Zamrażanie papryki: krok po kroku
56shares zamrażanie jest ważną techniką konserwacji dojrzałych, sezonowych owoców i warzyw. Papryka jest jednym z najłatwiejszych rodzajów produktów do zamrożenia. Na początek nie trzeba ich blanszować przed zamrożeniem, co znacznie ułatwia proces. Możesz również używać mrożonej papryki na wiele takich samych sposobów, jak w przypadku świeżej; pamiętaj jednak, że po rozmrożeniu mogą one stracić kruchość., Dzięki temu są one lepsze dla przetworów gotowanych niż surowych. Dodaj je do zup, gulaszy i chili. zamrażanie papryki może wydawać się proste, ale musisz…