Plus, na co zwrócić uwagę przy zakupie dressingu do sałatek.
domowy sos sałatkowy jest trudny do pokonania, ale czasami potrzebna jest wygoda butelkowanej. Problemem w przeszłości było jednak to, że dobre, zdrowe opcje w sklepie spożywczym były dość ograniczone., Jednak dzięki rosnącemu zainteresowaniu konsumentów jakością składników i nowej konkurencji w branży dressingu butelkowego, sytuacja ta powoli się zmienia—co oznacza, że istnieje o wiele więcej opcji butelkowanych, które pod względem smaku, jakości i odżywiania są bardzo zbliżone do domowych.
oto szybka lista kontrolna do wykorzystania podczas zakupów, aby pomóc Ci wybrać zdrowszy dressing butelkowy, a także kilka zaleceń dla zdrowszych, które starają się smakować naprawdę dobrze.
#1: Spójrz na listę składników
zawsze zacznij od spojrzenia na listę składników., Rozpoznajesz wszystkie składniki? Może co ważniejsze, są te składniki, które można użyć, jeśli robisz ten sos w domu z receptury? Jeśli nie, przejdź do innych opcji.
#2: nie przejmuj się gramami tłuszczu
Pomiń martwienie się o tłuszcz w panelu fakty żywieniowe, ponieważ zapewnia to niewielki wgląd w jakość tłuszczu lub wartość zdrowotną—i zdecydowanie pomiń wersje bez tłuszczu. Opatrunki mają być głównie na bazie tłuszczu., Mogą być dobrym sposobem na dopasowanie się do zdrowych olejów, a badania sugerują, że tłuszcz zwiększa wchłanianie składników odżywczych w warzywach, gdy je się razem.
#3: zamiast tego Sprawdź rodzaj tłuszczu
rodzaj tłuszczów i olejów stosowanych w opatrunku są ważne. Choć czasami trudno znaleźć, opatrunki wykonane przede wszystkim z oleju lnianego, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej z awokado lub oleje orzechowe są najzdrowsze zakłady, ponieważ oleje te zawierają wyższy procent kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6. Następne najlepsze opcje to zwykle te wykonane z mieszanek orzechów, oliwek lub olejów roślinnych., W miarę możliwości wybieraj mniej rafinowane oleje roślinne i zawsze unikaj olejów uwodornionych lub częściowo uwodornionych.
#4: uważaj na cukier i sód
odrobina słodyczy jest w porządku (i często potrzebna do zrównoważenia smaków), ale niektóre dressingi mogą być ładowane cukrem. Aby tego uniknąć, wybierz opatrunki, które utrzymują cukry do minimum (najlepiej ≤ 2G cukrów na porcję) i wybierz te, które wykorzystują naturalne cukry, takie jak przeciery owocowe lub soki owocowe, jeśli to możliwe. Dressing z dodatkiem cukrów, takich jak miód, syrop klonowy lub brązowy cukier są również w porządku., Po prostu uważaj na wielkość porcji i trzymaj się tych samych wytycznych dotyczących cukru na porcję. Miej również na uwadze sód, ponieważ butelkowane opatrunki wydają się być wyższe niż domowe. Dobrą zasadą jest znalezienie opatrunku z 250mg >
najlepsze butelkowane sosy sałatkowe
użyj moich wytycznych powyżej, aby pomóc ci poruszać się alejką opatrunkową. Jeśli potrzebujesz pomocy w rozpoczęciu pracy, oto kilka marek z opcjami ubierania, które zwykle spełniają te wytyczne, a także kilka moich ulubionych, które niedawno odkryłem.,/p>
Organic Signature Blue Cheese (GF)
Hilary’s Dressings
Chili Lime Vinaigrette (GF, DF)
Apple Fennel Vinaigrette (GF, DF)
Bragg
Organic Ginger Sesame Dressing and Marinade (GF, DF)
Ken’s Dressings
Simply Vinaigrette Olive Oil & Vinegar (GF, DF)
Organic Girl
Lemon Caesar (GF)
Avocado Cilantro (GF, DF)