Ten kolorowy obiad z kurczakiem scampi przepis jest tak szybki i łatwy! Przetargi z kurczaka są tak soczyste i aromatyczne, a sos czosnkowy maślany jest tak kremowy i dobry, ponieważ jest wykonany z nutą białego wina i śmietany. Ten posiłek o jakości restauracyjnej z pewnością stanie się Twoim comiesięcznym obrotem!,
odtworzyłem przepis Olive Garden Naśladowca kurczaka scampi przepis w domu i to zaoszczędziło nam tyle pieniędzy! To znaczy, $17.50 za jedną porcję kurczaka scampi jest trochę szalony, a co jeśli powiem ci, że możesz zrobić 4 porcje tego pysznego dania w cenie jednej? Wypróbuj mój przepis, a już nigdy nie zamówisz go w restauracji!
jedną z moich ulubionych rzeczy na zamówienie w Olive Garden jest ich słynny chicken scampi (uwielbiam też ich sos Alfredo!)., Panierowany kurczak gotowany w kremowym sosie winnym z papryką i podawany na cienkim anielskim makaronie. Czego tu nie kochać? Ale szczerze mówiąc, to może być dość drogie, zwłaszcza jeśli masz zamiar jeść z dziećmi.
więc oto moje podejście do tego pysznego dania, jest tak łatwe i szybkie do zrobienia, i zaufaj mi, na pewno stanie się jednym z ulubionych obiadów Twojej rodziny!
co oznacza Scampi?
krewetki są podobne do krewetek., Jest to danie wykonane z kurczaka lub piersi kurczaka, papryki, a sos jest wzbogacony ciężkim śmietaną ubijania i parmezanem, aby stworzyć kremowy pikantny sos. Często podawana na pastę z anielskich włosów.
z czego jest zrobiony SOS Scampi?
SOS scampi z kurczaka Olive Garden jest taki prosty, ale ma najlepszy smak i jest taki kremowy! Wszystko, czego potrzebujesz, to zarezerwowana woda z makaronu, masło, czosnek, wytrawne białe wino, śmietana do ubijania i ser parmezan.
jak zrobić krewetki z kurczaka
wszystko, czego potrzebujesz, aby ten przepis na krewetki z kurczaka to 25-30 minut i kilka składników!,
czego potrzebujesz:
- makaron. Angel hair pasta działa najlepiej tutaj i to jest to, co użyłem, ale szczerze mówiąc, można użyć dowolnego rodzaju makaronu, który masz dostępny. Lub aby utrzymać ten Low-carb, podawać go na makaron z cukinii lub kalafior ryż.
- polędwiczki z kurczaka lub pierś z kurczaka pokrojona w paski i oliwa z oliwek.
- mąka uniwersalna, włoskie przyprawy, sól i pieprz.
- czosnek, czerwona cebula i papryka w różnych kolorach.
- wytrawne białe wino., Działa tu każdy rodzaj wytrawnego białego wina, Zawsze używaj białego wytrawnego wina do pikantnych potraw, a słodszego wina do deserów.
- masło, parmezan, śmietana do ubijania (lub pół na pół, aby było lżejsze).
wskazówki
- w średniej wielkości rondlu zagotować wodę i posolić. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy makaron jest ugotowany, rezerwy 1 szklanka wody z makaronu i odsączyć makaron.,
- ułożyć kurczak w mące przyprawionej włoską przyprawą, solą i pieprzem. To Twoja szansa, aby uzyskać jak najwięcej smaku w przetargach kurczaka, Jak to możliwe!
- rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i brązowy kurczaka (około 3 minut z każdej strony), aż kurczak jest złoty i gotowane przez. Usuń kurczaka z patelni, przykryć i odstawić.
- rozpuścić masło na patelni, dodać cebulę i paprykę. Gotować przez kilka minut lub aż papryki są zmiękczone, ale nadal dość twarde, następnie dodać czosnek i gotować przez minutę.,
- dodaj wino i pozwól mu trochę zmniejszyć (około 4 minut).
- do sosu dodać wodę z makaronu i śmietanę ubijaną. Gdy sos zacznie gotować na wolnym ogniu, dodaj parmezan i makaron. Wrzucić do połączenia, i dodać przetargi kurczaka.
i to wszystko, twoja krewetka z kurczaka jest gotowa i upewnij się, że podawasz ją na ciepło z dodatkiem tartego parmezanu!
moją ulubioną rzeczą w tym przepisie jest kurczak. Uwielbiam ich teksturę, kolor i smak., Polędwiczki z kurczaka są bardzo delikatne i nie trzeba ich gotować zbyt długo, 3 minuty z każdej strony wystarczy i lubię używać mojego termometru kuchennego, aby upewnić się, że są one gotowane i że nie przegotować je.
kluczowe jest grillowanie kurczaka w przyprawionej mące, uzyskać w nich więcej smaku, przyprawiając mąkę włoską przyprawą, solą i pieprzem. A mąka jest tym, co pomaga im uzyskać tę piękną skórkę i kolor, więc nie pomijaj tego kroku.
jakie wino najlepiej stosować?,
Zawsze używaj wytrawnego białego wina do gotowania słonych potraw. Użyłem pinot grigio do zrobienia tego kurczaka scampi, ale można również użyć chardonnay, pinto blanc, sauvignon blanc, lub Semillon do gotowania (źródło). Zazwyczaj kupuję paczki mini butelek do gotowania, aby nie pozostało mi zbyt wiele, które należy zużyć jak najszybciej.
zazwyczaj krewetki z kurczaka podawane są na makaronie z włosów Anioła (przynajmniej w Olive Garden, jest!,), makaron jest również podrzucany z smacznym sosem (zobacz kartę przepisu poniżej, aby uzyskać więcej szczegółów), ale nie krępuj się użyć dowolnego makaronu, który masz Dostępny/jak. Możesz również podawać to na ryżu, jeśli wolisz, i polać sosem na nim. Lub zachować go low-carb i podawać krewetki z kurczaka z makaronem z cukinii lub kalafior ryż.
Jeśli kochasz Olive Garden tak bardzo, jak ja, dać ten Chicken scampi spróbować i upewnij się, aby sprawdzić mój przepis Instant Pot kurczaka parmezan.,Facebook, Instagram i Pinterest, aby uzyskać więcej smacznych przepisów kulinarnych, Zapisz się do Newslettera i śledź mnie na Facebooku, Instagramie i Pintereście!
nie czuję, że mówię to wystarczająco często, lub że kiedykolwiek mógłbym ci wystarczająco podziękować. Ale dziękuję za całe wsparcie, za odwiedzenie mojego bloga, komentowanie i dzielenie się moimi przepisami z przyjaciółmi i rodziną. Jestem ci bardzo wdzięczny!
jeśli robisz ten przepis lub którykolwiek z moich przepisów, to nie zapomnij go ocenić i zostawić komentarz poniżej. Chciałbym usłyszeć o twoich doświadczeniach i twoich komentarzach po prostu zrób mój dzień!
mam nadzieję, że pokochasz każdy przepis, który robisz!, – Diana x
z ▢ ½ zielonej papryki, drobno pokroić
wskazówki
i
-
W średniej wielkości garnku zagotować wodę i dodać sól ją., Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy makaron jest ugotowany, rezerwy 1 szklanka wody z makaronu i odsączyć makaron.
-
ubić kurczaka w mące przyprawionej włoską przyprawą, 1 łyżeczką soli i pieprzem.
-
rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i brązowy kurczaka (około 3 minut z każdej strony), aż kurczak jest gotowane przez. Wyjąć kurczaka z patelni, przykryć i odstawić.,
-
rozpuść masło na patelni i dodaj cebulę i paprykę. Gotować przez kilka minut lub aż papryka lekko zmięknie, następnie dodać czosnek i gotować przez minutę.
-
dodaj wino, odgazuj patelnię i pozwól jej trochę zmniejszyć (około 4 minut).
-
do sosu dodać wodę z makaronu i śmietanę do ubijania., Gdy sos zacznie gotować na wolnym ogniu, dodaj parmezan, 1 łyżeczkę soli, płatki chili w razie potrzeby i makaron.
-
wrzuć do połączenia i dodaj kurczak. Udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło.
wideo
uwagi
- możesz używać krewetek zamiast kurczaka.,
- nie polecam pomijać wina, ale jeśli nie chcesz go używać, to zastąp 1/4 szklanki bulionu z kurczaka i 1/4 szklanki białego soku winogronowego lub jabłkowego.
- Zawsze używaj wytrawnego białego wina do gotowania słonych potraw. Użyłam pinot grigio, ale do gotowania można też użyć chardonnay, pinto blanc, sauvignon blanc, czy Semillon(źródło). Zazwyczaj kupuję paczki mini butelek do gotowania, aby nie pozostało mi zbyt wiele, które należy zużyć jak najszybciej.
- podawać z makaronem z cukinii lub kalafiorowym ryżem, aby był to posiłek niskowęglowodanowy.,