pokarmy, które należy uwzględnić w zdrowej diecie serca
gdy wyzdrowiejesz po angioplastyce, rozważ dodanie tych pokarmów do codziennych planów posiłków:
pełnoziarniste. „Wszystkie pełnoziarniste ziarna są dobre, ale jęczmień i owies mają coś specjalnego-błonnik zwany beta-glukanem”, mówi Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, dietetyk i autor ” cukrzyca odchudzanie tydzień po tygodniu.,””To błonnik wysysa cholesterol z przewodu pokarmowego, zapobiegając jego dostaniu się do krwiobiegu.”Inne dobre wybory to gryka, bulgur, pełnoziarnista i proso.
owoce i warzywa. „Świeże owoce i warzywa są doskonałym źródłem potasu, który może zmniejszyć działanie sodu i pomóc obniżyć ciśnienie krwi”, mówi Weisenberger. „Szczególnie jagody są zdrowe dla serca.”Gruszki i jabłka mogą pomóc zmniejszyć ryzyko udaru mózgu., Papryka, pomidory, marchew i zielone warzywa liściaste są doskonałym źródłem witamin i karotenoidów, rodzaju przeciwutleniacza, aby poprawić ogólny stan zdrowia. Żurawina to kolejny dobry wybór, ponieważ pomagają zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć rozszerzenie naczyń krwionośnych. „Staraj się jeść owoce lub warzywa przy każdym posiłku i przekąsce” – mówi Weisenberger.
zdrowe tłuszcze. Nie wszystkie tłuszcze są złe. Wystarczy wybrać „zdrowe” nienasycone tłuszcze i ograniczyć ilość tłuszczu, które jesz ogólnie, ponieważ wszystkie tłuszcze zawierają dużo kalorii., Ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 — takie jak pstrąg jeziorny, makrela, śledź, łosoś, sardynki i tuńczyk albakora — są doskonałym wyborem, mówi Weisenberger. „Tłuszcze te mogą zmniejszyć ryzyko nieprawidłowego bicia serca i zmniejszyć powstawanie skrzepów krwi.”Oleje z oliwek i rzepaku są również dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i doskonałym zamiennikiem masła. „Gdy niektóre tłuszcze nasycone — na przykład masło, smalec i tłuszcz z boczku — w diecie są zastępowane tłuszczami nienasyconymi, poziom cholesterolu poprawia się”, mówi.
orzechy, fasola i nasiona., Nie ma wątpliwości, że fasola jest dobra dla Twojego serca. „Są one związane z niższym ciśnieniem krwi i zmniejszonym ryzykiem zawału serca”, mówi Weisenberger, który zaleca spożywanie co najmniej czterech porcji fasoli w tygodniu. Orzechy włoskie, migdały i inne orzechy i nasiona są również ważne dla zdrowia serca. „Kiedy regularnie jesz te pokarmy, możesz zmniejszyć lipoproteinę o niskiej gęstości (LDL) lub” zły” cholesterol”, mówi.
ciemna czekolada. Jeśli chcesz coś słodkiego, zdecyduj się na kęs ciemnej czekolady., Bogaty we flawonoidy-inny rodzaj przeciwutleniacza-ciemna czekolada może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć stan zapalny.
herbata świeżo parzona. Kiedy chcesz popijać coś kojącego, zwróć się do herbaty. Herbata bogata w flawonoidy może pomóc obniżyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu oraz obniżyć ciśnienie krwi, mówi Weisenberger-po prostu pomiń herbatę butelkowaną i zaparz własną, ponieważ butelkowane odmiany mają niewiele, jeśli żadnych flawonoidów.
pokarmy, których należy unikać dla zdrowego odżywiania się
nie rezygnuj ze wszystkich swoich dobrych prac z niezdrowym wyborem żywności., Oto najlepsze potrawy do pominięcia i dlaczego:
przetwory mięsne. Obejmuje to hot dogi i wędliny delikatesowe. Są pełne sodu, azotanów i innych konserwantów, które mogą zaszkodzić Twojemu sercu.
tłuszcze nasycone i trans. Uważaj na tłuszcze nasycone w maśle, śmietanie, serze, tłustym czerwonym mięsie i skórze drobiu. Tłuszcze Trans można znaleźć w żywności smażonej i pakowanej-przyczyniają się do wysokiego poziomu niezdrowego cholesterolu.
ziarna rafinowane i przetworzone. Pomyśl o białym chlebie i białym ryżu. Przetwarzanie usuwa wiele zdrowych części ziarna.
Jedzenie i picie z dodatkiem cukru., Być może słyszałeś, że dobrze jest pominąć napoje gazowane, ponieważ są ładowane cukrem, ale sprawdź etykiety na innych napojach. Również omijać żywności, takich jak cukierki, galaretki i desery — wydają się być również wysokie w cukrze, co może prowadzić do przyrostu masy ciała.
na koniec pamiętaj o radach Weisenbergera: „zdrowa dieta to suma wszystkich pokarmów, które jesz, a nie tylko garść potraw energetycznych z każdej grupy żywności tu i tam.”Staraj się zawierać zdrową żywność w każdym posiłku i przekąskę, a będziesz na swojej drodze do lepszego zdrowia serca po angioplastyce.