asigurați-vă că urmați-mă pe Facebook, Instagram și Pinterest. Nu plecați înainte de a vă înscrie aici, astfel încât să nu pierdeți o singură postare pe rețetele mele de comenzi rapide din sud!,
Învelite în Șuncă Porumbel Jalapeno Poppers
Kathleen Phillips | GritsAndGouda.com
Ingredients 1x2x3x
- 12 bone-in dove breasts
- 1/2 cup Moore’s or Dales Marinade (or Teriyaki marinade)
- 6 very large fresh jalapeno peppers
- 1/2 cup cream cheese
- 6 slices bacon Not thick-cut
Instructions
-
Rinse dove breasts with cold water in a colander and place in a large zip-top plastic bag., Turnați marinada peste porumbel și sigilați punga. La frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
-
Elimina porumbelul sanii din marinată și le mângâie uscat cu prosoape de hartie. Aruncați marinada. Cu un cuțit ascuțit scoateți sânii porumbelului din os.
-
Purtând mănuși de cauciuc pentru a proteja mâinile de ardei, se taie ardeii în jumătate pe orizontală., Vor arăta ca niște bărci mici. Răzuiți toate semințele și membrana-cu excepția cazului în care doriți 4 Poppers de alarmă, deoarece aici este căldura. Dacă aveți doar ardei mici, utilizați 12 dintre ele. Puteți tăia o fantă în partea de sus, tăind, dar nu până la capăt, prin cealaltă parte și răzuiți semințele.
-
Cu un cutit de masa, taie 2 sau trei bucăți mici de crema de branza aproximativ 1 lingurita fiecare și introduceți-l în „barca”.,
-
De mare, ardei jalapeno, loc două mici porumbel sanii cu crema de brânză. Pentru cei mici, așezați un sân de porumbel în jalapeno.
-
tăiați feliile de slănină în jumătate. Înfășurați fiecare jalapeno mare cu o jumătate de felie de slănină. Pentru cei mici, tăiați slănina în sferturi și înfășurați slănina în jurul ardeiului. Acestea vor avea nevoie de o scobitoare pentru a le ajuta să le asigure sau să folosească o bucată mai lungă de slănină.,
-
Loc poppers-ul pe un fir de răcire rack și pune-l într-o folie căptușite foaie de copt. Coaceți timp de 25 de minute sau până când slănina este crocantă și ardeii sunt moi.