najlepsza brandy 2020: najlepsze Armagnac, koniak i inne brandy od £18

Brandy może mieć staromodny wizerunek, ale rośnie na popularności wraz z młodszym pokoleniem. Jest to szerszy Kościół, niż prawdopodobnie zdajesz sobie sprawę zbyt: podczas gdy większość brandy jest wytwarzana z winogron, to jest w szerokiej gamie odmian, o różnych stylach i smakach, i są brandy owocowe też.,

niezależnie od tego, czy chcesz popijać brandy po obiedzie, czy mieszać ją w koktajle, Czytaj dalej, aby odkryć najbardziej aromatyczne i fantastyczne opcje dostępne z całego świata. Sprawdź również nasz przewodnik dla kupujących, aby dowiedzieć się więcej o tym, czym jest brandy, skąd pochodzi i jakie są najczęstsze typy.,

Czytaj dalej: najlepsze noże kuchenne dostępne w tej chwili

najlepsza brandy: w skrócie

• najlepsza tania brandy | Jules Clairon
• najlepsza brandy de Jerez na budżet | Carlos I Solera Gran Reserva
• najlepsza brandy Calvados | Roger Groult 12-letni
• najlepsze niedrogie Armagnac | Château du tariquet VSOP bas

Jak wybrać najlepszą brandy dla ciebie

z czego jest brandy?

Brandy to spirytus destylowany z wina lub innego sfermentowanego soku owocowego., Nazwa pochodzi od holenderskiego „brandewijn”, co oznacza „spalone Wino” i uważa się, że zostało odkryte, gdy wino zostało zagotowane w celu zmniejszenia jego objętości, w celu uczynienia go tańszym do wysyłki za granicę. W rezultacie powstał jeszcze bogatszy napój, który nabrał smaku i koloru dębowych beczek.

dziś istnieje wiele rodzajów brandy do wyboru; Może być dojrzewana lub nieagresywna, i może pochodzić z dowolnego miejsca na świecie. W rzeczywistości, dziś nie ma prawie żadnego kraju, który nie robi brandy.

jakie są typowe rodzaje brandy?,

koniak-przez wielu uważany za szampana świata brandy. Jest wiele stylów, ale wszystkie koniaki muszą być wytwarzane z określonej grupy winogron, podwójnie destylowane w miedzianych alembikach i starzone przez co najmniej dwa lata we francuskim dębu Limousin.

koniak jest zwykle mieszany, przy użyciu winogron pochodzących z różnych regionów i klasyfikowanych według wieku. W przypadku koniaku VS („bardzo specjalny”) najmłodsza brandy musi leżakować przez co najmniej dwa lata; oznaczenie VSOP („bardzo specjalny Stary Pale”, znany również jako” Reserve”) wskazuje minimalny wiek czterech lat., Brandy XO („Extra Old”, znana również jako” Napoleon”) musi leżakować przez co najmniej dziesięć lat, podczas gdy najstarsze i najdroższe koniaki nazywane są” Hors d ' Age „– dosłownie”poza wiekiem”.

Armagnac – pochodzący z regionu na południe od koniaku. Używa się tu alembików kolumnowych zamiast alembików, a wina są destylowane oddzielnie i tylko łączone podczas butelkowania, co niektórzy uważają, że zapewnia gładszy smak., Wykorzystuje system klasyfikacji podobny do koniaku, choć tutaj VSOP wskazuje na minimum pięcioletnie dojrzewanie, a „Hors d' Age ” może być używany dla każdego, kto starzał się dłużej niż dekadę.

Brandy owocowa – to jest brandy wytwarzana z wszelkich owoców innych niż winogrona, takich jak jabłka, gruszki, morele, śliwki i wiśnie. Eau de vie to popularna brandy owocowa, produkowana we Francji przez fermentację i podwójną destylację; podobne napoje są produkowane w innych krajach, w tym w niemieckim schnapps, tureckim raki i lankijskim kokosowym Araku.,

Grappa – wyraźnie włoska brandy to mocny, ostry napój wytwarzany przez destylację skórek i pestek winogron, w przeciwieństwie do słodszej brandy winogronowej, która zawiera sok winogronowy.

Brandy de Jerez – pochodzi z Hiszpanii i jest destylowana w miedzianych alembikach, następnie starzona w dębowych beczkach. Musi ona być produkowana w Andaluzji w rejonie Jerez, w ramach tzw. „trójkąta Sherry”, i występuje w trzech kategoriach., Solera jest najmłodsza i najbardziej owocowa, z minimalnym średnim wiekiem jednego roku; Solera Reserva ma minimalny średni wiek trzech lat, a Solera Gran Reserva jest najstarsza z minimalnym średnim wiekiem 10 lat.

jakieś rady dotyczące podawania i przechowywania brandy?

dopóki butelka jest szczelnie zamknięta i z dala od bezpośredniego światła słonecznego lub ciepła, powinna trwać w nieskończoność. Nie poprawia się wraz z wiekiem raz w butelce, ale nie powinien znikać, jeśli jest prawidłowo przechowywany.,
Brandy jest tradycyjnie podawana prosto w snifter po obiedzie, ale niektórzy wolą, że miesza się z wodą lub sodą, a także nadaje się do słynnych koktajli, takich jak Sidecar lub Brandy Alexander.

Czytaj dalej: najlepszy gin możesz kupić teraz

najlepsza brandy do kupienia od 18zł

1.Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: najlepsza niedroga brandy de Jerez

Cena: £34/Kup teraz Od Master of Malt

ta pysznie słodka i bogata brandy de Jerez jest rewelacyjna w stosunku do ceny., Jest produkowany przez Osborne, jednego z najstarszych destylatorów wina i spirytusu w Hiszpanii i smakuje tak dobrze, jak brandy prawie dwa razy droższa. Starzony w starych beczkach po sherry i zdecydowanie jeden z najlepszych hiszpańskich brandów, jakie mieliśmy przyjemność degustować – jego gładkość sprawia, że bardzo łatwo go wypić. Jeśli lubisz Sherry-heavy brandy to zdecydowanie warto spróbować.

pomijając smak, projekt butelki jest również znakomity i sprawia, że jest to bardzo godny prezentu tipple. Pasuje do każdego pudełka i jesteśmy pewni, że miłośnik brandy w twoim życiu podziękuje Ci, jeśli wyślesz butelkę w ich stronę.,

kluczowe specyfikacje – zawartość alkoholu: 40%; wielkość butelki: 70cl; Rodzaj: Brandy de Jerez

Kup teraz Od Master of Malt

Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: najlepsza niedroga Armagnac

Cena: 28zł | Kup teraz Od Waitrose

ta Bursztynowa brandy zaczyna się od wspaniały powiew suszonych śliwek i przypraw, a następnie bogate, łagodne smaki karmelu, owoców i drewna oraz Oodles wanilii i dębu w bardziej wyrazistym finiszu., Założona przez Hiszpana Pierre ' a Grassa ponad 100 lat temu, Tariquet jest obecnie największą niezależną posiadłością winiarską we Francji, prowadzoną przez jego wnuków Remiego i Armina. Chociaż nie jest to najstarszy Armagnac w bloku, to prawdziwy zwycięzca w bardzo rozsądnej cenie – i oprócz bardzo przyjemnego napoju po kolacji, to również idzie smakołyk z pasztetami i wędlinami.,

kluczowe specyfikacje – zawartość alkoholu: 40%; Rozmiar butelki: 70cl; Typ: Armagnac

Kup teraz Od Waitrose

Seignette VS Cognac: najlepsza Brandy dla osób, które nie lubią brandy

Cena: 31zł/Kup Teraz z Giełdy Whisky