ta zapiekanka kukurydziana to kremowa, serowa zapiekanka z dużą ilością kukurydzy i kruszonych krakersów. Pyszny dodatek, który jest wystarczająco łatwy na codzienną kolację, ale wystarczająco dekadencki, aby służyć na świąteczny posiłek.

uwielbiam potrawy z kukurydzy, często robię pudding kukurydziany, zapiekankę kukurydzianą lub zapiekankę kukurydzianą, gdy szukam szybkiej i łatwej strony, z której Wiem, że spodoba się całej rodzinie.,

wszyscy słyszeli o zapiekankach, ale czy kiedykolwiek próbowałeś zapiekanki z kukurydzy? To ten sam rodzaj koncepcji, z kukurydzą pieczoną w kremowej, tandetnej zapiekance. Ten przepis ma dodatek maślanych krakersów, co czyni go jeszcze lepszym! To fantastyczny dodatek, który można nawet zrobić z wyprzedzeniem.

jak zrobić zapiekankę z kukurydzy?,

ten przepis to mieszanka ziaren kukurydzy, białego sera cheddar, pół na pół, zmiażdżonych krakersów i jajek, wszystko ubijane razem, a następnie rozłożone na naczyniu zapiekanym. Zapiekanka piecze się, aż do częściowego ustawienia mieszanki kukurydzianej, a następnie dodaje się polewę maślanych krakersów i więcej sera. Niech wszystko piec razem aż złoty brąz, a następnie dodać posypkę pietruszki i cieszyć!

Porady dotyczące zapiekanki kukurydzianej

  • do tego dania możesz użyć świeżej lub mrożonej kukurydzy. Jeśli używasz mrożonej kukurydzy, pamiętaj, aby ją najpierw rozmrozić., Nie polecam stosowania kukurydzy w puszkach, ponieważ często dodaje się sód, który może zmienić smak gotowego produktu.
  • do polewy użyłam krakersów Ritz, ale można też użyć saltynek, krakersów klubowych lub innych maślanych krakersów.
  • Lubię wykończyć tę zapiekankę odrobiną pietruszki dla dodania koloru i smaku, ale można użyć innych ziół, takich jak świeży tymianek, szczypiorek lub bazylia.
  • można złożyć to danie z wyprzedzeniem, przygotowując mieszankę kukurydzianą do 8 godzin wcześniej. Przechowywać mieszaninę kukurydzianą w naczyniu do zapiekania w lodówce, aż będziesz gotowy do pieczenia., Być może trzeba będzie dodać więcej czasu pieczenia, aby zrekompensować rozpoczęcie od zimnej zapiekanki.

wariacje kukurydzy zapiekane

jest to klasyczne danie, które naprawdę pozwala smak kukurydzy połysk przez. Mając to na uwadze, możesz dodać inne składniki do zapiekanki, aby dostosować ją do swoich upodobań.

  • białko: dodać 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki lub 1/2 szklanki ugotowanego, pokruszonego boczku.
  • warzywa: dodać 3/4 szklanki ugotowanych warzyw, takich jak cebula lub papryka.,
  • ser: można zamienić biały ser cheddar na mozzarellę, fontinę lub ser Monterey Jack.
  • polewa: zamiast zmiażdżonych krakersów spróbuj bułki panko.

jak obcinać kolbę kukurydzy?

Jeśli używasz świeżej kukurydzy do tego dania, musisz usunąć ją z kolby, zanim będziesz mógł przejść do przepisu. Istnieje kilka prostych sposobów na usunięcie kukurydzy z kolby bez robienia Wielkiego bałaganu. Jedną z opcji jest zakup skrobaka do kukurydzy, który jest narzędziem przeznaczonym do tego celu., Jeśli wolisz nie kupować innego narzędzia kuchennego, połóż ucho kukurydzy płasko na desce do krojenia i ostrożnie pokrój ziarna. Można również stanąć ucho kukurydzy wewnątrz dużej miski, a następnie odciąć ziarna tak, że są one wszystkie zawarte w misce.

robię tę zapiekankę na prawie każdą specjalną okazję. To wyjątkowe danie, które zawsze dostaje entuzjastyczne recenzje!,

więcej pomysłów na dodatki

  • pieczona fasola szparagowa
  • risotto z grzybami
  • zapiekanka z Hashbrown
  • zapiekanka z czosnkiem smażona
  • zapiekanka z brokułów

print pin

5 z 11 głosów

zapiekanka kukurydziana zapiekanka kukurydziana

ta zapiekanka kukurydziana jest kremowa, serowa zapiekanka z dużą ilością kukurydzy i zmiażdżone krakersy., Pyszny dodatek, który jest wystarczająco łatwy na codzienną kolację, ale wystarczająco dekadencki, aby służyć na świąteczny posiłek.,/li>

  • 1 łyżeczka soli
  • 5 szklanek ziaren kukurydzy świeżych lub rozmrożonych
  • 1 1/2 szklanki maślanych krakersów, takich jak Ritz, grubo pokruszone
  • 1 1/2 szklanki białego sera cheddar rozdrobniony
  • 4 łyżki masła roztopionego
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • spray do gotowania
  • instrukcje

    • Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F., Płaszcz 2 lub 3 quart pieczenia naczynia z gotowania sprayu.
    • umieść jajka i pół na pół w dużej misce. Ubić na gładką masę.
    • dodaj cukier, sól, ziarna kukurydzy, 1/2 szklanki pokruszonych krakersów i 1 szklankę sera do miski. Wymieszać, aż dobrze połączone.
    • do przygotowanego naczynia rozprowadzić mieszankę kukurydzianą.
    • piec przez 30-35 minut lub do momentu ustawienia krawędzi zapiekanki.,
    • wymieszać masło i pozostałą 1 szklankę pokruszonych krakersów.
    • posypać pozostałą 1/2 szklanki sera i krakersów maślanych na masę kukurydzianą.
    • piec przez dodatkowe 20-25 minut lub aż zapiekanka jest rumiana i ustawiona. Posypać natką pietruszki. Odstawić na 5 minut, a następnie podawać.

    uwagi

    ,

    Nutrition

    Calories: 272kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 9g | Fat: 17g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 87mg | Sodium: 638mg | Potassium: 190mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 505IU | Vitamin C: 1.6mg | Calcium: 173mg | Iron: 1.2mg