Czy zastanawialiście się kiedyś ile kieliszków w butelce wina jest? Jeśli jesteś przeciętną osobą, prawdopodobnie nie, po prostu wlać wino do kieliszka, dopóki nie zdecydujesz, że masz odpowiednią ilość i cieszyć.
zwykle nie trzeba myśleć o liczbie kieliszków wina, które można dostać z jednej butelki, chyba że pracujesz w restauracji!,
ale jeśli chcesz być wykształconym, kulturalnym koneserem wina, to właśnie takie rzeczy musisz wiedzieć. W tym poście Wine 101 nauczymy Cię wszystkiego, co musisz wiedzieć o zawartości tej butelki wina…
ile kieliszków w butelce wina?
zanim odpowiemy na to pytanie, musisz wiedzieć, ile wina zawiera każda butelka, a także ile mililitrów (ml) wina powinno znaleźć się w każdym kieliszku.
w standardowej butelce wina znajduje się 750 mililitrów (ml), 75 centylitrów (cl) lub 0,75 litra (l)., Butelki wina nie są dość litrowe, ale średnia butelka wina będzie zawierać 750ml. wina.
niektóre starsze wina czerwone i porty mogą mieć osad. Jest to nieszkodliwe, ale zwykle najlepiej jest pozostawić go na dnie butelki podczas nalewania lub dekantacji. Zmniejszy to zatem całkowitą ilość wina podawanego z butelki.
ale ile powinno się podawać w każdym kieliszku wina? Jest to trudniejsze pytanie do odpowiedzi:
- w przypadku degustacji wina – podczas degustacji wina średnia wielkość porcji wynosi około 60 ml., Jeśli trzymasz się tego rozmiaru porcji, możesz uzyskać około 12 kieliszków do degustacji wina.
- na kolacje – na kolacje podasz około 125ml. Jeśli więc zastanawiasz się, ile kieliszków 125ml w butelce wina, otrzymasz 6 kieliszków wina z butelki.
- do prywatnego picia-kiedy pijesz w domu, normalne jest podawanie do 175 ml wina. Dla tych, którzy chcą wiedzieć, ile 175ml szklanek w butelce wina, można spodziewać się nieco ponad 4 szklanki.,
- do picia w barze lub restauracji-bary i restauracje zwykle oferują porcje o pojemności 125 ml, 175 ml i 250 ml. Zgodnie z prawem restauracje i bary muszą oferować opcję 125 ml, ale większość sprzedaży dotyczy serwów 175 ml i 250 ml (średnich lub dużych). Warto pamiętać, że porcja 250ml to cała trzecia butelki.
ile wina podaje się na jeden rodzaj?
warto o tym pamiętać: nie wszystkie wina podawane są w tych samych ilościach!,
wina czerwone i białe są zwykle podawane wraz z jedzeniem, a podawane są w większych kieliszkach do wina – mogących pomieścić do 500 ml wina. Oczywiście nigdy nie napełniasz kieliszka do wina całkowicie, więc średnia wielkość porcji kieliszka wina w restauracji wynosi 175 ml.
- ile dużych kieliszków wina w butelce czerwonego wina lub białego? Zazwyczaj dostaniesz nie więcej niż 4 szklanki w sumie, a tylko trzy, jeśli porcje są po 250 ml każda.,
- ile małych kieliszków wina w butelce czerwonego wina lub białego? Zwykle dostaniesz aż 6 lub 7, w zależności od wielkości porcji. Standardowy mały rozmiar 125ml daje dokładnie sześć szklanek na butelkę.,
oczywiście nie zawsze otrzymuje się taką samą ilość wina podczas picia innych rodzajów wina:
szampan i wino musujące
wina musujące często mogą być mniejszą średnią porcją, z 125 ml jest najczęściej, Szampan serwowany jako toast na przykład podczas specjalnych uroczystości. Wina te są tradycyjnie podawane w kieliszkach fletowych (które mieszczą 125 ml), ale lepiej jest użyć standardowych kieliszków do wina, aby zmaksymalizować aromaty.,
wino różowe
średnia wielkość porcji wina różowego wynosi od 125 ml do 175 ml, tak samo jak białych i czerwonych win.
wino Słodkie, Porto i Sherry
wina słodkie, Porto i Sherry są zwykle podawane w mniejszych kieliszkach z około 75 ml płynu, ale standardowe kieliszki do wina są równie dobre. Lepiej być za dużym niż za małym!
ile wina należy podawać na osobę?
właśnie wtedy zaczyna się robić coraz trudniej., Obliczenie odpowiedniej ilości wina na osobę zależy od okazji i musisz dowiedzieć się, ile butelek wina kupić. Ból głowy w centrum, tak?
oto, co musisz wiedzieć:
Degustacja wina
Degustacja wina polega na tym, aby dać swoim gościom szeroki wybór win do smaku. Średnia 60 ml kieliszka wina podawanego na degustacji wina jest o połowę mniejsza od wina pijanego na przyjęciach lub posiłkach.
zazwyczaj można dostać do 6 kieliszków wina na osobę, nie martwiąc się o nietrzeźwość lub nadmierne drżenie., Odpowiada to około dwóm kieliszkom wina w restauracji lub barze (175 ml).
jedzenie poza domem
jeśli pijesz wino w restauracji, możesz dostać od 3 do 4 szklanek na butelkę, lub możesz zamówić przez kieliszek. Niektóre restauracje mogą oferować „lot wina” lub wina pasujące do każdego dania. Kieliszki do lotu są zwykle 75 ml na szklankę i mogą być świetnym sposobem na poznanie więcej o dopasowaniu jedzenia i wina.
Degustacja wina/sera
to sposób na poszerzenie podniebienia i doświadczenie cudu jakim jest połączenie wina i sera., Będziesz zachować swoje opcje sera ograniczone, więc będziesz chciał ograniczyć swoje wina, jak również.
możesz trzymać się mniejszych porcji wina (60-75ml na szklankę).
obiadokolacja
zasada na kolacji to trzy kieliszki wina na osobę. Pomaga to ludziom zrelaksować się bez popychania ich przez krawędź w stanie nietrzeźwości lub zasypiania! Oznacza to, że będziesz potrzebował dwóch butelek wina na trzy osoby, mniej więcej.
zawsze możesz kupić magnum, który jest 1,5 litrową butelką wina lub jeroboam z masywnym 3 litrami, jeśli masz dużo gości.,
uzyskanie odpowiedniej wielkości porcji jest kluczem do bezpiecznego, zdrowego picia wina. Unikaj przesady podczas degustacji wina, kolacji i uroczystości, a będziesz cieszyć się winem o wiele więcej!
Nifty Tip: Nail rozmiar porcji
chcesz uzyskać rozmiary porcji w sam raz? Wlać dokładnie odpowiednią ilość wody do kieliszka do wina i za pomocą markera zaznaczyć poziom. Wszystko, co musisz zrobić, to napełnić kieliszek do wina do odpowiedniego poziomu i przenieść wino do świeżych kieliszków. To najlepszy sposób na uzyskanie idealnie równomiernego rozmiaru porcji.,
lub napełnij pustą butelkę wina wodą i sprawdź, czy możesz zgadnąć, ile wlać do szklanki, aby uzyskać typową porcję 125 ml. Jeśli zrobisz to dobrze, powinieneś być w stanie nalać szóstą szklankę do tego samego poziomu, co pierwsza. Dlaczego nie sprawdzić, czy jesteś naturalnym ekspertem?! (6 kieliszków x 125ml to dokładnie jedna butelka 750m)
jak długo podawać z tą samą butelką
Co się stanie, jeśli zabraknie Gości przed opróżnieniem butelki wina? Bez obaw!, Jeśli nie podajesz szampana lub wina musującego, butelka powinna trwać do 3 dni po otwarciu. Wystarczy wymienić korek, przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i podawać do 3 dni.
ile kieliszków znajduje się w butelce wina?