Łatwy kurczak Tandoori z warzywami

tradycyjny Kurczak tandoori jest wytwarzany w glinianym piecu, ale ta wersja klasycznej indyjskiej kolacji z kurczakiem jest pieczona na patelni z indyjskimi warzywami na kompletny posiłek każdej nocy w tygodniu.

Blacha Pan Tandoori Chicken

pomysły na kolację z kurczakiem, które są pełne smaku, ale łatwe do wykonania, są zdecydowanie moim pomysłem na sukces tygodnia.

To właśnie nazywam dżemem smakowym. Minus literalny dżem.,

Ten 30-minutowy przepis na kurczaka i warzywa pochodzi z bestsellera New York Times Skinnytaste One& książka kucharska, napisana przez moją przyjaciółkę Ginę z bloga Skinnytaste. To trzecia książka kucharska Giny, a kucharze domowi wszędzie oklaskują i dziękują za każdym razem, gdy jej używają.

każdy z przepisów jest rodzinny, zdrowy i przyjazny dla wagi., Wszystkie są gotowane na patelni, w powolnej kuchence, w garnku błyskawicznym, w frytownicy powietrznej lub na patelni w piekarniku, tak jak ten łatwy, all-in-one arkusz Pan tandoori chicken dinner.

Co to jest Kurczak Tandoori?

nie jedliśmy zbyt dużo indyjskiego jedzenia, więc kiedy zjadłem pierwszy posiłek w indyjskiej restauracji, musiałem zapytać przyjaciela, co to jest styl tandoori?, Jest to po prostu metoda gotowania bezpośrednio na węglu drzewnym w piecu tandoor z ceramicznymi ściankami, gdzie ciepło może osiągnąć zadymioną temperaturę, podobną, ale inną niż piec do pizzy.

ale z tym tandoori kurczaka i warzyw przepis, nie trzeba pieca tandoor, aby go. Zamiast tego wystarczy gorący piekarnik i patelnia.

Zobacz więcej: 31 Winter Winner Chicken Dinner pomysły zrobić teraz

co jest w tym Kurczak Tandoori i warzywa?,

To indyjskie danie z kurczaka ma trzy główne składniki: sam kurczak tandoori, warzywa, które są pieczone obok mięsa, i kremowy sos jogurtowy, który jest dolloped NA przed podaniem.,

aby przygotować ten przepis na kurczaka i warzywa tandoori, potrzebujesz:

• zwykły jogurt
• sok z cytryny
• cebula
• czosnek
• świeży imbir
• udka z kurczaka
• marchew
• kalafior
• oliwa z oliwek
• świeża kolendra

Zobacz więcej: 31 dni kolacji na patelni

oprócz świeżego czosnku i imbiru, suche przyprawy nadają kurczakowi charakterystyczny indyjski smak. Co to jest tandoori spice mix?, Jest to prosta mieszanka klasycznych indyjskich przypraw:

• Garam masala
• kurkuma
• pieprz Cayenne
• papryka
• sól koszerna

Garam masala to rozgrzewający smak, który pochodzi z prażonych przypraw (kolendry, kardamonu, cynamonu, gałki muszkatołowej, kminku, goździków) i zależy od regionu. W dzisiejszych czasach można go łatwo znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym, lub oto jak zrobić garam masala w domu.,

Zobacz więcej: 20 Jednotarczowych cudownych posiłków-są tym, co na obiad

jak zrobić kurczaka Tandoori w piekarniku

udka z kurczaka bez kości marynowane są w jogurcie, aby zmiękczyć i posmakować każdy kęs. Marynowanie kurczaka w jogurcie dodaje enzymy i tylko tyle kwasu, aby rozbić białko w kurczaku, nie czyniąc go twardym. Podobnie jak maślanka, tworzy delikatny i aromatyczny kęs.

W przeciwieństwie do tradycyjnego kurczaka tandoori, w tym przepisie nie ma czerwonego barwnika. Zamiast tego papryka dodaje Klasyczny kolor., Kurczak Tandoori też nie jest pikantny, mimo że dziwnie fluorescencyjny czerwony kolor może sprawić, że tak myślisz.

aby ten posiłek był kompletny, warzywa są pieczone tuż obok kurczaka. Marchew i kalafior dostać odkurzanie z mieszaniną przypraw garam masala, że karmelizes jak warzywa pieczone.

kurczak i warzywa podawane są z sosem jogurtowym do maczania. Podwoiłam tę część, gdy ją zrobiłam, bo nie ma na czym skąpić.,

Zobacz więcej: 20 łatwych, zdrowych przepisów na kalafior na kolację dzisiaj

Czy Mogę zamiast tego użyć piersi z kurczaka?

najprawdopodobniej tak. Jednak, może chcesz wyciąć je nieco cieńsze w zależności od oryginalnej grubości piersi.

czy w tym naczyniu Mogę używać innych warzyw?

absolutnie! Ten indyjski pieczony kurczak i warzywa przepis wzywa do rainbow marchew i kalafior, ale zapraszamy do korzystania Co warzywa masz pod ręką.,

więcej warzyw, które dobrze łączą się z tym indyjskim kurczakiem, to:

• marchew
• kalafior
• cebula
• papryka
• cukinia
• brukselka

Zobacz więcej: 20 pomysłów na kolację z kurczakiem, które możesz zrobić na patelni p

wskazówki dotyczące robienia kurczaka tandoori w piekarniku

można marynować kurczaka nawet na godzinę, ale można też zostawić go na noc w lodówce., Nie pozwól, aby kurczak siedział w marynacie dłużej niż to, w przeciwnym razie stanie się twardy i żucia.

Gina zaleca stosowanie pełnotłustego jogurtu pełnotłustego zamiast jogurtu greckiego, aby sos nie rozdzielił się i nie stał się wodnisty.

należy również pamiętać, że używanie świeżo wyciśniętego soku z cytryny i świeżego imbiru ma duże znaczenie w tym przepisie. Potrzebujesz tych świeżych smaków, aby zrównoważyć przyprawy w tym naczyniu!,

więcej Łatwe Przepisy z kurczakiem pokochasz

• Kurczak z masłem Indyjskim
• Kurczak z musztardą miodową
• Kurczak pieczony w piekarniku z masłem cytrynowo-rozmarynowym
• 30-minutowy parmezan z kurczaka
• One-Pot Creamy Chicken And Rice Casserole
• Slow Cooker Chicken cacciatore

Jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać! Dodaj ten przepis do zakładek i zostaw komentarz poniżej, lub zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagram z # foodiecrusheats

More Favorite Chicken Dinners to Make Now

• Crispy Smoked Paprika Chicken
• 30-Minute Caprese Chicken Recipe
• łatwe piersi z kurczaka z kremowym sosem grzybowym
• chipsy ziemniaczane Crusted Chicken przepis na piersi
• 30-minutowe kremowe piersi z kurczaka z grzybami i porem

zobacz więcej przepisów Giny na jej blogu z przepisami Skinnytaste i kup Skinnytaste one i zrób książkę kucharską tutaj.

pragniesz większej równowagi życiowej, mniej stresu i lepszego zdrowia?, Sprawdź My Nourished Planner, codzienny planer, który pomoże Ci stworzyć prostotę i zaplanować swoje życie.

wysyłamy dobre maile. Subskrybuj FoodieCrush i otrzymuj każdy wpis oraz ekskluzywną zawartość Tylko dla naszych subskrybentów prosto na Twoją skrzynkę e-mail.Facebook, Instagram, Pinterest i Twitter, aby uzyskać więcej inspiracji dla smakoszy.

Śledź mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i Twitterze.

jak zawsze, dziękuję za czytanie i wspieranie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi tworzyć bardziej unikalne treści i przepisy dla Ciebie. W tym poście są linki partnerskie, z których otrzymuję niewielką prowizję., Wszystkie opinie są zawsze moje.

dzielenie się to troska!