najlepszy żurawinowy smakołyk … ever! Nie, jak zawsze!

z nutami pomarańczy, świeżego imbiru i cynamonu, to naprawdę najlepszy smak żurawiny kiedykolwiek!

tak dorastając moja mama bezinteresownie kupowałaby te galaretki z żurawiną w puszkach. Teraz nie pukam, ale jest w tym coś dziwnego., Wydaje mi się, że to dźwięk ssania wydobywający się z puszki, który pobudza mnie bardziej niż cokolwiek innego. Jedzenie nie powinno tak brzmieć. Tylko mówię…

teraz kocham love LOVE fresh cranberries i jedną z moich ulubionych rzeczy dla mnie jest moja cytrynowa żurawina pomarańcza Bruffins jednak nigdy nie znalazłem domowej roboty żurawinowy smak, który lubiłem.

albo byli obrzydliwi, mieli w sobie 9000 rzeczy (Serio.. orzechy w żurawinowym smakołyku? Um nie, to jest obrzydliwe) lub to było tak gorzkie, że każda część ciała pucked., Więc to powiedziawszy, postanowiłem zrobić to, co czuję, jest ostatecznym żurawinowym smakiem.

składniki potrzebne do stworzenia doskonałego żurawinowego smakołyku

żurawina to szalona tarta, więc musisz zrównoważyć tartość.

wybrałam cukier, imbir, cynamon, skórkę pomarańczową i sok żurawinowy. Zauważ, że nie jest to koktajl sokowy, ale prawdziwy sok żurawinowy. Jeśli nie możesz go znaleźć, możesz użyć soku pomarańczowego. Po prostu nie używaj koktajlu, ponieważ jest on zwykle pełen cukru i niewiele lub nie ma prawdziwego soku owocowego.

cukier jest dany, ponieważ są szaloną tartą., Imbir pomógł nadać mu zing, podczas gdy cynamon nadawał mu ciepły ton.

skórka pomarańczowa pomaga utrzymać ją jasną i jasną.

jak zrobić najlepszy smak żurawinowy

ten przepis jest śmiesznie łatwy do zrobienia.

1. wlać płyn, cukier i przyprawy do wrzenia, a następnie wlać żurawinę.
2. gotować aż jagody zaczną pękać.
3. pianę odcedzić, schłodzić do słoików i po schłodzeniu przechowywać w lodówce.,

Uwaga: kiedy robisz to, jeśli nie lubisz całych jagód, po ugotowaniu po prostu przecedź je lub przeprowadź przez młyn spożywczy. Ten sam świetny smak, tylko bez kawałków. Ale wtedy musiałbyś nazwać to sosem żurawinowym, a nie rozkosznym, bo rozkoszny oznacza kawałki.

Porada szefa kuchni o zrobieniu żurawinowego przysmaku

prawie wszystkie owoce, po zagotowaniu uwalniają pianę. To nie jest nic złego.

to po prostu pęcherzyki powietrza uwięzione w ugotowanym owocu. Wygląda dziwnie i nieciekawie.,

polecam dodać do mieszanki niewielką ilość masła, aby ograniczyć pienienie. Naprawdę chcesz usunąć te rzeczy do ostatecznej prezentacji. To naprawdę nie mętny smak dużo, ale to sprawia, że mieszanka mętna. Nadal dostaniesz trochę piany, ale masło pomaga znacznie ją zmniejszyć.

dodawanie elementów do swojej żurawiny smak

• Jeśli chcesz, aby kick to wycięcie można łatwo dodać trochę mielonego jalapeno dać go over-the-top smak podczas gotowania mieszanki.,
• dodaj trochę bourbona lub whiskey, gdy płyny się gotują, aby nadać mu prawdziwy smak!
• mam wersję dla dorosłych, która zawiera bekon i Bourbon!

jak przechowywać żurawinowy Relish

możesz to przechowywać lub przechowywać na kilka sposobów:

1. wlać do szklanych słoików i przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy
2. możesz je (zachować). Napełnij słoiki tak, jak przy robieniu domowego dżemu/galaretki i konserwuj je metodą kąpieli wodnej., Wkładam je do łaźni wodnej na 15 minut, wyjmuję, do stojaka chłodzącego i pozostawiam tak ustawione, aż do całkowitego ostygnięcia. Sprawdź plomby, aby upewnić się, że są prawidłowo uszczelnione. W ten sposób będą one trwać w górę do roku.

to wspaniałe prezenty!

jedna uwaga jest jednak taka, że jeśli dodasz do tego jakikolwiek rodzaj mięsa, nie możesz użyć metody kąpieli wodnej do konserwacji. Będziesz musiał użyć konserwy, która służy do konserwacji mięsa.,

wykorzystuje żurawinowy smak

• Thanksgiving Gobbler Rolls – poważnie, te rolki są uosobieniem Dziękczynienia w słodkiej rolce!
• zawsze trzymam słoik tego w lodówce, ponieważ świetnie nadaje się do ciast, sosów, a nawet do tostów.
• Thanksgiving Gobbler Meatballs-zaufaj mi, gdy powiem ci, że te klopsiki to święto Dziękczynienia w jednym pysznym kęsie!
• na pikantny poczęstunek … dodaj to na wierzch okrągłego brie, zawiń w ciasto i upiec. Boże dziecko, pomyślisz, że umarłeś i poszedłeś do nieba!,
• to jako owocowe nadzienie babeczki lub ciasta z lukrem śmietankowym lub jeszcze lepiej, sernik… epickie!
• niech cegła twarogu osiągnie temperaturę pokojową, łyżka żurawinowego posmaku na wierzchu i podawać z crostini!

to, co zwykle robię, to kupuję około 4 funtów żurawiny, gdy są w sezonie, a następnie po prostu zamrażam je, ponieważ te rzeczy w lecie nad grillowanymi kotletami wieprzowymi są niesamowite. I uwierz mi, pewnego lata nauczyłem się czegoś, próbując znaleźć żurawinę w sklepie., Tak, można kupić mrożone, ale to nie to samo, co te, które dostajesz świeże.

w każdym razie, pomyślałem, że nadszedł czas, aby podzielić się tym z Tobą na Święto Dziękczynienia w przyszłym tygodniu. Teraz proszę, Kontynuuj kupowanie konserw, ponieważ jest dobry sam w sobie, jednak gorąco zachęcam do tego! Widzisz, gdy spróbujesz tego niesamowitego rozkoszy, użyjesz go więcej niż tylko na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie.

więc to święto Dziękczynienia obok indyka, farszu i puree ziemniaczanego musisz mieć to wspaniałe danie, jak również.,

Print