muffinki jajeczne to pyszne i smaczne śniadanie, naturalnie niskie węglowodany i łatwe do zrobienia z wyprzedzeniem. Przygotowujemy te małe kubeczki jajeczne z naszymi ulubionymi warzywami lub kiełbasą lub boczkiem(często z resztkami).
przygotowujemy te łatwe muffinki jajeczne z wyprzedzeniem i podgrzewamy je przez cały tydzień, aby uzyskać idealny posiłek w podróży!
uwielbiamy jeść śniadanie gotowe, jak nasze ulubione jagody mango na noc owsiane lub jagodowe pieczone płatki owsiane., A te muffinki jajeczne są zdecydowanie jednym z moich ulubionych elementów śniadaniowych!
muffinki jajeczne
muffinki jajeczne są naturalnie niskowęglowodanowe, przyjazne dla keto i łatwe do zrobienia! Podobnie jak owies na noc, świetnie nadają się do przechowywania w lodówce na szybkie śniadanie lub lunch!
przygotowujemy je w weekend i podgrzewamy przez chwilę w kuchence mikrofalowej. Są idealne na własną rękę, jeśli szukasz niskowęglowodanowego śniadania lub schowanego między kilkoma kawałkami tostów lub angielską babeczką.
jak zrobić muffinki jajeczne
te małe kubeczki jajeczne są bardzo proste w przygotowaniu., Śniadaniowe muffinki składają się z mięs, serów i warzyw z jajkami.
- dobrze posmaruj puszkę muffinek (albo się przykleją) i dodaj ulubione dodatki i trochę sera.
- następnie połączyć jajka i białka jaj. Białka jaj sprawiają, że tekstura jest nieco lżejsza(używam kupionych w sklepie białek jaj w kartonie).
- Jeśli wolisz używać całych jaj, wymień 1 szklankę białka w przepisie i użyj 12 jaj w sumie. (1 jajko na filiżankę).
- piecz i ciesz się!,
A Make-Ahead Breakfast Made Your Way
podczas gdy te babeczki jajeczne zawierają kiełbasę z indyka i ser, możesz użyć dowolnej kombinacji składników, które lubisz! Niektóre z moich ulubionych to:
- szynka & brokuły
- boczek lub kiełbasa, papryka i grzyby
- szpinak jajko muffinki z fetą
- boczek, cheddar i zielona cebula
- szparagi & brie
Jeśli wolisz wegetariańską muffinkę z jajkiem, pomiń mięso i dodaj dodatkowe gotowane warzywa., Często używamy resztek z weekendu, aby umieścić w nich i zmienić się sery w zależności od tego, co mamy pod ręką.
jak przechowywać babeczki jajeczne?
lodówka: te muffinki z jajkiem będą przechowywać w lodówce do 5 dni, aby szybko i łatwo przygotować śniadanie w podróży!
zamrażarka: jeśli chcesz je trzymać dłużej, proponuję zamrożenie muffinek jajecznych. Umieszczamy je w torbie zamrażarki i układamy płasko, aż zamarzną.,
aby podgrzać muffinki z jajek
aby podgrzać muffinki z jajek, wystarczy je mikrofalować przez około 20 sekund z lodówki. Jeśli są zamrożone, potrzebują trochę dłużej około 60-90 sekund.
można je również podgrzać w tosterze przez około 10 minut w temperaturze 350°F.
Jeśli chodzi o te pyszne kubki do jajek, wolę je jeść tak, jak jest, a mój mąż uwielbia je układać na angielskich babeczkach, aby zrobić kanapkę. Tak czy inaczej, te małe muffinki jajeczne są idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia!,
więcej przepisów na śniadanie, które pokochasz
- łatwy przepis na Quiche
- zapiekanka z tostami francuskimi
- łatwe Pieczone jajka
- nocna lodówka płatki owsiane
- meksykańska powolna kuchenka śniadanie
- zapiekanka z kiełbasą na noc
- naleśniki z dyni
- Instant Pot Egg Bites
Prep Time 10 minutes
Servings 12 servings Author Holly Nilsson Course Breakfast Cuisine American Ingredients
- ▢ 1 pound ground sausage or ham
- ▢ 12 large eggs
- ▢ ½ red pepper diced
- ▢ 3 tablespoons onion minced
- ▢ 1 cup cheddar cheese
- ▢ ½ cup mozzarella cheese
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
brązowa kiełbasa z indyka na średnim poziomie, dopóki nie zostanie różowy.
-
spryskaj puszkę muffinową sprayem do gotowania. Podzielić czerwoną paprykę, cebulę, gotowaną kiełbasę i sery na 12 studzienek.
-
w dużej misce połączyć jajka i sól& pieprz do smaku. W każdej studzience wlać mieszankę jajeczną na kiełbasę.
-
Piec 22-25 minut lub do Ustawienia.,
-
wyjąć z kubków i podawać na ciepło lub całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić lub zamrozić.
uwagi do przepisu
ten przepis można również zrobić z 6 całych jaj i 1 szklanki białek.
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
szukasz bardziej szybkich i łatwych pomysłów na śniadanie?,
Oto kilka, które kochamy:
- bananowe ciasteczka śniadaniowe
- Mango jagoda owies na noc
- Zapiekanka śniadaniowa na noc z kiełbasą
- Zapiekanka śniadaniowa na noc z boczkiem