Spaghetti to długi, sznurkowy rodzaj makaronu.
słowo spaghetti zostało po raz pierwszy użyte w 1849 roku jako sparghetti w nowoczesnej kuchni Elizy Acton. Pochodzi z włoskiego spaghetto, co oznacza „ciąg”.
Spaghetti robi się z makaronu pszennego, który przez krótki czas gotuje się w wodzie., Spaghetti może być podawane jako przystawka lub jako danie główne. Jako danie główne dodaje się sos. Istnieje wiele różnych rodzajów sosów. Prostsze są z masła, bardziej skomplikowane to pomidory, czosnek, oliwa z oliwek i różne inne zioła. Istnieją również różne odmiany z małż, ryb lub mięsa. Często dodaje się mielony parmezan.
danie spaghetti z owocami morza
we Włoszech SOS zwykle miesza się ze spaghetti podczas przygotowywania., Zwykle spaghetti je się tylko widelcem lub widelcem i łyżką. Czasami są one cięte nożem dla małych dzieci. Wielu Włochów postrzega używanie noża do jedzenia spaghetti jako złe maniery, z wyjątkiem przygotowywania ich dla małych dzieci.
w Stanach Zjednoczonych istnieje rodzaj spaghetti o nazwie „Alvaro' s spaghetti”, które podawane jest z sosem alfredo. W niektórych krajach,takich jak Stany Zjednoczone czy Kanada, klopsiki są często w sosie spaghetti.
gotowane spaghetti z sosem pomidorowym.,
w Chinach spaghetti robi się często ręcznie. We Włoszech spaghetti robi się maszyną, dzięki czemu duże ilości można szybko zrobić. Włochy są największym producentem i konsumentem spaghetti na świecie.
jest to również popularne danie w Libii.
Spaghetti nazywa się innymi słowami, gdy ma inną grubość: „spaghettini (n. 3)”, „Spaghettini (n. 5)” i „spaghettoni (n. 8)”.
zazwyczaj resztki spaghetti pozostają w lodówce przez około 3 do 5 dni, podczas gdy spaghetti w zamrażarce wystarcza na ponad miesiąc.