Jun 26 2018
jak gotować Wa Shark
Don Hancey edukuje studentów o korzyściach płynących z gotowania z Wa Shark.
” jest zdrowy, niedrogi, zrównoważony i (jako dodatkowy bonus) smaczny.,”
” jednym z najprostszych sposobów gotowania jest pokroić w kostkę 200 g filetu na kawałki wielkości kęsa, a następnie wok go wraz ze zdrowymi warzywami, takimi jak pokrojone marchewki, cebula ,imbir, czosnek, olej sezamowy, sos sojowy.”
„łatwo jest również smażyć kostki rekina lub grillować je na grillu.”
posmaruj rekina suchymi składnikami przed wrzuceniem do smażenia lub grilla.,
1 szklanka mąki pszennej
pokrojona w kostkę marchewka
pokrojona w kostkę imbir
posiekany czosnek
odrobina oleju sezamowego
odrobina sosu sojowego
1x cytryna
W miska wymieszać mąkę i suche przyprawy, wrzucić kawałki rekina do mieszanki mąki, otrząsnąć nadmiar mąki
BBQ
mżawka oleju na grillu, płaszcz rekina w suchej mieszanki (jak wyżej), gotować i lekko kolor z każdej strony, posypać solą, wycisnąć z pół cytryny służyć jako pyszne przekąski finger food.,
Wok
olej rozgrzać w wok na średnie ciepło.
Płaszcz rekina w suchej mieszance.
wrzucamy warzywa, imbir, smażymy przez chwilę.
dodać czosnek, olej sezamowy.
dodaj rybę.
smażyć, od czasu do czasu zmieniając się na złoty kolor.
Zakończ małą kroplą sosu sojowego.
Udekoruj kolendrą lub pokrojoną dymką.