skacząc (lub lurching) do przebudowy kuchni? Jeśli tak, prawdopodobnie podejmiesz ważną decyzję dotyczącą urządzenia: czy zainstalujesz asortyment, czy kombinację kuchenki / pieca ściennego.

dobrą i złą wiadomością jest to, że opcje wielkości, konfiguracji i funkcji gotowania zakresów, płyt kuchennych i piekarników są ogromne., Pozwala to na lepsze dostosowanie do potrzeb gotowania i fizycznych ograniczeń kuchni. Ale również komplikuje proces selekcji. Oto kilka kluczowych pytań i wskazówek od architektów i projektantów, które pomogą Ci określić, która konfiguracja gotowania jest najlepsza dla Ciebie.

podjąłeś ostatnio taką decyzję? Podziel się swoimi doświadczeniami w sekcji komentarzy poniżej.

powyżej: smukła płyta kuchenna i piekarnik pod blatem sprawiają, że liczniki są usprawnione w kuchni tygodnia: minimalistyczna kuchnia w gruzińskiej kamienicy w Londynie.,

jakie są ograniczenia przestrzeni w Twojej kuchni?

konsensus wśród ekspertów jest taki, że asortyment jest najlepszym rozwiązaniem dla małej kuchni z ograniczoną przestrzenią ścienną i szafkową. Zakresy są proste w zakresie potrzeb przestrzennych: są dostępne w standardowych szerokościach(Zwykle 24, 30, 36 i 48 cali) i pasują do otworu szafki. Blaty kuchenne zajmują miejsce na blacie, ale pozostawiają przestrzeń szafki podstawowej do przechowywania. Zapotrzebowanie na przestrzeń w piecu jednościennym jest podobne do standardowego i zapewnia dużą elastyczność umieszczania., To piec dwuścienny, który jest space hog – podwójne piece skutecznie usuwają od 30 do 33 cali użytkowej nieruchomości blatu.

Jak zdecydować, którą kombinację wybrać? „Wybór sprowadza się do dostępnej powierzchni: zakres zajmuje zwykle mniej miejsca niż płyta grzewcza i oddzielny piec ścienny”, mówi Alison Davin Z Bay Area–based Jute Home (członek Remodelista Architect and Designer Directory). „Naszym priorytetem w kuchni jest tworzenie dobrego przepływu: dużo miejsca do pracy, relaksu i rozrywki. Jest ściśle monitorowany przez magazyn., Jeśli te dwa pola są zaznaczone i jest wolne miejsce, uwielbiam funkcjonalność płyty kuchennej.”

powyżej: w kuchni firmy z Kolonii, seria blatów utrzymuje wpływ urządzenia do minimum i zwalnia przestrzeń pod spodem. Aby dowiedzieć się więcej, Zobacz Kuchnia tygodnia: nowa kuchnia Starego Świata z makaronem, makaronem & Noodles Corp.

potrzebujesz jednego lub dwóch piekarników?

jak często używasz urządzeń do gotowania i ile pojemności potrzebujesz?, Bądź realistą w gotowaniu. Spróbuj prowadzić dziennik przez kilka tygodni, aby śledzić, ile razy używasz płyty kuchennej i piekarnika. Julie Lacap, właściciel firmy Contractor ' s Appliance Source w San Francisco, widzi, że konsumenci często przeceniają zapotrzebowanie na ogromny piekarnik. Nazwijmy to zjawiskiem Dziękczynienia. Błędem może być zaprojektowanie całej kuchni na ten jeden roczny posiłek.

  • jesteś zapalonym piekarzem i nie chcesz czekać, aż pieczone warzywa skończą się przed ugotowaniem tarty? Wtedy może być w porządku Podwójna konfiguracja piekarnika.,
  • czy bawisz się w każdy weekend i masz przyjaciół przynoszących jedzenie, które trzeba podgrzać, gdy główne danie jest w piekarniku? Wygląda na to, że potrzebny jest Podwójny piekarnik–lub rozgrzewająca szuflada. Zobacz nasz post odkrywanie szuflady ocieplenia.
  • czy masz teraz dwa Piece i używasz drugiego pieca tylko raz w roku na rodzinne spotkanie? Zastanów się, co zrobić z jednym piekarnikiem; tak jak jest, tracisz cenne miejsce do przechowywania przez pozostałe 364 dni w roku.

ponieważ zasięg jest ogólnie Ograniczony (choć nie zawsze) do jednego piekarnika, piece ścienne są dobrym rozwiązaniem, jeśli potrzebujesz dwóch pełnowymiarowych pieców., Lub, jeśli kochasz zakresy, ale potrzebujesz dwóch pieców, rozważ uzupełnienie z jednym piekarnikiem ściennym. Jeśli brakuje Ci miejsca na ścianie, można go zamontować w szafie podstawowej.

powyżej: i ułożone podwójne piece (są to piece ścienne z serii VIKING Designer, obecnie wycofane; obecna wersja jest Viking Professional Custom Series 30-calowy Podwójny Piec Ścienny) w sklepie właściciela Makié Yahagi ' s Charm-Filled Loft w SoHo, Nowy Jork.