kreolskie i Cajun receptury Nowego Orleanu są uznawane na całym świecie jako jedne z najbardziej innowacyjnych i pysznych potraw. Przy tak wielu smacznych potrawach łatwo zapomnieć o tętniącej życiem historii tych pysznych napojów i koktajli w Nowym Orleanie.

napoje alkoholowe pochodzące z początku XIX wieku serwowane są w kolorowych i historycznych restauracjach i barach w całym mieście. Następnym razem, gdy będziesz w Crescent City, zrób sobie przerwę od zwiedzania, Zrelaksuj się i popijaj jeden z tych 5 słynnych napojów w Nowym Orleanie!,

spis treści

  • Hurricane
  • Sazerac
  • Abita Beers
  • Absinthe Frappe
  • Grasshopper

Hurricane

Image by Phil Denton via Flickr

co to jest?: Hurricane jest krewnym Daiquiri, zazwyczaj składa się z rumu, soku owocowego i syropu lub Grenadyny. Huragany są powszechnie podawane „na skałach” w szklankach W Kształcie Lampy huraganu lub plastikowych kubkach idealnych do roamingu po Bourbon Street z napojem w ręku!,

gdzie można go dostać: górny bar, aby cieszyć się tropikalnym huraganem, znajduje się w Pat O 'Brien' s na ulicy St. Peters. Pat O 'Brien' s jest nazwany na cześć twórcy huraganu, Pana Pat O ' Brien. Tawerna mieści się w zabytkowym budynku z 1791 roku i oferuje obowiązkowy pokaz „dueling piano”, który od dziesięcioleci jest podstawą popularnego baru i jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w dzielnicy francuskiej w nocy!

Sazerac

obrazek Sazeraca z Wikimedia

Co to jest?,: Prawdopodobnie najstarszy Amerykański koktajl, Sazerac jest powszechnie mieszanką koniaku lub whiskey, absyntu, cukru i Bittersów Peychauda i podawany prosto z dekoracją ze skórki cytryny. W 2008 roku Sazerac został nazwany oficjalnym koktajlem Nowego Orleanu.

Gdzie go zdobyć: przewodnik po pubie w Nowym Orleanie przez French Quarter wskaże ci kierunek dobrze przygotowanego Sazeraca, ale przewodnik czy nie, nie będziesz musiał iść daleko, aby znaleźć smaczny! Spośród dziesiątek drinków NOLA wypychających ten słynny napój, wielu entuzjastów zgadza się, że Arnaud ' s 1918 sprawia, że najlepszy Sazerac w Nowym Orleanie., To stylowe francuskie Bistro istnieje od niecałego wieku i znajduje się w Dzielnicy Francuskiej przy 813 Bienville Avenue.

piwa Abita

wiele zajęć gotowania w Nowym Orleanie będzie miało piwo Abita dla gości do pary z posiłkiem. Obraz różnych piw Abita z * Flickr

Co to jest?: Firma piwowarska Abita oferuje szeroki wybór pysznych piw inspirowanych Luizjaną., Podczas gdy Abita znajduje się poza miastem w Abita Springs w stanie Luizjana, jest to popularne piwo dla mieszkańców Nowego Orleanu dostępne praktycznie w każdym barze, restauracji i sklepie narożnym. Turbodog Ale Abita i Amber Ale pozostają jednymi z najbardziej pożądanych, ale piwowarzy oferują również pięć kolejnych browarów całorocznych, pięć piw sezonowych, trzy Browary żniwne, cztery duże piwa, serię wybranych piw „tylko z beczki” i oryginalne piwo korzenne!

Gdzie go dostać: najlepiej w połączeniu z pysznymi daniami kreolskimi i Cajun, piwa Abita są łatwe do znalezienia w większości restauracji i barów., Podczas gdy smaczna wycieczka po Nowym Orleanie może zaoferować różne smaki Abita, jeśli chcesz prawdziwy smak tego, co Abita ma do zaoferowania, wybierz się na krótką wycieczkę poza Nowy Orlean do Abita Springs, LA. Browar Abita oferuje wycieczki i degustacje, a Abita Brew Pub Restaurant & Bar w dół drogi jest pełna obsługa American / Creole / Cajun restauracja z wielu popularnych przepisów Abita i kilka innych specjalnych napojów mikstury, które nie można znaleźć nigdzie indziej!,

Absynt Frappe

obrazek absyntu Frappe z Wikimedia

Co to jest?: Prawdziwy Absynt był zakazany od lat, ale został legalny w Stanach Zjednoczonych w 2007 roku. Od czasu legalizacji tego niesławnego trunku Absynt Frappes stał się popularnym napojem w Nowym Orleanie, Los Angeles. Absynt Frappe składa się z absyntu, syropu cukrowego, wody sodowej i liści mięty i jest podawany na skałach.,

Gdzie go zdobyć: zarezerwuj miejsce na jednej z wycieczek po jedzeniu lub piciu doktora Gumbo, a na pewno natkniesz się na ten wyjątkowy i pyszny koktajl. Wyruszasz na własną rękę? Stary Dom absyntu otwarty prawie 200 lat temu i jest domem dla oryginalnego absyntu Frappe (stworzonego w 1874 przez miksologa Cayetano Ferrera). Stary Dom absyntu nadal przechowuje wiele oryginalnych dekoracji i dzieł sztuki na wyświetlaczu, tworząc atmosferę zabawy stworzoną do oddawania się klasycznych koktajli.,

konik polny

Obraz konika polnego autorstwa Don LaVange via Flickr

Co to jest?: Ten spieniony koktajl swoją nazwę zawdzięcza żywej zieleni. Koniki polne są wykonane z mieszanki creme de menthe, creme de cacao i śmietany. Jako jeden z bardziej” krzykliwych „napojów na liście, konik polny jest podawany prosto w kieliszku koktajlowym i można go zamówić w wielu wariantach, w tym „Brązowy konik polny”, który wymaga odrobiny kawy.,

Gdzie go dostać: jedną z najstarszych i najbardziej wyróżniających się restauracji w Nowym Orleanie jest restauracja Tujague ' s znajdująca się na 823 Decatur Street w samym sercu Dzielnicy Francuskiej. Jeden z najpopularniejszych barów, aby doświadczyć historii i nawiedzeń, jest to miejsce, które zdecydowanie chcesz dodać do planu podróży. Były miksolog Tujague stworzył Grasshopper, a restauracja spopularyzowała wiele znanych koktajli w mieście. Na przestrzeni lat, tujague ' s gościło najbardziej znane osobistości świata, w tym Johna D. Rockefellera, Ty Cobba, dana Akroyda i prezydenta USA Franklina D. Roosevelta.,

Denise Gee (2007). Południowe koktajle: drinki Dixie, eliksiry imprezowe i klasyczne libacje. str. 37. ISBN 0811852431.

„Picie w historii: klasyczne koktajle i nowoczesne pragnienia w Dzielnicy Francuskiej”. FrenchQuarter.com.

Lind, Angus. Pat O' Brien kończy w tym tygodniu 75 lat. Nola.com.

Majumdar, Simon (2009). Eat My Globe: jeden rok, aby iść wszędzie i zjeść wszystko. Simon i Schuster. str. 192. ISBN 1-4165-7602-9.

Nowy Orlean ogłasza Sazerac koktajlem z wyboru. Wszystkie Rzeczy Rozważane (National Public Radio). 26.06.2008.,

Webster, Richard A. (listopad 2007). W 2013 roku firma została wyróżniona Nagrodą Nobla w dziedzinie piwowarstwa (pol.)... New Orleans City Business, North Shore Report. s. 31-33.

(2008-05-10), Brewtopia Events LLC raport o browarze Abita, Brewtopia LLC