Te 5 substytutów makaronu smakuje tak dobrze, jak zwykły makaron

makaron jest jednym z tych produktów, które są podstawą w życiu wielu ludzi; jest łatwy do gotowania, istnieje niezliczona ilość sposobów, aby go zrobić (widziałeś menu w Maggianos?) i za każdym razem smakuje niesamowicie. Ale jeśli jesteś taki jak ja i próbujesz wpleść go do każdego posiłku, który jesz, węglowodany (i kalorie) mogą się szybko sumować.

jednak wraz z nadejściem sezonu kąpielowego jakość makaronu o dużej zawartości węglowodanów staje się mniej atrakcyjna., Na szczęście w ciągu ostatnich kilku lat opracowano wiele niskokalorycznych, bezglutenowych substytutów makaronu o niskiej zawartości węglowodanów, które oferują wszechstronność i teksturę makaronu, które tak wielu z nas kocha, ale także sprzyjają zdrowszemu stylowi życia.

Czytaj dalej, aby znaleźć doskonałe zamienniki do odświeżenia letnich posiłków bez uszczerbku dla potraw z makaronu, które kochasz.,

makaron warzywny

spaghetti squash, makaron z cukinią i makaron z marchwi znajdują się na końcu spektrum substytutów makaronu, ale nadal są cenione przez wielu jako zdrowa alternatywa dla klasycznego makaronu.

spaghetti squash robi się przez połówienie squasha, napełnienie go wodą, pieczenie go, a następnie za pomocą widelca do tworzenia nitek squasha, które przypominają kształt makaronu. Makaron z cukinii i marchwi wymaga mniej wysiłku, aby zrobić; wszystko, co musisz zrobić, to pokroić je w cienkie paski z obieraczką do warzyw., Wszystkie trzy z tych warzyw są bogate w wiele naszych niezbędnych codziennych witamin, bogate w błonnik i niskokaloryczne i węglowodany.

jakkolwiek bardzo chcemy kochać makarony warzywne, wszyscy wiemy, że to naprawdę nie to samo, co jego pszeniczne rodzeństwo.

makaron Shirataki

na szczęście nasi przyjaciele z całego Pacyfiku opracowali zamienniki makaronu, które tak bardzo przypominają klasyczny makaron, że nie będziesz w stanie odróżnić. Te rodzaje makaronu są wykonane z różnych galaretek popularnych w Azji.,

makaron Shirataki powstaje z galaretki konjac, powstałej z ziemniaków konjac. Są one znane jako „miracle noodles” ze względu na brak kalorii i węglowodanów, a także mogą być wykonane z tofu, aby zwiększyć ich zawartość białka. Praktycznie nie mają smaku, więc mogą być aromatyzowane, jak chcesz, czy to z klasycznym sosem marinara lub w stir-fry.

makaron Fasoli Mung

makaron fasoli mung to kolejny spin tego trendu, wykonane przez mieszanie proszku fasoli mung i wody (które tworzą galaretkę fasoli mung)., Chociaż są one nieco wyższe w kaloriach niż niektóre z innych alternatyw, są one jeszcze lepszym substytutem niż makaron Shirataki, ponieważ wydają się być mniej oślizgłe i gumowate.

Jeśli te makarony na bazie galaretki nie są twoją rzeczą, są jeszcze dwie alternatywy, które na pewno sprawią, że wrócisz na kilka sekund.

makaron z Czarnej Fasoli

spaghetti Z Czarnej Fasoli powstaje w taki sam sposób, jak klasyczny makaron, poza użyciem mąki z czarnej fasoli zamiast kaszy manny lub zwykłej mąki., Podczas gdy ten rodzaj spaghetti jest nieco dużo kalorii (choć nadal mniej niż makaron na bazie glutenu) ze względu na wysoką zawartość białka w fasoli, jest bogaty w błonnik i bezglutenowy.

makaron z komosą ryżową

makaron z komosą ryżową jest bardzo podobny do spaghetti z czarną fasolą, choć zamiast niego używa się mąki ryżowej. Ponieważ komosa ryżowa pochodzi z tej samej rodziny (ziarna), co makaron na bazie pszenicy, ma najbliższe podobieństwo do klasycznego makaronu, nie tylko pod względem tekstury i wszechstronności, ale także pod względem smaku., Poza tym jest niskokaloryczny, bogaty w białko i bezglutenowy.

choć może być trudno dokonywać zdrowych wyborów jako student college ' u, firmy na całym świecie sprawiły, że wybór zdrowszej opcji makaronu jest prostym wyczynem. Nie tylko są to tylko niektóre z dostępnych obecnie substytutów, ale wszystkie te makarony są dostępne w gotowych opakowaniach i wymagają tylko wrzącej wody, aby przekształcić je w obfity, ale zdrowy letni posiłek.