świeże pomidory i zioła z mozzarellą w sosie dwuskładnikowym mogą być po prostu najprostszą, najsmaczniejszą sałatką w historii! Rzeczy tak dobre nie muszą być komplementowane.
od lat jestem fanem sałatki Caprese. Jest coś o świeżych, słodkich pomidorach z miękkim serem Mozzarella. Kiedy jest podane i dostaję ten pierwszy odrobinkę świeżej bazylii, Moje usta zaczynają się lać, i szczerze mówiąc, jestem wręcz oszołomiony., Uwielbiam, że ta sałatka jest ubrana po prostu z odrobiną dobrej oliwy z oliwek i octu balsamicznego, soli i pieprzu. To jak lato w każdym kęsie!
Moja super prosta wersja sałatki Caprese zabiera około pięćdziesiąt procent pracy potrzebnej (którą sałatka nie jest trudna do wykonania na początek), aby zrobić ten przepis. Używam mozzarelli „perły”, które znajdziesz obok zwykłej mozzarelli w sklepie spożywczym i pomidorów winogronowych., Mam garnki z ziołami rosnące tuż za moimi tylnymi drzwiami, więc po prostu wyrwać kilka liści bazylii, podrzeć je trochę i dodać je do miski na jasny wybuch świeżego smaku. Dodaję trochę oliwy z oliwek i balsamicznego do słoika z solą i pieprzem, wstrząsnąć, a następnie skropić pomidorami, serem i bazylią. To wszystko. Teraz nadchodzi dobra część, ciesząc się tym pięknym stworzeniem!
sposoby serwowania Super prostej sałatki Caprese:
- samodzielnie na obiad lub jako dodatek do kolacji.
- z chrupiącym chlebem jako przystawką.,
- przy makaronie na lekki lunch lub kolację.
- dodaj tuńczyka lub kurczaka z rożna, trochę gotowanego makaronu do wspaniałej sałatki z białkami.
możesz go ocenić poniżej, zostawić komentarz lub zrobić zdjęcie. Po prostu Oznacz mnie na Instagram na # asouthernsoul.
Super prosta sałatka Caprese
3.,b”>
1 pint grape tomatoes – cut in half
8 ounces Mozzarella pearls or cubes
1 cup fresh basil leaves – torn
1/4 cup olive oil
1 tablespoon balsamic vinegar
1/2 teaspoon Kosher salt
1/4 teaspoon fresh cracked black pepper
Instructions
-
Add tomatoes, cheese and basil to a medium size bowl., Odstawić.
-
w małej misce lub słoiku z masłem wymieszać oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Wlać sałatkę i delikatnie wrzucić. Posypać solą i pieprzem i wrzucić do wymieszania. Podawać natychmiast.
-
**najlepiej podawać w temperaturze pokojowej. Można przechowywać w lodówce przez dwa dni.
chcesz zapisać ten przepis? Więc upewnij się, że przypinasz go tutaj!,
Super prosta sałatka Caprese
1 pint grape tomatoes – cut in half
Instructions
-
Add tomatoes, cheese and basil to a medium size bowl., Odstawić.
-
w małej misce lub słoiku z masłem wymieszać oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Wlać sałatkę i delikatnie wrzucić. Posypać solą i pieprzem i wrzucić do wymieszania. Podawać natychmiast.
-
**najlepiej podawać w temperaturze pokojowej. Można przechowywać w lodówce przez dwa dni.
chcesz zapisać ten przepis? Więc upewnij się, że przypinasz go tutaj!,
