To jest najlepszy przepis ciasto czekoladowe bez pieczenia! Skórka Oreo jest wypełniona grubym nadzieniem czekoladowym bez jajek i zwieńczona bitą śmietaną. To ciasto jest hitem za każdym razem, gdy je robię – i to naprawdę idealne ciasto czekoladowe.

muszę przyznać, że ciasto czekoladowe to jedna z moich słabości. Jest bogaty, jedwabisty i kremowy, a ugryzienie za ugryzieniem tak łatwo spada. Powodzenia z jednym kawałkiem!,

od mojego pierwszego dnia blogowania Pi, czekałem na 14 marca każdego roku, więc mogę opublikować nowy placek w hołdzie. Myślę i myślę, planuję i zastanawiam się: co powinienem zrobić na dzień pi w tym roku? WWAD: co zrobiłby Albert (Einstein)?

w przeszłości robiłam ciasto Twix, ciasto z kremem czekoladowym z masłem orzechowym, ciasto z kremem kokosowym, ciasto z marchewką, ciasto z Brownie, a to ciasto z kremem czekoladowym bez pieczenia jest idealnym dodatkiem do tej listy.,

muszę przyznać, że ciasto bez pieczenia jest moim ulubionym ciastem, a ta wersja z kremem czekoladowym jest w mojej top 5 placków wszech czasów.

z bogatym nadzieniem czekoladowym i ciasteczkową skórką Oreo, to ciasto jest jak ciasto śmietankowe, ale jest bez jajek, łatwe i zajmuje około 10 minut.

wystarczy spojrzeć na to filling…it marzycielskie, prawda? Dosłownie mogłem wepchnąć w to twarz, ale byłem o wiele bardziej cywilizowany: jadłem widelcem prosto z patelni. Kto musi zabrudzić talerz?,

Francuski jedwab bez jajek

kiedy zdecydowałam się na zrobienie tego ciasta z kremem czekoladowym na dzień pi, chciałam poprawić tradycyjny francuski Jedwab na dwa sposoby:

  1. chciałam, aby to było bez pieczenia, stąd skorupa Oreo, i
  2. chciałam zrobić nadzienie bez jajek.

Jeśli spojrzysz na tradycyjne jedwabne przepisy, gotujesz jajka i cukier, aż pokryje się łyżką, ale to mnie naprawdę przeraża. Dorastając, miałem zagrożenie salmonella bębnił w mojej głowie wielokrotnie, więc samo gotowanie jaj w ten sposób nie jest coś, co kocham robić., Poza tym: mam tendencję do gotowania ich i mieszają się. # EW

Ten przepis na ciasto z kremem czekoladowym jest najlepszy z obu światów: smakuje podobnie do francuskiego jedwabiu, ale jest łatwy do zrobienia bez dziwnych składników. W kilka minut – bez puddingu!

składniki na to łatwe ciasto

czy wspomniałem, że ma tylko 6 składników (7, jeśli robisz swoją skorupę od zera). I to zajmuje tylko około 10 minut, aby złożyć razem?,

  • Crust
  • pieczenie czekolady
  • słodzone mleko skondensowane
  • ciężki krem do ubijania
  • cukier puder
  • wanilia

Crust: ten przepis zaczyna się od mojej Skórki Oreo. Możesz użyć takiego, który kupisz w sklepie, lub zrobić mój. Lub, jeśli chcesz ciasto ciasto, wstępnie upiec mój przepis wszystkie masło crust i używać go zamiast.

Czekolada do pieczenia: ja używam niesłodzonej w tym cieście, ale w szczypcie można użyć półsłodkiej. Czekolada do pieczenia jest sprzedawana w przejściu do pieczenia, zwykle w pobliżu górnej półki, i jest w batonach.,

słodzone mleko skondensowane: to jest to, co jest używane do słodzenia i pomaga zagęścić ciasto. Po zmieszaniu z czekoladą do pieczenia tworzy bogatą mieszankę przypominającą krówki. Pamiętaj, aby używać zwykłego słodzonego mleka skondensowanego nie niskotłuszczowego lub beztłuszczowego.

Krem do ubijania: używamy go, wraz z cukrem pudrem i wanilią, do ubijania bitej śmietany. Upewnij się, że bicz go do sztywnych szczytów.

Wskazówki dotyczące montażu ciasta

  • przed zrobieniem bitej śmietany należy wymieszać roztopioną czekoladę i słodzone mleko skondensowane. Pozwala to na ostygnięcie mieszanki czekoladowej., W przeciwnym razie odczekaj co najmniej 5 minut przed złożeniem w bitej śmietanie.
  • upewnij się, że do nadzienia używasz tylko połowy bitej śmietany. Druga połowa jest na topping.
  • ułożyć bitą śmietanę do masy czekoladowej. NIE MIESZAJ. Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak złożyć grubą mieszankę czekoladową. Wygląda na to, że nie będzie się mieszać, ale będzie.
  • do dekoracji można go odkurzyć kakao lub dodać wiórki czekoladowe lub loki.,

To ciasto czekoladowe bez pieczenia ze skorupą Oreo było zbyt trudne do oparcia! Gruba warstwa czekolady i świeża bita śmietana sprawiają, że jest to idealne ciasto do serwowania, gdy masz ochotę na czekoladę!

FAQ o tym pie

mój pie nie ustawił ale postępowałem zgodnie ze wskazówkami, co się stało?

przeczytaj post, aby zobaczyć porady i sztuczki, ale oto możliwe powody, dla których ciasto nie ustawiło: 1. Czy używałeś beztłuszczowego słodzonego skondensowanego mleka? 2., Użyłeś ciężkiego kremu do bicia i ubijałeś go do sztywnych szczytów? 3. Użyłeś tylko połowy bitej śmietany w nadzieniu? 4. Czy składałeś bitą śmietanę do masy czekoladowej ostrożnie? 5. Czy pozwoliłeś, aby mieszanka czekoladowa ostygła podczas robienia bitej śmietany?

zrobiłem wszystko dobrze i nadal nie ustawiłem.

Możliwe, że czekolada była za gorąca lub źle się złożyłeś. Obejrzyj wideo, aby uzyskać wskazówki dotyczące składania mieszanki.

jak przechowywać ciasto?

przechowywać luźno przykryty w lodówce.,

Czy mogę użyć cool whip zamiast bitej śmietany?

Tak. Użyj jednego pojemnika 8 uncji w napełnianiu i drugiego pojemnika do polewania (prawdopodobnie nie będzie potrzebował całego pojemnika do polewania). Ponownie: pamiętaj, aby złożyć go do mieszanki czekoladowej.

zrobiłaś ten przepis?

Tag @crazyforcrust na Instagram lub hashtag to #crazyforcrust

bez pieczenia ciasto czekoladowe krem

to jest najlepszy przepis bez pieczenia ciasto czekoladowe!, Skórka Oreo jest wypełniona grubym nadzieniem czekoladowym bez jajek i zwieńczona bitą śmietaną!
4.,

  • 1 9-calowa skorupa Oreo (lub kupione w sklepie)
  • 4 uncje niesłodzonej czekolady, plus więcej do polewania 113g
  • 1 14 uncja może słodzić mleko skondensowane 396g
  • 2 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania 294ml
  • 1/4 szklanki cukru pudru 29g
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 5ml

div

instrukcje

  • czekoladę pokroić i umieścić w średniej wielkości misce mikrofalowej., Podgrzewaj 50% mocy w kuchence mikrofalowej w odstępach 30-sekundowych, mieszając między każdą, aż do stopienia i gładkości.
  • zmieszaj słodzone skondensowane mleko z czekoladą. Odstawić. Robi to przed zrobieniem bitej śmietany zapewnia, że czekolada ostygnie wystarczająco. W przeciwnym razie pozostaw go około 5-10 minut przed użyciem.
  • umieść ciężki krem do ubijania w misce miksera stojącego (lub dużej misce, jeśli używasz miksera ręcznego). Ubijać do uzyskania sztywnych szczytów (bita śmietana), powoli dodając cukier puder i wanilię podczas mieszania.,
  • ostrożnie złóż połowę bitej śmietany do masy czekoladowej. Nie mieszaj, bo złamiesz bitą śmietanę. Umieścić na gotowej patelni. Wierzch z pozostałą bitą śmietaną. Golenie dodatkowe czekolady na wierzchu, do dekoracji, opcjonalnie.
  • schłodzić ciasto co najmniej 2 godziny przed krojeniem i podaniem. Przechowywać luźno w lodówce.

uwagi do przepisu

Porady dotyczące rozwiązywania problemów

ciasto powinno być dobrze ustawione., Jeśli tak nie jest, oto kilka możliwych powodów:

  • czy używałeś niskotłuszczowego lub beztłuszczowego słodzonego mleka skondensowanego? To wpłynie na przepis; używaj tylko zwykłego.
  • ubijałeś swój ciężki krem do bicia na sztywne szczyty? Czy używałeś ciężkiej śmietany do ubijania, jak wymaga tego przepis? (W sklepie sprzedają ciężki krem do ubijania i krem do ubijania; jest to mylące, więc kup prawidłowy.)
  • jeśli wymieszać czekoladę ze słodzonym mlekiem skondensowanym, a następnie zrobić bitą śmietanę, powinna być wystarczająco ostygła. Jeśli jest gorąco w dotyku, powinieneś poczekać, aż ostygnie.,
  • czy starannie złożyłeś czekoladę do bitej śmietany? Nie mieszaj i nie ubijaj – powoli złóż. Jeśli wymieszasz go zbyt szybko, złamie bitą śmietanę.
  • upewnij się, że używasz tylko połowy bitej śmietany w nadzieniu; druga połowa jest do polewy.

aby zastąpić cool whip: użyj jednego (8-uncji) pojemnika do napełniania. Użyj około pół drugiego pojemnika do polewy(lub więcej, jeśli chcesz dużo).,

Nutrition Information

Serving: 1slice | Calories: 293kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 3g | Fat: 29g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 26mg | Potassium: 162mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 53mg | Iron: 2.,5 mg

informacje żywieniowe nie gwarantują dokładności

deser kursowy
Kuchnia Amerykańska
słowo kluczowe czekolada, ciasto

zapisz przepis

Czy podoba Ci się talerz ciasta, którego użyłem? Muszę się podzielić: jest taki ładny i wszechstronny. Pochodzi z Barn Light Electric i jest płytą do ciasta emaliowanego. Ciasto łatwo pokroić i wyskoczył od razu, plus są w ładnych kolorach., Pełne ujawnienie: wysłali mi talerz ciasta, żebym mógł wysłać im kilka zdjęć mojego ciasta na ich stronę, ale nie zapłacili mi ani nawet nie poprosili o link do nich. Po prostu uwielbiam płyty i planuję kupić jeszcze kilka!

sprawdź pełną listę placków bez pieczenia!

inne ciasta, które uwielbiam:

świętujesz dzień Pi? Co powiesz na te ciasta: ciasto bez pieczenia Nutella, które wygląda jak niebo, ciasto czekoladowe bez pieczenia dla miłośników serników lub Mój ulubiony, Julianne ' s No Bake Key Lime Mousse Pie!,

  • ciasto z makaronem czekoladowym
  • bez pieczenia ciasto z ciasteczkami czekoladowymi
  • ciasto z ciasteczkami cukrowymi

**zrobiłeś ten przepis? Nie zapomnij dać mu ocenę gwiazdek poniżej!**

To ciasto z kremem czekoladowym jest całkowicie bez pieczenia i jajek za darmo! Gęste, bogate nadzienie czekoladowe ma skórkę Oreo i domową polewę z bitą śmietaną. To najlepszy przepis na ciasto czekoladowe!